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Buongiorno!!! e siamo già a metà settimana.. Erano poco più di due anni che mi ero salvata la ricetta della torta di mandorle e fragole di Ziodà.. ma come spesso capita.. me ne ero [...]
Cocottine Le CreusetMollettine a pois ShabBuongiorno a tutti amiche ed amici...che belle giornate stanno arrivando...vero?!Il sole è caldo e piacevole...le giornate sono lunghe e la luce ci [...]
Prossimo obiettivo? 1. Eliminare sale e zucchero dalla mia dieta...Ok, passo all'obiettivo successivo!2. Postare ricetta per le (st)Renne "Grazie dei fiori"! Ok, ce la posso fare!3. Ricordarvi [...]
volevo cimentarmi a fare questi dolcetti americani, visto che ormai per colazione non compro più ne biscotti ne brioscine sto provando e sperimentando varie ricette, il particolare che più mi [...]
semplice, banale, ma buonissimo!occorre solo il latte di mandorle quello confezionato,se non lo preparate in casa.oppure ,serve latte di mandorle fatto in casa e 2 cuc.ai di miele o sciroppo di [...]
Lessate i gamberi per qualche minuto in acqua bollente. Privateli del carapace e del filetto nero. Per aiutarvi in questa operazione potete aiutarvi con uno stuzzicadente, incidendo la parte [...]
Ecco il primo esperimento fatto con il panettone da Daniela (http://oggisimangia.wordpress.com)! Spettacolo Qualcuno ha già provato a fare il gelato, ma il procedimento è [...]
ecco una proposta per un semifreddo delicatissimo , senza scordare le proprietà delle mandorleLe mandorle sono un alimento molto ricco di proteine, digeribile e molto energetico; nella [...]
Piatto, tazza e tessuti GreengateSe avete ancora qualche colomba che gira per casa ecco un finepasto sfizioso e perfetto anche per le temperature che ci sono in questi giorni.Piatto, tazza e [...]
La Ricetta veloce che oggi vi presento, relativa a questa Torta di ricotta e cioccolato, vi permette di ottenere un dolce morbido e delicato in breve tempo. Senza elaborare troppo [...]
Se siete ossessionai dalla prova costume, vi consiglio caldamente di non leggere questo post....forse non dovreste guardare nemmeno la foto...suppongo che si ingrassi solamente [...]
La primavera, insieme all'autunno è una stagione che amo, tutto intorno a noi è in trasformazione, in creazione. Il tempo, un po' come il mio umore, spesso fa le bizze, pioggerellina che [...]
Dopo un fine settimana denso di impegni, corso, cucina, commissioni, lettura, tè, amici, assaggio di estate (sabato Milano era rovente!) rieccomi!Questa è la settimana di Taste of Milano, [...]
... e vi devo ancora presentare la seconda ricetta preparata con i prodotti di Tartufi Jimmy. Prima pero' spendo volentieri due parole per gli amici di Cibvs che hanno permesso al [...]
Metti una domenica a pranzo da mamma e papà. Metti una cucina carente di cibarie, visto che con il pancione devo aspettare qualche anima pia (mio marito!) che riesca a ritagliare un'oretta per [...]
Dolcetti semplici da preparare ma molto sfiziosi: cioccolatini fondenti con rum e mandorle. Preparazione: 1) Tostate in forno le mandorle. 2) Tritatele grossolanamente con l’aiuto di un [...]
Solitamente nei miei post non lascio molto spazio ai libri di cucina. Chissà perchè in tutti questi anni di blog non l'ho mai fatto. Forse perchè non trovavo la giusta ispirazione, forse per [...]
Ciao a tutti, prima di tutto buon week end! Oggi mi sono cimentata nel fare i carciofi ripieni. A casa mia si sono sempre mangiati crudi in insalata, o al limite saltati in padella con la [...]
Gironzolando su Facebook mi appare un link di "Ricette di Sardegna",questi dolcetti di cui mio marito va matto...leggo la ricetta ed esulto perchè ho tutti gli ingredienti ed è [...]
Questa ricetta mi è stata data dalla mia amica Anna come regalo di Natale qualche anno fa. Da quel giorno l'ho fatta tante e tante volte, oltre ad essere buonissima è la vera ricetta di [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: cannelloni al salmone affumicato SECONDO: salsicce alla grecaDOLCE: [...]
Emozionati e felici: Sabato 19 Maggio alle h 12,30 saremo a Taste of Milano per realizzare due ricette con il RISO ACQUERELLO, le presenteremo nella cucina mobile del Teatro7 che per [...]
Ecco un altro modo di consumare la panna di mandorle. So che molti di voi l’hanno già provata, anche con le fragole. Ecco la mia versione! Ingredienti per la panna: 50 g di mandorle dolci [...]
I classici non hanno bisogno di conferme, il successo che li accompagna è un valore universale che cavalca i secoli ed il nuovo che avanza non li scalfisce: tra questi si annovera senz'altro la [...]
Il trifle è un dessert tipicamente britannico, nato probabilmente nel periodo elisabettiano. Originalmente composto da una base di pasta morbida lievitata, intrisa di vino dolce, arricchita con [...]
