L'essere umano ha cinque sensi per poter percepire l'ambiente, relazionarsi con altri umani e con gli animali e sperimentare diverse sensazioni. Ciascuno dei nostri sensi svolge un ruolo [...]
Ingredienti: 500gr. di pomodori maturi 50gr. di olio di oliva 1 spicchio d’aglio 80gr. di tonno sott’olio 100gr. di olive nere di Gaeta 50gr. di capperi sotto sale 80gr. di [...]
Con queste temperature una bella pasta fredda è quello che ci vuole! E ci vorrebbe anche una bella giornata da passare in un bel parco divertimenti...a questo ci ha pensato Terre Ducali, [...]
Ricettina dedicata a my mom Ingredienti: 3 peperoni 300 g di riso 1 cipolla 2 spicchi di aglio salsa di pomodoro 5-6 foglie di basilico sale, pepe noce moscata olio evo Procedimento: No paura: [...]
La crudaiola alla bottarga, ricetta semplice, sfiziosa e dal sapore fresco ed accattivante, è una preparazione di Benedetta Parodi ideale da proporre in occasione del pranzo estivo. Si realizza [...]
In questi giorni di caldo torrido durante i quali l'accensione del forno non è contemplata, un'ottima soluzione per un pranzo gustoso e rinfrescante è la pasta ai cetrioli e tonno. Condita [...]
Il cous cous è il mio migliore amico e può diventare anche il vostro migliore amico durante l’estate!!!! Per chi ha una vita frenetica e tanto attiva: casa, lavoro, bambini, sport, [...]
Lo sgombro al forno con patate e pomodorini rappresenta il secondo ideale quando si abbia voglia di una cena sfiziosa ma poco impegnativa e che non risulti troppo pesante. Un piatto di pesce [...]
Le mozzarelline con salsa di pomodoro sono un piatto caldo ma non troppo, ideale nelle giornate d’estate in cui sono graditi piatti dal sapore leggero, gustosi e veloci da preparare. [...]
L’estate è la stagione delle vacanze e del relax, ma è anche la stagione del caldo e dell’afa. A questo si associano spesso cambiamenti poco salutari nell’alimentazione sia degli [...]
Il mio abbraccio, che quando eri neonato era culla, conforto nelle notti agitate, tranquillità di un respiro condiviso. Cappellino e crema solare, rincorrendoti sulla sabbia rovente perché [...]
Indirizzo: Via Vigevano 10 a Milano. A pochi metri da Porta Genova, Via Vigevano è sempre stata una strada di passaggio con locali per lo più turistici, ma negli ultimi anni sta subendo una [...]
E’ considerata dai liguri come l’uso più antico di cucinare il pesce. Nata da origini popolari e cucinata con il pesce avanzato o comunque con l’ultimo rimasto al pescivendolo prima della [...]
Alla ricerca di sapori estivi e leggeri contro il caldo che non dà tregua? Con un pizzico di fantasia e qualche ingrediente che avete in casa, magari rimasto dal giorno prima, come le [...]
La pasta con pomodori secchi e olive rappresenta uno di quei primi semplici e veloci che tanto ci piace preparare in estate. Realizzata con pochi ma gustosi ingredienti, non prevede altra [...]
Senza Bimby, Quinoa Bianca, Quinoa Rossa e Miglio con Pomodorini Datterini, Tonno e CarotineIngredienti: 300 gr di Quinoa bianca, rossa e miglio (io ho utilizzato la Quinoa Royal [...]
Buongiorno.. sono in diretta dall'inferno.. eh si.. perchè con queste temperature.. sembra di stare in una fornace!!! e la cattiva notizia è.. che questo caldo massacrante.. sarà con noi [...]
Fresca. Croccante, per via dei pomodori e della cipolla. Succosa grazie alla pesca. Un mix speziato. Inusuale. Buono. Ingredienti: 1 pesca 3 pomodorini cipolla rossa qb origano pepe nero olio [...]
Diciamocelo... non è bellissima da vedere ma vi assicuro che è buonissima da mangiare.Piacerà anche a chi non ama il sapore sapido e acidulo del formaggio greco,in cottura il sapore si [...]
Foglie d’ulivo con cardoncelli, panna e capocolloINGREDIENTI PER 6 PERSONE: Per le foglie d’ulivo agli spinaci: 400 g di farina di semola di grano duro, 200 g di spinaci già lessati e [...]
Cos'è l'estate per me? Mare, sole, verdure fresche e tanto pesce in tavola. Pesce di ogni tipo, preparato in ogni modo.Rimangano però dei capisaldi a cui non si può rinunciare. Gli spaghetti [...]
Diciamoci la verità: nessuno, in questi giorni di caldo torrido, ha voglia di accendere il forno. Ma come fare per non rinunciare ad uno dei piatti più gettonati del momento? Semplice: [...]
Posso essere contenta di avere inventato questa ricetta dall'esito strepitoso?Era da qualche settimana che mi girava per la testa ma ancora non avevo ben chiari gli ingredienti da utilizzare. [...]
La pasta fredda mediterranea è una gustosa e semplice insalata di pasta, preparata con tutti gli ingredienti che richiamano i profumi ed i sapori del Mediterraneo: freschezza, leggerezza e [...]
Oggi vi pubblico un’insalata che ha fatto impazzire la mia famiglia. E dato che pubblicare su Veganblog è diventata ormai una necessità, non potevo starmene con le mani in mano. Colonna [...]