da sn Bardolino 1977, Contessa Rosa 1985, Amarone 1993, Montalcino 1978 Come & dove servire i vini Quando si apparecchia la tavola bisogna disporrei bicchieriobliquamente davanti al [...]
Ieri notte avevo difficoltà ad addormentarmi e in un moto autolesionistico mi sono visto l’intervista di Luca Telese al Mini-stro Brunetta su ilfattquotidiano.it.Una mezzoretta non [...]
Spolverando i mobili di una trattoria storica, non sai mai cosa ti capita tra le mani: Annuario vinicolo 1927-28. Una specie di Come eravamo, più di 80 anni fa. Sfogliare la pagine spizzicando [...]
Ming Zhou Lin è il nostro nuovo inviato speciale. Questo è la sua prima cronaca, inviataci da Montalcino: fatta l’obbligatoria presentazione, posso tornare a rotolarmi dalle risate. [...]
Non solo la grande tradizione aziendale del Chianti Classico di Castelnuovo Berardenga e a Montalcino (portata avanti con convinzione e pulizia con le etichette storiche come Il Grigio e [...]
Prima volta a cena in casa del lui di turno. Appuntamento preceduto da qualche aperitivo, un po’ di telefonate, sms vari. Poi arriva l’invito nella tana dello scapolo che, ovvio, si diletta [...]
I'm at Pizzaman (Via baracca 148, Firenze) [pic]: http://4sq.com/jm4tL5 # I'm at Parco di Villa Vogel (Via Corcos, Viale Canova, Firenze) [pic]: http://4sq.com/lBhGil # Gita [...]
Un po’ ne avevo in casa, nella mia modesta cantinetta di cementarmato. Ne parlai un giorno con il funambolico Mario Pojer, che aveva accolto con il consueto contagioso entusiasmo [...]
Scritto per Enogea 35 ma consegnato in ritardo, l’articolo originario dal titolo Raccontare il vino al tempo dei blog e delle marchette è stato integrato e sarà pubblicato a puntate. Questa [...]
Peccato. Uno dei problemi che affliggono Montalcino è la sempre più insistente idea che il sangiovese non sia più il simbolo del noto Brunello e del suo fratello minore “Rosso di [...]
"La nostalgia gli fu vizio dell'anima: amava vivere in ciò che è perduto" Jorge Luis BorgesÈ sempre lì in agguato, tra le 15:30 e le 16 di una domenica qualsiasi o in un giorno di festa come [...]
Che domenica ragazzi! Alle 10 in punto ero sotto casa di Paolo Trimani, con la mia Torpedo blu. Lui è salito a bordo elegantissimo, mi ha acceso il sigarone e siamo sfrecciati via in compagnia [...]
Fieragricola patrocina la 300 Miglia dei trattori d'epoca. Arrivo il 4 giugno a Montalcino. In occasione del «Coast to Coast Tractor team», che vede in marcia da Broni (Pavia) a Montalcino [...]
God Save The wine compie un anno su Firenze Spettacolo di Giugno (in edicola, ma anche su iPad e iPhone)! Ancora non ci crediamo che sia passato in fretta e allo stesso tempo pare un secolo fa [...]
Un giorno succede che ricevi un’email da una ragazza di Milano che sta facendo i corsi AIS e che dice di “leggere Intravino e un sacco di altri blog“. Che per lei è “una [...]
A leggere buona parte della comunicazione sul vino che si fa in Italia c’è da farsi cadere le braccia. Mentre il mondo discute sui nuovi mercati (ad Hong Komg la Francia batte l’Italia per [...]
Ancora aperta la disputa sul Buontalenti… (@ Gelateria Roberto) [pic]: http://4sq.com/iBzqNs # Per dire, il Cenacolo del Pescatore di Firenze, oggi, domenica, è aperto: “Nomen omen”, [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Siamo messi male se anche io provo tenerezza per le figuracce di Barack Obama. 2 – Gattaia 2009 | Un viaggio tra Toscana e Loira con [...]
Ci risiamo. Nonostante tutti i bei discorsi sui vitigni autoctoni ecco l’ennesimo consorzio che si mette a piantare vitigni internazionali solo perchè fanno figo. Tocca all’Herault [...]
Bella sorpresa ieri sera in Trattoria quando si sono manifestati i Noyz al completo prima di salire sul palco del Viper…Prima che si spargesse la voce e il locale si riempisse di pischelli [...]
Che necessità avevo in questo post di spiegare al lettore entry-level il mestiere di enologo, ovvero, la figura professionale più controversa del millennio? Risposte che mi sono dato: A) È [...]
Sabato 28 torna un poco di fresco e pare la giornata ideale per una scampagnata con i fiocchi in attesa di Cantine Aperte…ideale prodromo alla manifestazione questo storico ritrovo dei [...]
Partenza sabato 28 maggio da Broni (Pavia), arrivo sabato 4 giugno nel regno del Brunello. Fieragricola patrocina l'evento. Sette i mezzi d'epoca per un percorso di 495 chilometri. Dall'Oltrepo [...]
Valutati da una commissione di esperti e apprezzati dal grande pubblico degli eno-appassionati: sono i Vini Perfetti di Vitignoitalia 2011.Un rosso e un bianco, rigorosamente da vitigno [...]
Domenica prossima, 29 maggio, l’appuntamento da non perdere per gli appassionati di vino e di enoturismo è Cantine Aperte. 1000 aziende vitivinicole italiane socie del Movimento Turismo [...]