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Mancano meno di due settimane al Thanksgiving e, anche quest’anno, ho deciso di fare qualcosa (devo ancora esattamente decidere cosa/come). Stamattina, mentre iniziavo a pensare a menù, [...]
Venerdì 13 novembre 2015 alle 20.00 presso "Lokanda Devetak 1870" a San Michele del Carso (GO), nell'ambito della serata carsica presentazione del progetto Il Dolce Carso con [...]
Al Santa Bistrò in omaggio alla cucina valtellinese Dopo il successo dello scorso anno torna a Milano “La Valtellina in città”, una serata evento che Il Santa bistrò dedica alla [...]
Tapas Stile Sandwich INGREDIENTI Per la preparazione: panini per sandwich. Per il 1°panino: fette di formaggio morbido (tipo caprino), fette di prosciutto cotto Serrano, sauté di peperoni [...]
Il diabete è una patologia che interessa tra il 5 e il 6 % della popolazione in generale in Italia, un dato in qualsiasi caso in crescita negli ultimi anni, Fino a qualche anno fa il [...]
. . Procuratevi un grosso cavolo verza, toglietegli le foglie esterne più dure, lavatelo e lessatelo in abbondante acqua salata. Scolatelo e fatelo raffreddare. In una padella, intanto, fate [...]
Risotto al Salmone Bimby INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 400 g di riso Carnaroli, ½ cipolla, ½ spicchio d’aglio, 150 g di salmone affumicato, 1,2 litri d’acqua calda, 200 ml di panna al salmone [...]
Piadina farcita con formaggio, prosciutto e rucola . Dopo avere preparato le piadine, tagliatele a metà, oppure in 4 parti, e scegliete le farciture che preferite: La ricetta della [...]
. La cipolla di Tropea è la cipolla rossa coltivata in Calabria, tra Tropea (Vv) nei comuni di Ricadi e Parghelia, Nicotera (Vv), Campora San Giovanni (Cs), Amantea (Cs) e lungo la fascia [...]
Secondo uno studio dell’Università del Michigan pubblicato sulla rivista US National Library of Medicine, il formaggio crea dipendenza. Infatti, secondo gli scienziati americani la causa di [...]
Il finto sushi è un antipastino leggero che piacerà a tutti, anche a coloro che non amano il vero sushi. Le alghe sono sostituite dal radicchio che con il proprio gusto intenso e leggermente [...]
Le caserecce con salmone fresco sono un piatto facile e veloce da preparare, una buona soluzione per quando si hanno i minuti contati e non si vuole rinunciare ad un primo piatto sano e [...]
Girelle veloci di sfoglia con salmone, formaggio e bietoleIngredienti :1 rotolo di sfoglia rettangolare300 g circa bietole (coste) già cotte200 g formaggio spalmabile150 g salmone affumicatoun [...]
Ricette da brunch con salmone fresco e affumicato, dai pancakes americani alle torte salate, dalle lasagne alle omelette. Ecco come cucinare il brunch perfetto.
Mummie di Halloween Le mummie di Halloween [...]
Ispirati dalla ricetta di un’insalata autunnale nordeuropea, questi cubetti di barbabietola e salmone uniscono sapori e temperature diverse, per un vero divertissement del palato. Un [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Rotoli di Prosciutto cotto o Sushi di prosciutto cotto un’idea veloce e semplice adatta per gli aperitivi o i finger food davvero sfiziosi. [...]
Torta Norvegese di Salmone: una ricetta per il brunch, dove il salmone norvegese incontra i finocchi e la besciamella, proposta da Norge e California Bakery.
Un'irresistibile ricetta da brunch o colazione americana, in cui i pancakes salati vengono accompagnati da salmone affumicato, panna acida e formaggio fresco.
Questa mattina, mentre ancora parecchio assonnata spalmavo la marmellata su una fetta biscottata, lo sguardo si è fermato sulle mie dita. Le lunghe unghie dallo smalto perfetto non sembravano [...]
È sempre l'ora giusta per una buon tè, anche durante il brunch! Lasciatevi tentare dalla ricetta dei pancakes salati e scoprite gli abbinamenti consigliati
In autunno i funghi freschi sono una vera delizia. Se poi provate ad abbinarli al salmone affumicato e alle patate, facendo sposare il tutto a dei ravioloni verdi, possono divenire qualcosa [...]
Il salmone alla piastra con salsa teriyaki è un piatto di origine giapponese ma molto semplice da preparare in casa, lo potete fare per una cenetta last minute e accompagnare ad un po’ [...]
Avevo del salmone affumicato e della ricotta di mucca da consumare, così ho pensato di fare dei ravioli. Ho utilizzato la sfoglia senza uovo che faccio spesso per la pasta ripiena come per: i [...]
Una pasta di alta qualità non ha bisogno di condimenti troppo elaborati per esaltarne il gusto, bastano solo un filo d’olio extra-vergine di oliva e una foglia di basilico; tuttavia ogni [...]
