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Eccomi ancora coi miei budini, quando ho visto l'argomento dell' MTC di questo mese mi è venuto naturale pensare di trasformare delle portate in budini, cioè il budino ai ceci e arance che vi [...]
A Daejeon, i nostri professionisti dei fornelli hanno riportato un lusinghiero successo nella disfida del 'Global Chefs Challenge', qualificando la squadra tra le prime sette al mondo e dando [...]
Sara (http://www.l-appetito-vien-leggendo.com) E come dopo ogni festa convenzionale che si rispetti, anche dopo Pasqua il dilemma è sempre lo stesso: e adesso cosa faccio con le colombe, [...]
Venerdí 25 maggio 2012, ore 20.00, all'Enoteca Veneta di Conegliano Veneto degustazioni di alcuni fra i migliori vini dei Consorzi Soave, Lessini Durello, Gambellara e Colli Euganei in abbinata [...]
Vi ho fatto aspettare un po'...perchè è stata dura scegliere tra le tante ricette che ci avete inviato. Difficile decretare i tre finalisti. Ma ce l'abbiamo fatta e abbiamo i nomi. Ma prima [...]
Con una parte delle ciliegie che avevo in casa ho preparato una torta per la domenica, la torta al cioccolato fondente e ciliegie. Questo si è rivelato un ottimo abbinamento, che avevo [...]
Buongiorno.. ed anche oggi tempo incerto.. Ma stiamo andando incontro all'autunno??!!?? perchè a me così sembra.. mah!!!! Però.. come qualcuna avrà già notato ieri.. l'estate ve [...]
Auguri Lorenzo!!! oggi compi 7 mesi!!! allora?!? ti decidi a far dormire la tua mamma almeno quattro ore di seguito?!? vabbè, pazienza bisogna avere! però sa farsi perdonare con tutti quei [...]
La prima ricetta che pubblico in questo blog è un classico : la torta di mele Ho deciso di fare questa torta , perché è la prima cosa che ho preparato quando ho ricevuto il [...]
Dopo il week end scorso e' difficile tornare qui e far finta che tutto sia come prima. Una ragazza di 16 anni non c'è più ed un altra dovrà lottare tutta la vita con i segni che [...]
1/2 Lt di latte di mandorle5 cuc.ai di miele o sciroppo di riso o zucchero2 fogli colla di pesce o vegetalemettete a bagno la colla in acqua freddamettete il latte di mandorla in un pentolino [...]
Ricordate che qualche tempo fa in questo POST vi avevo parlato di Granite Transformation? Oggi sono qui per darvi una grande notizia e comunicarvi un appuntamento molto importante.Il 31 maggio, [...]
dopo il classico pesto genovese il pesto di rucola è quello che in casa va per la maggiore. pochi ingredienti, freschi e semplici si trasformano in una salsa molto versatile ma apprezzabile [...]
La Venchi è una storica azienda italiana che da oltre un secolo produce una gamma di prodotti che include ogni tipologia e gusto di cioccolato e un’ampia selezione di gusti gelato. [...]
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Lunedi.... un triste lunedi!!! Il WE non è stato per niente bello per gran parte dell'Italia, a causa di avvenimenti che tutti avrete avuto modo di apprendere... contro la natura non si [...]
Cosa fare quando in frigo c'è del latte prossimo a scadenza? Semplice! preparare il biancomangiare.E' un dolce molto semplice e al tempo stesso ottimo, si presta a molte variazioni anche per [...]
Dite la verità: non vorreste trovare una colazione del genere la mattina in tavola? Dopo avere preparato un semplicissimo plum cake alle mandorle ho deciso di presentarlo con delle [...]
Gli amanti delle due ruote ci hanno provato ancora. E confortati dall’adesione del premier Monti, che al movimento dei #salvaiciclisti ha dedicato una delle sue rare uscite senza [...]
Questa volta te lo dipingo con i colori della primavera e della natura....che cosa??? Il piatto naturalmente!!!La serata di ieri è stata dedicata ad una cena vegetariana, non proprio una [...]
Una torta, un plumcake allo yogurt insaporito da mandorle, miele e fragole che potete provare anche nella variante con i lamponi (sostituendo sia le fragole che la marmellata di fragole con [...]
Adoro, adoro, adoro gli spaghetti di soia! Se penso che la prima volta che li ordinai al ristorante cinese rimasi inorridita quando li vidi ondeggiare tipo massa gelatinosa quando la [...]
E se l’estate la passassi proprio lì.. Sapete che c’è? Non mi importa se mi sentirò dire “ma torni ancora lì? ”. Eh già, questo è per tutte le persone che hanno intenzione di [...]
Questo secondo piatto rivisita un ricetta tipica del ristorante cinese, reinventandola in una forma mediterranea, usando una carne più saporita, quella di tacchino, e i gustosi pomodori [...]
Un primo piatto che da quando ho assaggiato la prima volta in un ristorante cucino spesso sono le tagliatelle alle zucchine e mandorle. L’ho assaggiato diversi anni fa ed ho voluto [...]
Tweet {lang: 'it'} Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno 200 g di mandorle tritate 250 g di burro ammorbidito 6 uova 150 g di latte 8 g di lievito 200 g di zucchero marmellata [...]
