Risultati: 2081 per pentola-a-pressione
Un gioco che richiama un piatto famoso Americano, "Eggs Benedict" ma completamente vegetariano!Di solito, si copre questo piatto con una salsina Hollandaise. Io ho fatto questa salsa finta, [...]
Ma buon lunedì a tutti voi! allora come avete passato il w.e.? noi tremendamene bene, fuori tutti e due i giorni, con questo caldo estivo, un po' troppo caldo a dire il vero, e questo cielo [...]
IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]
IL FAGIOLO NERO. E’ una varietà del comune fagiolo (Phaseolus vulgaris) molto diffusa in Messico e negli Stati Uniti del Sud, ma oggi importata dappertutto e presente anche sul mercato [...]
Questi pacchetti di flan devono essere sconfezionati per essere mangiati. L'esterno è un po' amaro, l'interno è cremoso e sapido, con qualche sorpresa al dente di porri e pinoli in ogni [...]
Ingredienti :lampredottobietola 1 spicchio d'agliopomodori *olio, sale, pepe, prezzemolo Parmigiano ( facultativo)- lavare e lessare il lampredotto in acqua salata ( a fuoco basso per un paio [...]
Non consiglierei mai di cucinare qualcosa sotto pressione se non ci fosse qualche miglioramento al cibo o sulla ricetta. Per esempio, non ho mai pubblicato una ricetta per la frittata in [...]
Quando ero piccola mio nonno Antonio portava me e mia sorella a mangiare il polipo bollito sul lungo mare di Mondello (Palermo). C'erano delle baracchette colorate con dei gran pentoloni [...]
Ecco un piatto che cucinerei volentieri in caso di ospiti improvvisi, gli ingredienti li ho sempre a portata di mano. Il pesce è quello surgelato già pronto per fare il sugo (io uso quello a [...]
E’ un piatto tipico e mitico. E’ un’ottima minestra sia calda che fredda, appena appena profumata al rosmarino. Spesso è arricchita da prosciutto crudo o costicine di maiale, [...]
Il brodo di fagioli è una di quelle “scoperte” che mi hanno aperto numerose e gradevoli possibilità. Di per sé è una sciocchezza: quando si lessano i fagioli secchi, e io lo faccio con [...]
Un primo piatto per gli ultimi (si spera) colpi di coda della stagione fredda. L a bellissima giornata di ieri è stata sostituita oggi da un cielo grigio che non promette niente di buono. Le [...]
Arrivo in corner! Non pensavo di riuscire a farcela e invece eccomi, poco prima che il contest finisse.... io, che vivo di pentola a pressione! No, proprio non potevo mancare!Ci tenevo tanto a [...]
Un bel piatto unico.Delizioso,delicato...Lasagne ai Carciofi! Questa ricetta è tra quelle che preferisco,rapida da eseguire, niente affatto "Pesante" e gustosissima!!Possiamo chiamarla anche [...]
Buona giornata a tutti i miei lettori golosi! Questo weekend è stato dedicato all’inaugurazione del nostro camper che mi ha portata a riflettere su come ci si organizza e quello che si mangia [...]
Ci si avvicina oramai alla bella stagione. Che poi per "bella stagione" si intende la primavera e non l'estate...o forse la primavera inoltrata?Bah... Argomento troppo vasto, quello dei modi di [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di piselli secchi200 g di piselli freschi1 porro tagliato a fettine sottili1 carota tagliata a dadini1 gambo di sedano tagliato a dadini1 spicchio d'aglio [...]
Una torre di cioccolato che si alza e rimane li', senza tutto il lavoro di sbattere i bianchi dell' uovo a neve ferma. Il pericolo e' nella semplicita' e velocita' della ricetta: quasi nessuna [...]
Questo è un primo piatto semplice e gustoso che in genere preparo quando è stagione di zucchine, cioè dalla tarda primavera fino alla fine dell'estate. Da qualche tempo però, visto che [...]
Il mio modello comportamentale è fai le cose da solo, inclusa la birra. Comprarla è più semplice, capisco, ma volete mettere le misteriose e banali dinamiche della soddisfazione! Cercavo [...]
Dolce e frizzante, questo antipasto si puo' fare anche un paio di giorni prima e lasciato macerare nella sua salsetta agrodolce per intensificare il sapore! Solo sei minuti di cottura sotto [...]
Qualche tempo fa ho pubblicato la ricetta del “Barracuda al vino rosso”. Impropriamente ho assimilato questo pesce al luccio di mare. Infatti nella gran parte dei testi divulgativi e dei [...]
Ecco l’agnello alle spezie, una ricetta veloce e molto saporita per portare in tavola rapidamente un bel secondo piatto a base di carne utilizzando la pentola a pressione. Se poi lo servirete [...]
Questo come tutti gli altri risotti può essere preparato in pentola a pressione e diventare un piatto velocissimo (e che nulla ha da invidiare al risotto con cottura tradizionale).Sarà [...]
Un antipasto unico che prosegue con la cottura proprio di fronte a voi! Le cozze sono cotte a vapore per un minuto nella pentola a pressione e servite su un' insalata di radicchio e spinacini [...]
