Buongiorno!!!! e buon inizio settimana!!!! Fa di nuovo freddo avete visto??? per fortuna che c'è il sole almeno!!!! :-))))))Scommetto che quando avete visto questa foto vi è sembrato un filone [...]
Taormina è un luogo d’evocazione, una specie di baule dei ricordi: vecchie vacanze archiviate, notti stellate, panorami a perdifiato, cuori a martelli, vertigini giovanili, fotografie a [...]
Come sempre, ce ne sarebbero a bizzeffe di cose di cui parlare... di cose importanti, di tragedie presenti, della situazione nazionale e della dittatura che si sta lentamente, progressivamente, [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di pollo a pezzi, 2 patate, 1 cipolla, 2 carote, 2 gambi di sedano, sale. Per la maionese: 2 tuorli, 2 dl di olio extravergine d’oliva leggero o di semi [...]
E' stato amore al primo sguardo. O, al primo scatto. Fra me e questa torta. La storia però comincia prima, esattamente quando Genny postò una magnifica crostata con ganache al [...]
La rucola negli ultimi anni si è decisamente affermata e da prodotto caratteristico degli orti familiari e di piccole coltivazioni è diventata un ortaggio diffuso che si trova con facilità [...]
1 février: Nuits-St-Georges Villages ... ça caille dehors... 4 février: Le travail commence tôt le matin ... 4 février: Travail de Brûlage ... 6 février: Montrachet de [...]
Eccomi di nuovo qui, sempre di corsa e ad intermittenza. abbiate pazienza. anche se nascosta e di sfuggita, vi leggo e seguo ogni giorno, devo pur alimentare la mia miglior fonte [...]
E' stata una serata all'insegna del gusto quella svoltasi ieri per il quinto appuntamento CocoRadicchio 2010. Il patron Gigetto, assieme ai figli Monica in sala e Marco in cucina, ha accolto i [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: il nostro mondo agricolo è riuscito a tutelare la sua inimitabilità varietà sia grazie all'azione svolta dai produttori che a quella della scienza [...]
Facile e velocissima, soprattutto buonissima Ingredienti: (decidete voi le quantità) farina di mais per polenta (io ho usato quella per polenta istantanea) acqua funghi champignons cipolla [...]
Interesse multinazionali perché è il quarto prodotto piu' coltivato al mondo. Le patate sono la produzione orticola più importante in Italia, sia per superficie coltivata che per quantità [...]
L’altro giorno ero al supermercato a fare la spesa in cerca d’ispirazione, quando la mia attenzione è stata attirata da un pacco (non dirò la marca) di cereali misti: orzo e riso perlati [...]
Non so se capita anche a voi, a me spesso. Di essere spanata dico. Mi succede sovente. Mi atteggio dicendo che penso molto, penso tanto. La verità è che in quanto gallina doc ho un neurone [...]
Le associazioni italiane di categoria dell’agricoltura si dividono sulla Amflora, la patata ogm da poco sdoganata dalla Ue. Dopo le reazioni della politica, quelle del mondo agricolo sono [...]
Di ispirazione macrobiotica, ammetto che è davvero squisita, l’ho provata anche con la marmellata di albicocche..e le adoro entrambe! Ingredienti: 100 gr di frumina (amido di frumento ma [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: siamo pronti a mobilitarci per un referendum nazionale. Predisporre immediatamente un Piano per le colture proteiche. Non si possono accettare [...]
Ore 5.45 di mattina.... sveglio Pietro che deve andare in gita scolastica... Paolo lo accompagna e secondo voi che faccio? torno a letto... no... ma che dico... preparo il pane, per stasera non [...]
Premessa: questa ricetta è nata da un abbinamento di spesa di farina di mais fioretto e instant seitan per la prima volta…volendo io fare la “spilorcia” e non sprecare il [...]
"Le patate di Montese sono a rischio tipicità per la recente decisione dell'Unione europea che ha autorizzatola una varietà di patata transgenica". La Cia di Modena commenta negativamente il [...]
Dopo il divieto posto anche in Germania nell'aprile 2009, si sono ridotti a soli sei, su ventisette, i Paesi Europei dove si coltivano organismi geneticamente modificati (ogm) con un drastico [...]
Eccomi qui...che brutta settimana..o dovrei dire che brutto inverno..un influenza dietro l'altra...senza requie proprio.I bimbi la scorsa settimana han avuto un'influenza intestinale che li ha [...]
Non tutte le patate coltivate sono utilizzate come cibo. Anzi, negli ultimi anni nei paesi occidentali la patata ha perso molta importanza come alimento. Questo però non significa che se ne [...]
Già, il mio piccolo blog, nato dal nulla, è arrivato a compiere i suoi primi 2 anni! Come è nato, perché è nato, perché quel nome, ecc… ecc… ormai è storia arcinota a [...]
Tanto tuonò che piovve: dopo la mazzata della Corte di Stato ora quella della Commissione Europea che autorizza la coltivazione della patata OGM Amflora, le cui sementi sono sotto brevetto [...]