Risultati: 6367 per pane-nero

Bruschette pomodori e ricotta + i pomodori nelle varie tipologie e come cucinarli al meglio

Un ortaggio molto presente nella dieta mediterranea e protagonista di molte ricette: fresco, sano e versatile. Il pomodoro si può consumare tutto l’anno, grazie alle coltivazioni in serra, ma [...]

tags : pugliese greca burro forno ricette dolci dieta bue bio riso
dal 1 July 2025 su:
ricetta

Peste suina: come gli allevamenti intensivi “contagiano” i piccoli produttori

Potete pensarla come volete sulla peste suina. Liberi di non preoccuparvi e continuare a mangiare salsicce e prosciutti senza curarvi di come sono arrivati sul piatto. O anche solo farvi due [...]

tags : parma sala bio panino maiale servizio classico felino prosciutto
dal 30 June 2025 su:
carne e pesce locali

Come si cucina con l’argilla? Un’antica tecnica da sperimentare

Parlare dell’uso dell’argilla in cucina è un po’ come fare archeologia culinaria: è un lavoro che ti costringe a guardare la storia, a documentarti e a scoprire tecniche ancestrali che [...]

tags : forno ricette fuoco grano kg secco ricetta verdure terracotta ingredienti
dal 30 June 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Cosa mangiare in Croazia? I piatti imperdibili tra costa e isole

Paese che vai, sapori che scopri. E quando si parla della Croazia, il viaggio gastronomico diventa un vero mosaico di gusti e influenze. Qui infatti convivono tante anime diverse: dalle coste [...]

tags : campana farina forno salsa salume bosco bianco verdure ricetta ricette
dal 26 June 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Olio del Garda DOP, tra lago e colline. Come riconoscerne qualità e aroma

Pochi paesi al mondo possono vantare una produzione olearia tanto diversificata quanto di alto livello come l’Italia. Se l’habitat Mediterraneo col suo clima mite ha di certo creato [...]

tags : birra latte burro amaro romana maiale salumi coppa manzo dop
dal 24 June 2025 su:
alcolici vino ricetta

Hummus di cannellini

Una ricetta versatile e nutriente, che arricchisce la tua tavola con un tocco di originalità e gusto, trasformando un classico della cucina mediterranea in una nuova esperienza gastronomica. In [...]

tags : glutine vergine vegana succo dieta aglio ricetta verdure servizio affumicata
dal 24 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

L’insalata stasera la prepari di gamberi: meglio che al ristorante

Stasera prepara l’insalata di gamberi, vedrai che è meglio di quella che mangi al ristorante, si tratta sicuramente di una ricetta in grado di stupire i tuoi ospiti. Prenditi una pausa [...]

tags : cipolle ricetta piastra scalogno ristorante ingredienti
dal 23 June 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Le 100 migliori gelaterie artigianali d’Italia del 2025 secondo Dissapore

Classificare è un verbo spiacevole, ossidato, apparentemente in antitesi con la creatività che noi stessi abbiamo cercato provando gelaterie per l’Italia tutta. Classificare è però [...]

tags : pecorino cannonau conero vernaccia albicocche barolo passito pugliese taralli gelati
dal 20 June 2025 su:
alcolici vino dolci

Come sono i burger di CiccioGamer89

Magari ai puristi del cibo il nome può non dire molto, ma il CiccioGamer89, al secolo Mirko Alessandrini, non è entrato per caso o per mero calcolo nel mondo del food. Ok, la sua fama è [...]

tags : pecorino manzo bacon dolci pane punti menu vegan salsa panino
dal 18 June 2025 su:
locali pane pasta riso

Frutta grigliata: ricette irresistibili dall’antipasto al dessert

Siamo abituati a pensare alla frutta come a un alimento da consumare crudo o, al massimo, cotto in preparazioni tradizionali come le mele al forno o le albicocche sciroppate. Ma c’è un [...]

tags : albicocche pesche prugne forno frutta bufala ricette bianco greco gelato
dal 17 June 2025 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Cibi fermentati: tradizione, ingredienti e strumenti

I cibi fermentati fanno parte di molte tradizioni gastronomiche nel mondo. Scopri come prepararli in casa e quali strumenti usare per semplificare il processo. La fermentazione accompagna la [...]

tags : soia salsa marino frutta birra pane dieta aglio glutine ricette
dal 16 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Dove mangiare il gelato a Verona: guida alle migliori gelaterie

L’estate è ormai alle porte, ed è tempo di gelato! Che sia al mare, sul divano di casa o in città, una buona pallina di gelato (ma anche due o tre) è sempre una buona idea, soprattutto se [...]

tags : pugliese matera lugana gelato bianco vegano gelati panna zona latte
dal 13 June 2025 su:
ricetta dolci vino

10 alimenti ricchi di collagene vegetale: quali sono e come usarli

Negli ultimi anni, il collagene è diventato protagonista di un numero crescente di ricerche online, campagne pubblicitarie e prodotti in commercio, dagli integratori ai cosmetici. A suscitare [...]

tags : tofu segale ricette fragole pesci lamponi aglio fibre dieta ribes
dal 12 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Polpette di merluzzo profumate al finocchio su crema di piselli

Queste polpette di merluzzo profumate al finocchio su crema di piselli sono delicate e leggermente aromatiche, da provare! Eccoci qui amici ed amiche anche questo mese con la bellissima [...]

tags : bianco ricetta monica farina tonno salsa verdure piselli cottura ingredienti
dal 9 June 2025 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Polpette di melanzane da 90 kcal: lascia stare le robe precotte, stendili tutti così stasera

Ci sono molti modi per preparare le polpette di melanzane, ma solo uno è leggerissimo senza perdere nulla nel sapore Le polpette di melanzane al forno sono la soluzione ideale per chi punta su [...]

tags : pecorino padella griglia pomodori pentola grammi polpo punta forno calorie
dal 4 June 2025 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Patate, piselli freschi e pomodori in umido

Patate, piselli freschi e pomodori in umido Questo è un piatto che preparo spessissimo in tutte le stagioni. In tarda primavera ed inizio estate lo faccio con i piselli freschi, nelle altre [...]

tags : piselli ricetta olive kg pomodori cottura casseruola cipollotti mescolate ingredienti
dal 4 June 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pesto di Fave per una bruschetta veg

Se come me amate i legumi dovete provare assolutamente questo freschissimo pesto di fave e menta vegano! In questi anni fatti di piatti, ricette, studi, libri e preparazioni varie, riuscite o [...]

tags : pecorino fiorentina albicocche vegana marino latte vegano frutta ricette panino
dal 2 June 2025 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Daikon: 4 ricette gustose con il ravanello orientale

La forma ricorda quella di una carota, ma il colore è bianco e la superficie più liscia. Si chiama daikon, ed è una radice originaria dell’Asia orientale dal sapore leggermente pungente, [...]

tags : pecorino soia carote salsa funghi cinese forno farina pulire ricette
dal 29 May 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Faccio delle polpettine siciliane da invidia: neanche mia nonna che è la regina delle polpette le sa fare, stendo tutti stasera a cena

Gli italiani con le polpette vanno a nozze, in tutte le maniere, ma trovo che quelle siciliane siano davvero speciali: se le provi, non le molli più Ogni regione ha la sua versione delle [...]

tags : lonza manzo latte pane aglio sugo noce secco fuoco forno
dal 15 May 2025 su:
ricetta carne e pesce vino

Jumeirah Capri Palace – L’Olivo Restaurant- Il Riccio – Anacapri (NA)

Ci sono luoghi che più che ristoranti sembrano sospensioni dal mondo. Bolle rarefatte dove ogni dettaglio è pensato per lasciare traccia, più ancora che stupire. L’Olivo, due stelle [...]

tags : trebbiano garganega chianti sangiovese pinot rosato campana chardonnay frutta funghi
dal 11 May 2025 su:
alcolici vino frutta verdura

Polpette di lenticchie con zenzero e spezie

Queste Polpette di lenticchie con zenzero e spezie sono saporite e leggermente piccanti, perfette per un aperitivo, un brunch o un picnic! Eccoci arrivati anche a questa giornata dedicata [...]

tags : farina monica frutta noce fave ceci ricetta zenzero lenticchie ingredienti
dal 9 May 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Preparali così e ti dimentichi la classica peperonata: non devo comprare nulla, cenetta zero sbatti

Ero stufa della solita peperonata e così ho avuto la brillante idea di preparare i peperoni seguendo passo passo una ricetta di mia nonna. Alzi la mano chi sa rinunciare ai peperoni ripieni, si [...]

tags : ricetta vergine grammi forno reggiano peperoni mozzarella prosciutto napoletana provolone
dal 8 May 2025 su:
ricetta vino formaggi

HUMMUS. Come preparare l’hummus di CAROTE E CECI in casa.

L'hummus di carote è una salsa leggermente speziata, facilissima da preparare. Ottimo come aperitivo o antipasto. Cremoso e dal sapore naturalmente dolce, l'hummus di carote è l’alternativa [...]

tags : succo salsa aglio fibre ceci forno carote vitamine proteine verdure
dal 6 May 2025 su:
frutta verdura ricetta

Bagel homemade con uova strapazzate e asparagi

Bagel homemade con uova strapazzate e asparagiQualche post fa vi avevo raccontato di aver fatto i bagel e di averli farciti in maniera molto golosa. Una farcitura in sintonia con la stagione, [...]

tags : verdure coppia panino padella classico americana asparagi ingredienti
dal 5 May 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Pallotte cacio e ova

Le pallotte cacio e ova sono un piatto che racconta una storia di ingegno, sopravvivenza e tradizione. Un esempio di come la cucina possa essere un riflesso della storia e della cultura di un [...]

tags : pecorino latte forno molise pane aglio zona sugo noce secco
dal 4 May 2025 su:
ricetta vino formaggi