Ingredienti per 4 persone: - 100 g di salmone affumicato - 1 scalogno - 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva - pepe - prezzemolo - 120 g di tagliolini all’uovo - 1 cucchiaio di panna [...]
Ingrediente Principale: Tagliolini freschi - Viletto di salmone fresco - Radicchio rosso - Vino bianco secco - Cognac [...]
Sono giorni di festa e anche senza panna si concede una pausa... facendo una bella ricetta anni '80 rivisitata. La classica pasta con il salmone e la "vituperata" panna [...]
Ingredienti per 4 persone:g 300 di radicchio tardivo, g 300 di salmone affumicato, olio extravergine di oliva, limone, sale e pepe q.b.Affettare finemente il salmone.Lavare e asciugare il [...]
INGREDIENTI 4 tranci di pesce spada 1 uovo 4 cucchiai di pangrattato 2 limoni 2 cucchiai di pepe verde secco 1 mazzetto di prezzemolo erba cipollina olio extravergine di oliva sale [...]
Pubblicato in: Antipasti, Piatti Freddi, Ricette Frutta, Ricette Pesce, Ricette SalmoneUn’altra delle ricette con avanzi da fare oggi è il salmone affumicato con avocado in salsa di soia [...]
(English version below) La sera del 31 ho brindato al nuovo anno con la tachipirina... anzi, in verità ho brindato ancora al vecchio anno perché a mezzanotte già dormivo. Vuol dire che sarà [...]
Oggi ancora light, ma a base di pesce, e crudo per di più, accompagnato con delle verdurine che spezzano il sapore del tonno e con una presentazione che fa gola solo a vederla. Gli [...]
Cosa ci portera' questo anno nuovo? Lo sapremo l'anno prossimo :-)Io intanto so per certo che mi ha portato una macchina per fare il gelato.Non ho ancora ben chiaro se si tratti veramente di un [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricette Pesce, Ricette Salmone, Secondi PiattiPronti per preparare dei piatti unici per i vostri ospiti? Ecco la ricetta del salmone marinato alle erbe con spinaci e [...]
Idee semplici e gustose per preparare degli antipasti che siano sia buoni da mangiare che stuzzicanti ed intriganti da osservare non se ne hanno mai abbastanza. Chissà quante ricette di [...]
Ingredienti per 5 persone: - 200 gr di salmone a fette sottili - 4 carciofi - 1 carota - 1 limone - vino bianco - olio - sale - pepe Preparazione: Pulite i carciofi eliminando le parti dure e il [...]
Pubblicato in: Antipasti, Piatti Freddi, Ricette SalmoneL’antipasto con salmone, avocado e aneto è un piatto facile e veloce da preparare, specialmente perché non prevede alcuna cottura. [...]
Vi avevo anticipato che avrei voluto fare un cenone di capodanno a base di soli antipasti....non ci sono proprio riuscita, visto che non sono stata in ferie, però quasi!! C'erano 7 stuzzichini, [...]
Oggi una ricetta molto utile a riciclare qualche piccolo avanzo di salmone affumicato, l'avevo pubblicata tempo fa ma adesso è il momento giusto per riproporvela... Potete leggerla qui [...]
Soho zonaa South of Houston Street è stata la miaextra-ordinary sorpresa della giornata ma direi anche di tutta la vacanza!Appena scesa dal taxi il panorama urbano è cambiato. [...]
Ecco un'idea semplice per portare in tavola il salmone, il carpaccio di salmone è perfetto per aprire un pasto importante, magari si può anche preparare per i giorni di festa. La ricetta è [...]
A Natale sono tanti i regali che ho ricevuto e, ça va sans san dire, in gran parte mangerecci: tra questi dell’ottimo salmone norvegese che abbiamo abbondantemente apprezzato in più di [...]
Visto che il panettone gastronomico è ormai di moda e che è facile trovarlo in vendita pronto per essere farcito, vi propongo una variante insolita, diversa dai soliti gorgonzola-e-noci e [...]
L’altro giorno ho trovato un articolo che mi piaceva, filosofia e astrologia ai nostri tempi. L’ho trovato perfetto per il mio nuovo Tumblr Poi ho deciso che avrei scritto [...]
10/12/2011La mia amica Viola, mi ha passato il testimone di questo giochino che sta spopolando ormai da un po' nella blogsfera, quindi non posso certo deluderla! Ma è davvero difficile, [...]
Ultimo dell'anno con amici.Avevo comprato il panettone gastronomico e l'ho riempito con due gusti:salmone affumicato, crema di salmone, erba cipollina e uova di lompo rossesalamino ungherese, [...]
-16 insalataurbisetorbis Insalata per (quasi) tutto il mondo: Insalata (italiano) Sallatë (albanese)سلطة (arabo)Apanyizo (aragonese)সালাদ (bengalese) Салата [...]
Un'idea per un antipasto veloce.Prendere le fette di pane spalmarvi sopra del formaggio cremoso tipo philadeplia, adagiarvi sopra una fetta di salmone affumicato.Tagliare i pomodori a metà, [...]
Sulle tavole del Capodanno sono stati spesi dagli italiani 2,4 miliardi di euro nelle case o fuori nei ristoranti, negli agriturismi e nei locali appositamente allestiti per le feste, con un [...]