Domani, per il cartellone collaterale, i concerti di Sam Paglia e La grange; dopodomani dei Global Kan Kan e Power duo.Giro di boa per la XVIII edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomia [...]
Porto Cervo. Il paradiso della Costa Smeralda, con il mare che tutto il mondo ci invidia, le spiagge incontaminate, gli ospiti vip e i prezzi inaccessibili ai più. E proprio a Porto Cervo, [...]
Questa riportata sul retro del barattolo del grano Chirico è la ricetta che seguo da sempre.(Clicca sulla foto per ingrandire il testo.) E queste le mie note.Se non trovi il [...]
L'attore irlandese Pierce Brosnan, uno degli indimenticabili 007, 'rapito' dai gustosissimi dolci del pasticciere Antonio Cafiero.Nel film "All You Need Is Love", appena finito di girare a [...]
Iniziare un post, con lo stesso titolo dell’album delle foto che ho inserito su Face… ebbene si, non vedo titolo migliore. Mi devo ancora riprendere, per i due giorni passati nella [...]
Buonasera a tutti voi, miei fedeli foodblogger !Oggi voglio mostrarvi il premio che ho ricevuto dalla carissima Tiziana de La Fattoria di Nonna Paperina , per aver vinto il 3° [...]
SHHHH! che non mi senta Friariello!Per lui la Pastiera salata è un sacrilegio! Ma è un'altra sfida di Naso di Tartufo! Dovevamo fare il nostro "cavallo di battaglia", ma a "rovescio" e siccome [...]
Questa torta di riso si prepara nella mia famiglia da sempre in occasioni di varie feste, ma soprattutto a Carnevale. La ricetta originale, che non aveva dosi precise [...]
Salve a tutti ,questa volta ho bisogno del vostro aiuto , sempre se a voi non dispiace , ovviamente ;per il contest La cucina di Pasqua de La Fattoria di Nonna Paperina ci sono una serie di [...]
C’è chi gioca a fare il sensazionale, e chi regala sensazioni. C’è il fuoriclasse che fa sfoggio delle sua bravura e il fenomeno che, con naturalezza (poiché fenomeno), tramuta la [...]
Solitamente un po’ di ripieno della classica pastiera avanza sempre, pertanto lo surgelo e lo utilizzo all’occorrenza. Questa volta però ho voluto provare a fare delle piccole pastierine [...]
Si torna. Con dentro tutto il frizzante del nuovo sole e delle prime vacanze, che mi fanno fare il conto alla rovescia alle prossime. Che voglia di viaggiare, sempre, di essere sempre altrove. [...]
Buon pomeriggio, proseguono le mie ricette delle feste che non vi ho potuto postare nei giorni passati. La pastiera napoletana è un dolce che adoro, in genere seguo la ricetta che trovo sul [...]
Ricette per celiaci Crostata alla marmellata per sei persone 400 g di farina per celiaci 100 g di amido di mais 1 uovo 1 tuorlo d'uovo 100 g di burro freddo 3 o 4 cucchiai da cucina di [...]
Ricette per celiaci Crostata alla marmellata per sei persone 400 g di farina per celiaci 100 g di amido di mais 1 uovo 1 tuorlo d'uovo 100 g di burro freddo 3 o 4 cucchiai da cucina di [...]
La pastiera napoletana. Fino a qualche anno fa, non sapevo cosa fosse, poi un bel giorno ho trovato la ricetta su una rivista di cucina (forse “la cucina italiana”) e da allora [...]
Di DanielaConosco la signora Franca da quando sono piccola: milanese, elegante, mamma a tempo pieno di 4 figli (di cui 3 maschi), padrona di casa perfetta e ottima cuoca. Questa è l'immagine [...]
Un aumento di peso fino ad un paio di chili è l'amara sorpresa dell'uovo di Pasqua per quanti non hanno resistito alle tentazioni della tavola.E' quanto stima la Coldiretti, sulla base [...]
Non posso non rendere omaggio al Casatiello di mia madre. E' la ricetta di sua madre e con ogni probabilita' di sua nonna e via dicendo... 500 gr farina 00 5 uova 50 gr ognuno di 5/6 formaggi [...]
Eccomi di nuovo dopo la pausa pasquale. Ho cucinato poco in questi giorni, pensate non ho fatto nemmeno la Pastiera che di solito preparo con la "mia" ricetta e della quale vado molto [...]
Anche se gli stravizi alimentari della Pasqua non sono ancora iniziati, inesorabile arriva, come tutti i lunedì, la ricetta (e il Pilates) delle buone intenzioni. Nello stesso giorno in cui [...]
... provatela con la macedonia di fragole! E' rimasta un po' di pastiera dai bagordi di ieri nelle vostre dispense? Noi non siamo riusciti a finirla e, visto che ne avevamo di fette da [...]
Quest’anno ho cucinato qualcosa di tipicamente pasquale prima delle festività, ma poi la domenica di festa con la famiglia ho avuto un piccolo intoppo…”Mamma…faccio la [...]
Questa recensione oggi inizia con una denuncia: il mio editore si è intromesso brutalmente nella mia libertà di scelta e mia ha imposto quale ricetta indicare in calce! Che scandalo… Ma [...]
Questo brevissimo post è solo per augurare a tutti voi una Buona Pasqua da passare con i vostri cari in serenità!!! Naturalmente il mio augurio è accompagnato da questo classicissimo dolce, [...]