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A leggere questo blog non sembrerebbe, ma adoro le verdure. Per me sono il pranzo e la cena ideale e questa ricetta può rientrare a tutti gli effetti tra i secondi piatti vegetariani.Una [...]
Ancora profumo di pane a inebriare casa, dopo la visita al famoso mulino, tutte le settimane sforno qualcosa di diverso, per provare tutti i miei acquistini farinosi e non solo, oggi è il turno [...]
Il panorama delle paste ripiene si sa è davvero vasto , colorato e fantasioso , ed è proprio in questo contesto che vanno collocati i Ravioli Al Cacao Con Fave E Pecorino ; semplici e frugali [...]
Ingredienti per 4 persone: 800 g di calamari, 4 patate, 1 cipollina fresca, 1 spicchio d’aglio, 1 ciuffo di prezzemolo, 10 pomodorini Pachino, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. [...]
Ecco a voi la ricetta per un primo piatto caldo e gustoso: la Zuppa di pomodoro con il Bimby. Scopri come realizzarla in poche e semplici mosse su Blogo. La Zuppa di pomodoro è un primo piatto [...]
Stanche di preparare a mano il passato di verdura? Ma usate il Bimby! Il passato di verdura è un primo piatto davvero completo e adatto a tutti, specialmente ai bambini che non amano molto le [...]
Le preparazioni veloci non devono essere sinonimo di cibo insapore; giocate in cucina anche se avete poco tempo e vedrete che i risultati saranno assicurati. E allora perché non osate con [...]
L’insalata di calamari e patate lesse è una buona idea per un piatto semplice per tutti i giorni. Questa insalata si può preparare con calamari freschi o surgelati e le patate sono [...]
Cozze, fagioli, cotenneL’accostamento cozze e cotenne non convince tutti i palati, però se piace… piace veramente tanto. Amo proporre l’abbinamento molluschi o crostacei e carne [...]
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Questo post era programmato per ieri ma slitta ad oggi perchè ho aderito alla 24 ore di silenzio sui social per protestare contro l'attentato di Parigi.Anche se purtroppo non [...]
. Sulle tavole degli anni ’80 c’era un tripudio di panna, maionese, checiap (proprio così), e salse grondanti colesterolo a non finire, in pieno edonismo reganaiano. Uno dei secondi piatti [...]
Per la serie “ricette d’autore” vi proponiamo oggi il manzo sulla corteccia di pino, di Cristiano Tomei. Toscano doc, proprietario del ristorante L’imbuto, quella di [...]
In cerca di un’alternativa ai miei soliti, quanto tanto amati, spinaci al burro ho scelto di provare quelli in padella con cipolla. Una ricetta semplice, è vero, ma di grande gusto e [...]
Ed eccomi qui a postare la prima ricetta dell'anno dopo una settimana di influenza che non mi lasciava la forza di fare niente. Ora sono in via di guarigione e perciò postiamo l'impepata [...]
I carciofi ripieni con uovo, parmigiano e un pizzico di pangrattato sono veramente buoni e semplici da cucinare. Il tempo che occorre è di circa un’ora per la preparazione e cottura. [...]
Porridge, oatmeal, ovenight oatmeal, oatmeal in a jar… quando mi chiedono cosa mangio di solito a colazione inizio a pronunciare strane parole lasciando tutti interdetti. Eppure è una cosa [...]
Come si puliscono per bene i calamari? Una mini-guida vi insegnerà come maneggiare e preparare i calamari prima di cuocerli.
Colori accesi per una calda zuppa invernale! Per due persone: 300 g di patate viola 150 g di porro 500 ml di brodo vegetale 4 rametti di timo 500 g di cozze sale pepe olio e.v.o. Sbucciate [...]
Ecco a voi una zuppa ricca e saporita capace di scaldarvi anche durante le fredde serate invernali. Io amo mangiare piccante ma sentitevi liberi di aggiustare il peperoncino e gli altri sapori [...]
Pizza con mazzancolle, asiago e spinaci...e la pizza è sempre la pizza, molto buona in ogni momento della giornata !!!!Ingredienti :900 gr farina 001 bustina lievito secco attivo600 ml acqua [...]
Se vi piacciono i carciofi, il caciocavallo e le lasagne questo è il vostro piatto. Morbide sfoglie cremose e filanti che si sciolgono in bocca… Tra l’altro, si tratta [...]
Si tratta probabilmente di una delle ricette più elementari da realizzare con il radicchio, ma quanto è buona? Un contorno di semplice e veloce esecuzione che vede come protagonista uno degli [...]
Questo povero blog è stato quasi abbandonato, mi mancano le energie per mettermi al computer e metter giù dei pensieri, sistemare le foto, dedicarci il giusto tempo.Questa è una ricetta [...]
Buongiorno a tutti amici ed amiche...passate bene le feste?Ecco che dopo l'Epifania, che tutte le feste se le è portate via, si ricomincia con i normali ritmi e abitudini.Devo essere sincera, [...]
Buongiorno a tutti amici ed amiche…passate bene le feste? Ecco che dopo l’Epifania, che tutte le feste se le è portate via, si ricomincia con i normali ritmi e [...]
