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Avete mai provato a fare il plumcake integrale con noci? La video ricetta qui sopra ci presenta una ricetta per un dolce sano, goloso e perfetto anche per chi è a dieta: una ricetta light [...]
La frutta di stagione diviene l’elemento principale delle mie torte rustiche da colazione.Svegliarsi al mattino con una bella fetta di torta gustosa aggiusta del tutto la giornata e porta il [...]
Il caldo che opprime, che appiccica, che toglie il fiato. Le tapparelle perennemente abbassate ma che non fanno rinunciare all’ora d’oro e a tramonti rosa acceso. I gatti che girano [...]
Polpette con salsiccia nel sugo Le polpette con salsiccia nel sugo per condire la pasta ci permettono di avere un secondo piatto saporito senza fatica. Accompagnate da un [...]
Milano con il sole, Milano nel week end. Bellissimo!Piccole commissioni in compagnia dei bambini, un giro al mercato, la mozzarella di bufala fresca e l'affettato e un compleanno nel pomeriggio [...]
Il Risotto alla Curcuma è un primo piatto bello da vedere e da assaporare, colorato e salutare. Si può preparare il risotto con curcuma in polvere o con curcuma fresca. In entrambi i casi il [...]
Tosto il riso a secco, aggiungo mezzo bicchiere di Marsala secco appena è caldo. Quando il vino è ritirato bagno con l’acqua bollente salata, ne metto abbastanza da tirare quasi a [...]
I ravioli con pomodori secchi e lonzardo sono un primo piatto buonissimo e sfizioso che abbiamo visto al programma la Prova del Cuoco di Antonella Clerici. Questa ricetta è stata realizzata [...]
Gnocchi fatti in casa di semola rimacinata, con funghi champignon e pomodoriniIngredienti:1,4 kg di patate350 g semola rimacinata di grano duro 1 uovosale, pepe qbnoce moscata qb500 gr [...]
Ieri ho parlato di quanto sia bello partecipare al The Recipe-tionist. Oltre a darti la possibilità di conoscere blogger nuove, permette di vedere quanto ognuna di noi abbia fatto un proprio [...]
Vi abbiamo già annunciato l'appuntamento del prossimo 4 luglio del Concerto del Gusto di Friuli via dei Sapori al Castello di Spessa. Leggete tutto a questo link Concerto del gusto al [...]
Avete mai provato ad utilizzare le foglie dei rapanelli? Sapete che si possono utilizzare? Già…proprio cosi…sono commestibili e il loro sapore è delicato e leggermente amarognolo [...]
Mi viene in mente quella pubblicità dove la signora in scamiciatino giallo aveva voglia di qualcosa di buono: ma se non hai Ambrogio a disposizione – e l’idea di gettarti nella [...]
Ciao a tutti, oggi vi mostro una ricetta deliziosa ma semplice allo stesso tempo, si tratta di biscotti mix noci e cioccolato. Basta dare uno sguardo agli ingredienti per intuire quanto siano buoni.
Se di norma sono sempre di corsa a maggior ragione in estate il mio ritmo è molto più accelerato, il mio peregrinare a cavallo tra due regioni mi porta ad avere pochissimo tempo per cucinare; [...]
La ricetta dei maltagliati con maggiorana, pomodoro e pecorino è un primo piatto veloce e sfizioso che potete facilmente preparare in casa, è perfetto per un pranzo o una cena last minute, [...]
E' arrivato il fine settimana! Questa mattina sono stata svegliata presto, da qualcuno che alle 7.30 implorava la colazione e che subito dopo dettagliava il suo desiderio: latte e [...]
Ultimamente tra lavoro e belle giornate (per cui con il caldo sono sincera mi passa un pò la
Per rendere un semplice purè un po’ sfizioso e d’effetto ho studiato un modo originale per presentarlo ai miei ospiti e Marco D’Oggiono Prosciutti ha pensato che l’idea [...]
Buongiorno! Avete bisogno di qualche spunto per combattere il caldo e prepararvi in leggerezza alle vacanze estive? Beh, allora queste ricette fanno per voi! Stampatele tutte!!1 . Carpaccio [...]
Quando ripenso ai miei primi mesi in Italia ricordo un vortice di eccitazione, timori, romanticherie, confusione…e cibo. I miei diari di quel periodo sono pieni delle speranze e angosce [...]
Ingredienti per 2 porzioni:150 gr di pasta corta50 gr di gherigli di noci40 gr di parmigiano grattugiatopanna da cucinapepe nero, sale finoolio extravergine di olivaerba cipollina [...]
Realizza anche tu questa soffice torta alle pesche noci con pistacchi. È una ricetta facile e veloce con frutta di stagione, provala subito! // Easy Summer nectarines cake L'articolo UNA [...]
Una cosa che amo sopratutto in primavera al mattino presto e uscire in balcone a sistemare il mio piccolo angolo selvatico, quando ancora l’aria è frizzante e il sole si nasconde dietro [...]
La Latteria Tre Cime di Dobbiaco produce il Formaggio Inticina, la cui denominazione deriva dal nome ladino della città di San Candido. E’ un formaggio da tavola a pasta semidura [...]
