“Sai cos’è che mi piace? Le cose buone da mangiare, certamente; gli ingredienti, le preparazioni, la cura nell’apparecchio della sala, il servizio, l’arredo… Tutto quello che [...]
Ho preparato questo plumcake nel week-end in cui quella santa macchina della lavastoviglie mi ha abbandonato. Lo confesso: tra me e me, con un occhio alla santa macchina messa ko e uno alla [...]
Un dolce al cucchiaio una vera libidine per tutte le mie amiche golose. Ingredienti:300 ml di latte intero120 di zucchero semolato3 uovaMezza bacca di vaniglia bourbon3 gr di di gelatina in [...]
Vi propongo in questo articolo la ricetta del semifreddo alla ricotta un dessert davvero gustosissimo e facile da preparare, di seguito il procedimento per preparare il semifreddo alla ricotta: [...]
AMOR POLENTAΗ αμόρ πολέντα, ή σε ελευθερη μεταφραση "πολεντα, αγαπη μου", ειναι ενα ιδιαιτερα νοστιμο κεκακι που [...]
Ecco la nuova creazione di Cake Appeal, buona e colorata come l’estate: un mojito da mangiare per rinfrescare le serate di questa calda stagione. Con il suo aroma inconfondibile e fresco, [...]
INGREDIENTI : Pasta sfoglia già pronta una confezione - 300 gr ricotta - 100 gr zucchero a velo - 1/2 fialetta di rum -4 cucchiai di nutella [...]
INGREDIENTI : Pasta sfoglia già pronta una confezione - 300 gr ricotta - 100 gr zucchero a velo - 1/2 fialetta di rum -4 cucchiai di nutella [...]
Queste tortine rustiche sono a base di frolla lievitata farcite alla marmellata, la mia squisita marmellata di ciliegie…… Ingredienti: 350 gr. di farina 00 120 gr. di burro 120 gr. [...]
...e poche chiacchiere, un po' perchè la ricetta incute rispetto, un po' perchè sto per affrontare il momento più alto dell'anno lavorativo, quello per cui tutti i miei colleghi si son [...]
Ingredienti :• 2 uova bio• 70 gr. di yogurt naturale• 30 gr. di burro• 70 gr. di farina di mandorle Life • 80 gr. di farina 00 Pivetti • 8 ciliege • ½ fiala aroma [...]
Avete presente quelle persone che non riescono a rilassarsi durante i lunghi viaggi in aereo, si alzano molte volte per andare in bagno, leggono un libro intero, due film, controllano [...]
Meno di un ettaro per questa produzione borgognotta, per una bottiglia probabilmente non baciata in fronte della fortuna. Il paglierino fitto prelude ad un naso caldo, probabilmete afflitto da [...]
Ho un forno stupendo sotto casa dove qualsiasi cosa io acquisti è di ottima qualità : streghe, pizzette, grissini, pasta fresca, pane di qualsiasi tipo ..insomma Lollo, con lo zio ed il papà [...]
Torta di Pere con Salsa di CioccolatoIngredienti per 6 persone:- 500 g di pere Williams, pelate e tagliate a pezzetti - 60 g di Rhum bianco - 100 g di latte - 50g di noci [...]
"La cosa più pericolosa da fare è rimanere immobili....."Ricomincio da qui.Dopo mesi di studio intenso, tra maggio e l'inizio di giugno ho sostenuto le varie prove d'esame che mi hanno dato la [...]
Quando uscì nel 1987, il film "Il pranzo di Babette", ottenne un successo così clamoroso da assicurarsi l'Oscar. Non tanto clamoroso, però, quanto fu quello ottenuto nel 1958 dal racconto di [...]
INGREDIENTIper la base140 g di farina 00120 g di zucchero80 g di burro6 uova1 bustina di zucchero vanigliatoper la crema2 uova200 g di zucchero a velo200 g di burro20 g di cacao amaro2 cucchiai [...]
Mettere i tuorli in una terrina, aggiungere lo zucchero vanigliato e montare con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso.Aggiungere il burro fuso e la farina mescolando il tutto facendo [...]
Datemi un martello.. Fa caldo. Temperatura media 38 ° C. Umidità 90.99% (cosi dicono i miei capelli). Quando cammino per la città sembra di stare nel deserto del Sahara per l’effetto quasi [...]
L’IBA , International Bartenders Association , è un organismo altamente qualificato a cui fanno capo tutti i barmen del mondo. In Italia è rappresentata dall’AIBES (Associazione Italiana [...]
Piove. E due #pirla in moto arrivano alle Cinque Terre, io invece arrivo in macchina bello asciutto, “ma tanto poi il cielo si apre”. Il Golfo di La Spezia, città molto brutta se ci [...]
Non ce l’abbiamo a Roma una via Emilia da percorrere nella notte per approdare a un rifugio sicuro. Non ce l’abbiamo un muro di nebbia da tagliare e un nastro d’asfalto da [...]
Oggi è il compleanno della mia mamma e anche il primo giorno per postare una ricetta per l’MTC. E allora concedetemi di dedicare questo post alla mia mamma, con tutto l’amore che posso, [...]
Il salame dolce è un gustosissimo dessert …ti mette in pace col mondo se così si vuol dire!!! Ci sono molte varianti ed è così che lo facciamo a casa mia… Ingredienti Per circa [...]