Oggi parliamo di cipolle, io le adoro cucinate in tutti i modi. Quelle che ho preparato ieri per pranzo, un esperimento sciué sciué, sono state gradite proprio tanto, ma si sa che cipolla più [...]
Ogni tanto mi viene la nostalgia di un bel piatto di spaghetti alla carbonara, ma non si può e allora mi preparo questa alternativa light a base di spaghetti di quinoa e verdure che è [...]
ΣΥΚΩΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΕ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΦαγάκι νόστιμο, εύκολο και οικονομικό, τι άλλο να [...]
Come preparare i flan di peperoni e caprino, una ricetta gustosa perfetta come antipasto vegetariano: ecco tutti gli ingredienti e il procedimento passo passo.
Finalmente oggi riesco a pubblicare questa ricetta che ho preparato almeno due mesi fa.Avevo acquistato Sale e Pepe e c'era anche un inserto dedicato ai peperoni e alle melanzane. Appena ho [...]
A me personalmente le lenticchie non piacciono tanto, cosi ho provato a farle diventare degli gnocchi e sono risultate particolarmente buone. [...]
I peperoni ripieni rappresentano una delle ricette più gettonate da realizzare con gli ortaggi simbolo dell’estate. Trovandoli oramai tutto l’anno è comunque possibile sbizzarrirsi [...]
La solanina è un veleno, ma le solanacee sono una benedizione della natura. Basta mangiarle ben mature ed avendo cura di eliminare eventuali parti verdi. Ecco la mia ricetta. Ingredienti (per 4 [...]
Riprendiamo le nostra rubrica sulle pubblicità suonate cioè quelle pubblicità che non comprendiamo o che per diversi aspetti ci sembrano che non brillano nè di creatività nè di [...]
Abbiamo scritto del peperone imbottito, della parmigiana di melanzane e del sartù di Mimì alla Ferrovia che, con la collaborazione di Nino Di Costanzo, hanno iniziato a viaggiare fuori dal [...]
I peperoni arrostiti rappresentano una delle migliori soluzioni per gustare tali ortaggi potendone assaporare appieno il gusto unico. E’ possibile, tuttavia, conservarli dopo averli [...]
280 g di cous cous integrale320 ml. di acqua370 gr . di petto di pollo2 carote1 peperone rosso1 peperone giallo1/2 cipolla di Tropea1/2 cucchiaino di curcuma1 foglia di alloro1/4 di limonesale [...]
I trucioli sono una pasta secca "firmata" dal grande Maestro Gualtiero Marchesi, presentata in occasione di Expo 2015.Io nipote è stato invitato alla presentazione, avvenuta in giugno in [...]
Chissà poi se il peccato sarà davvero nero o non si vesta piuttosto di mille altre sfumature molto più interessanti e per questo ancor più tentatrici????Per quanto mi riguarda i peccati di [...]
Oggi un secondo piatto con il coniglio una carne magra e molto digeribile perfetta anche per i regimi dimagranti. La carne di coniglio è estremamente magra e poco calorica; possiede [...]
Questa ricetta la dovete proprio provare. E in fretta, perché non è che i peperoni dureranno ancora a lungo! E’ una sfogliata vegetariana facilissima e buonissima (ho tratto [...]
Ingredienti: per 4 persone pasta corta g 50 falda di peperone g 40 azuki (fagioli di soia), da lessare, g 30 lattuga mondata g 20 cipolla tritata g 20 2 cucchiaini di olio [...]
Cavolfiori fumanti, peperoni avvolti da una coltre di nebbia rosa: scoprite le immagini di frutta e verdura di Maciek Jasik.
Le ricette con i peperoni sono innumerevoli, fortunatamente aggiungerei. Portarli in tavola ogni volta in una nuova veste è semplice ed appagante, specie per chi li adori e sia sempre in cerca [...]
Due stagioni si incontrano nel piatto... l'autunno piovoso saluta il sole estivoIngredienti:2 peperoni rossi1 cavolfioreolio all'habanero chocolategorgonzolasemi di sesamo nerosale qbFare una [...]
Buondì ! Oggi mi presento con una ricetta semplice all’estremo, con cui ho utilizzato le ultime verdure estive (in parte dell’orto). Per me, come anticipato dal titolo, sono una [...]
E' una ricetta semplice veloce da consumare sempre ed accontentare tutti i palati.....basta cambiare il ripieno secondo i propri gusti.E' una pasta matta ripiena, come contenitore ho utilizzato [...]
Qualche giorno fa è uscita una pubblicazione su di me negli Emirati Arabi. E faceva più o meno così “Anna Marconi, laureata in fashion design, non potendo permettersi gli abiti di alta [...]
Parliamo di pesce, che diciamocelo, non ne mangiamo mai abbastanza. Lo sappiamo tutti che fa bene, ma non si sa come mai, rimane sempre un alimento un po’ di nicchia, vuoi per il costo [...]
Ancora una ricetta per chi non sa lasciare andare facilmente i colori e i profumi dell’estate… Ingredienti (per 4 persone): 400 g di Pennette 1 Peperone rosso (grande) 1/2 Cipolla [...]