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Avete presente quelle spiagge ordinate, con gli ombrelloni tutti in fila, tutti dello stesso colore, con le sdraio da una parte e dall’altra, con la sabbia chiara e il mare limpido, con uno [...]
Fresca e molto nutriente questa mousse non è solo un ottimo dolce ma anche un veloce e fresco sostituto di un pranzo. Se preferite un dessert ancora più goloso provate la nostra mousse ala [...]
Bruno Carilli è uno dei migliori wrestler cattivi del mondo birrario. Come tutti i pro non sale sul ring a caso, ma solo quando il tema in discussione stuzzica i suoi interessi o il suo [...]
Solo a me capita sempre di dover rimediare agli acquisti sbagliati e/o eccessivi? e di dover quindi cucinare per evitare di sprecare gli ingredienti che giacciono in dispensa? Spero di no [...]
L’Estate non è forse il momento migliore per abbandorsi ai piaceri del vino e dei distillati più impegnativi ma ci resta sempre la possibilità di shakerare il tutto e preparare fantasiosi [...]
Porcellana da forno: Wald Domus Vivendi - linea impronte verdeIn questi giorni ho voglia di vacanza.Si vabbè...(so che direte)...l'hai già detto più volte! Ebbasta Simo.......Avete ragione, [...]
Direttamente dalle spiagge di Barbados arriva Malibu Sunshine, l'innovativa limited summer edition che esalta l'energia del sole e si afferma come la scelta perfetta per le vacanze 2012.Per dare [...]
E' davvero molto buono, vi consiglio di provarlo. Ingredienti:300ml panna vegetale2 macchinette di caffè da 4 tazze zuccherato a piaceremezza tazzina di rhum1 bustina di [...]
In occasione del suo centocinquantesimo compleanno, rinnova il suo packaging Barbancourt, il celebre Rhum haitiano conosciuto e apprezzato da tutti gli estimatori italiani del bere alcolico di [...]
Semifreddo al Cioccolato con Variegato all’AmarenaIngredienti per 8 persone:Gelato al cioccolato variegato all'amarena: - 400g di latte, intero - 100g di panna fresca - 1 pizzico di [...]
Semifreddo Stracciatella, Gianduia e BananaIngredienti per 8 persone:- 100g di cioccolato gianduia a pezzetti - 60g di acqua - 100g di zucchero - 1 uovo - 2 tuorli - 1 [...]
Buongiorno! Una dolce giornata per tutti con una bella fetta di crostata. Sapete dirmi cos'è questa? E' un accessorio del packaging Loison: una monetina da collezione, che [...]
Semifreddo alle CastagneIngredienti per 6 persone:- 130g di marron glacés - 50g di Rum - 40g di zucchero a velo - 250g di panna fresca - 100g di crema di marroni - [...]
Semifreddo al Croccante e Cioccolata CaldaIngredienti per 8 persone:Per il croccante: - 150g di noci - 300g di zucchero - 200g di acqua. Per il semifreddo: - 160g di [...]
Anche quest'anno un premio ambitissimo... un Kitchen Aid del colore della mia cucina... Posso non partecipare? E però il forno qui a Mondello non funziona... E allora? E allora, ripubblico una [...]
INGREDIENTI750 ml di latte120 g di zucchero100 g di cacao amaro200 g di panna montata3 tuorli d'uovo2 fogli di colla di pesce1 bicchierino di rumper guarnire cioccolato fondentepanna [...]
Separare i tuorli dagli albumi, tenere da parte gli albumi e mettere i tuorli in una pentola con lo zucchero sbattendo il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto [...]
Di una cosa sono star certa, a Mondello Beach non morirò di solitudine. Avete presente le sardine ben strette, allineate, vicine vicine, messe lì ordinatamente da una mente perversa? Ecco, il [...]
Semplice, fresco e ricco di aromi esotici…^^ Ingredienti ( per 2 persone) : 100 g di riso bianco da risotto 60 g di riso nero venere 150 g di mango 100 g di carote 1 bicchiere di Rhum [...]
Uno dei cuochi più simpatici e dalla sponteneità irrefrenabile della Prova del Cuoco, è sicuramente Natale Giunta. Siciliano, noto per questo come lo Chef con la coppola, ha una grande [...]
INGREDIENTI : 500 ml di latte intero - 2 uova - 5 tuorli - 300 gr di zucchero semolato - 200 gr di Amaretti - 1/2 bicchierino di Rum - 3 cucchiai rasi di cacao amaro - scorza di limone - [...]
Affogato al The Affumicato e PinoliIngredienti per 4 persone:- 250g di latte intero - 1 cucchiaino di foglie di the affumicato - 200g di panna da montare - 2 tuorli - 40g di [...]
Babarini con Gelato all’AnanasIngredienti per 6 persone:Per i babà: - 300g di farina - 45g di zucchero - 4 uova (da 60g ciascuna) - 100g di burro morbido - 1 cubetto [...]
Sciegliete due chili di fichi chiari e ben maturi: togliete loro il picciuolo, cioè quella parte dura che si trova vicina al gambo. Aprite i fichi a metà e poneteli in una grande [...]
Con le ultime ciliegie (o fragole) di stagione, si può preparare questo aspic di grande effetto, per il quale bisogna però prima preparare una gelatina dolce, procedendo in questo modo: Fare [...]
