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Continuando il nostro pranzo virtuale approdiamo ai primi piatti. La pasta ripiena è un must delle feste e proprio per questo trovo divertente variare sui ripieni che devono essere [...]
Gli avanzi di roast beef sono ideali come base per questa insalata. La carne del roast beef è ancora più gustosa dopo alcune ore dalla cottura se non addirittura dopo una notte in [...]
Insalata di moscardini, fagioli bianchi di Spagna e pomodoriniInsalata con moscardini e fagioli è un piatto che può andare mangiato sia come antipasto che come secondo, variando la quantità [...]
L’unicità del complesso monumentale della Ca’ d’Oro, vero e proprio scrigno di “gioielli d’arte”, la cui fama nei secoli si è tramandata [...]
Un primo dal sapore delicato ma persistente, ideale per una bella tavolata di festa che sicuramente conquisterà i vostri invitati.2 SPICCHI AGLIO400 GR TRONCHETTI SENATORE CAPPELLI12 CANOCCHIE [...]
Tra le pietanze perfette per essere inserite all’interno dei menù delle feste c’è anche l’insalata di gamberi. Preparazione semplice ma particolarmente sfiziosa, risulta [...]
Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito, io oggi vi presento una carbonara alternativa , realizzata con [...]
Mi piacciono le sfide e così quando ho ricevuto la mail dallo staff del Magazine "The Academy" di Lorenzo Vinci in cui mi invitavano a partecipare al cooking contest "Cucina per Chef [...]
ostriche:Natale, tempo di crostacei e di verrine in tavola. Originally posted on Ostriche: Antipasto sfizioso per una cena natalizia? Oppure finger food per un buffet tra amici in clima di [...]
Allora, siete pronti ad andare avanti con il nostro menù per le feste? Si prosegue con un antipasto caldo, un classico sformatino di zucca che però diventa goloso con la crema di Montasio e [...]
Il calendario dell’Avvento segna meno nove (MENO NOVE!), la lista dei regali di Natale si allunga per contrappasso e voi siete ancora indecisi tra il maglione a coste che punge e il [...]
Ecco come fare il cin cin per le Feste con i più piccoli Oggi trattiamo uno di quei temi che, prese dalle tante cose da fare prima di Natale, tutte puntualmente dimentichiamo, ma poi, quando [...]
Ecco una minestra campagnola con il finocchietto selvatico, che in queste giornate fredde riscalda lo stomaco e lo spirito! Ingredienti (per 4 persone): 2 mazzi di finocchietto selvatico 2 [...]
Il cardo o gobbo alla parmigiana è un piatto per le domeniche d’inverno o per le occasioni speciali. Quando si vuole fare una coccola ad amici o familiari quello è il momento giusto per [...]
Le lasagne alla zucca e besciamella rappresentano un piatto ricco ed appagante ma non troppo elaborato da gustare quando non si abbia voglia delle solite lasagne al ragù ma non si voglia [...]
Storie di finocchiGabriella MolliLa torta di finocchi di Daniela mi ricorda altri modi di consumare questo profumato prodotto della terra, che ormai troviamo tutto l’anno. E voglio qui [...]
Alla fine anche io ci sono riuscita, anche io ho finalmente portato in tavola una verdura "nascosta"! Però non l'ho fatto per far mangiare la verdura ai bambini (bè forse per uno dei bambino [...]
Mancano pochi giorni al vostro e al nostro pranzo di Natale e già vi abbiamo raccontato le ricette degli antipasti, dei primi piatti e dei secondi. Scendendo nel dettaglio, a casa mia la tavola [...]
Ravioli verdi di salmone fresco e gamberi Il fine settimana ci ha regalato giorni di sole, con temperature piuttosto gradevoli. Il bel tempo mi ha spinto a cucinare, a preparare qualcosa di [...]
La tradizione vuole che per la vigilia di Natale si mangi “di magro”, il che spesso si traduce nel mangiare pesce al posto della carne. Ma ci sono molte altre alternative che si possono [...]
Ingredienti per 4 persone Per la preparazione: 8 calamari della medesima dimensione. Per la “mollica” condita: 200 g di pangrattato, 2 cucchiai di prezzemolo, 70 g di parmigiano [...]
Porcellane e tessuti GreenGateColazione domenicale...pancakes!!Per far felici gli uomini di casa una colazione dolce e profumatissima, con il valore aggiunto della marmellata di limoni preparata [...]
Ecco a voi la ricetta per un contorno di verdure facile e veloce da preparare? Scopri tutte le fasi di preparazione su Blogo. Le Patate in padella con peperoni e cipolla sono un contorno [...]
Il patè di funghi è un contorno sfizioso e saporito che potete usare sulle bruschette o con i crakers ma anche per decorare focacce o tartine. Il patè di funghi di solito si acquista pronto [...]
