Risultati: 2354 per saraceno
Non avevo mai assaggiato la farina di grano saraceno ma vedendo qui delle ricette e poi trovandola in offerta sullo scaffale del super non ho resistito e l’ho acquistata. Poi ho scoperto [...]
Letto bene.L'ho messo fra parentesi, ci ho aggiunto il punto interrogativo, non è propriamente un'affermazione che mi sentirei di fare in un tribunale, però se dovessi seguire l'impulso del [...]
L’idea di questa pietanza molto gustosa la devo a Micillo e ai suo gnocc de la cua, non avevo mai fatto gnocchi usando la farina di grano saraceno e devo dire che il risultato mi ha molto [...]
Ricetta dell’alta Valle Camonica ( BS), (tradotto gnocchi della coda, non conosco l’etimologia del nome) rustici ma interessanti, ce ne sono due versioni, una a base di pane [...]
In linea con quanto vi ho raccontato pochi giorni fa sull'autoproduzione, ecco il mio pane speciale che partecipa in contemporanea con tanti altri blogger in tutto il mondo a [...]
Ora la versione “abbronzata”, dei muffin ai mirtilli. Mi sono talmente appassionata alla carruba, che ho creato una variazione sul tema. Ingredienti: 200 gr di farina di grano saraceno [...]
Totalmente ispirati dalla nostra cara Elettra e i suoi magici biscottini! Con qualche modifica.. Grazie Elettra..sono veramente buonissimi! Li ho fatti stasera prima di cena.. e sono già [...]
Oggi ho preparato un bel pranzetto domenicale a base di zucca e altri sapori autunnali . Ingredienti: 160 gr di pasta (questa è al mais, grano saraceno e riso) 50 gr di zucca 1 cespo di [...]
Ovvero gnocchi di patate con farina di grano saraceno e farina di castagne conditi con purea di zucca! Ingredienti Per gli gnocchi: 500g di patate 100g di Farina di castagne 150g di Farina di [...]
Dal 14 ottobre al 14 novembre 2010 a San Zeno di Montagna (Verona), sul monte Baldo, balcone affacciato sul lago di Garda e patria del marrone di San Zeno dop, la cucina autunnale delle castagne [...]
Dopo essere andati al supermercato per l’acquisto di alimenti per coloro che devono prestare attenzione al diabete ora pensiamo a coloro che devono mantenere delle ossa forti e aiutare coloro [...]
Ecco un insolito modo di gustare i cereali, che in questa stagione si prestano bene di solito per zuppe e minestre. La prima parte della ricetta indica come preparare la pasta brisée, che si [...]
immagine presa dalla reteCereali, diversi, di forma, di colore, di profumo. Gli occhi scorrono la lunga lista dei nomi e ognuno evoca un sapore, un ricordo. Il miglio estivo mangiato sotto [...]
Di DanielaScroll down for English versionRisulta ormai evidente anche ai più distratti di voi, che ho una debolezza per le farine alternative, che siano di segale, di riso o sopratutto di [...]
Non c’è nulla da fare. E’ un periodo pigro, persino in cucina. Ovviamente le idee abbondano, ma scarseggia la voglia di darsi da fare. Di ritorno da Vicenza, mi son trovato con un [...]
Adoro i cake li trovo davvero perfetti da gustare ad un bel brunch tra amici. Il Cake alle Zucchine e Bacon é poi tra i miei preferiti in assoluto. Mi piace molto l’accostamento del [...]
Una ricetta “campestre”, che piacerà a Neofrieda79 e a tutt* quelli che amano i sapori boschivi e incontaminati. Premessa: al momento dell’elaborazione della ricetta mi [...]
Di DanielaScroll down for English versionLo so, lo so, sono un po' noiosa con questa voglia di ricercare sempre prodotti che diano alle ricette un qualcosa in più, possibilmente cercando tra [...]
Immagino che di insalate del genere ne avrete le tasche piene, ma questa è un po speciale. L’ho preparata per il compleanno di una cara amica…un compleanno tutto VEGAN [...]
I sapori delle Alpi. Riscopriamo le ricette nate fra i monti dell'Alto Adige.I canederli o knodel sono una sorta di grossi gnocchi che hanno come base il pane raffermo bianco o nero, conditi e [...]
La soba è una pasta giapponese di farina di grano saraceno o di grano saraceno e frumento. Questa l’abbiamo comprata a Parigi e abbiamo capito che in Italia questi prodotti costano molto [...]
Tempo fa, guardando il blog, ho visto la ricetta di Paola “Torta salata Teo” qui, mi ha colpito tantissimo l’impasto, bellissimo, leggero e senza lievito. Allora perché no! Proviamo. Ho [...]
Di DanielaScroll down for English versionQuesta volta il nostro giro in valtellina ci ha portati fino a Livigno. Abbiamo deciso infatti di andare a trovare il nostro "fornitore" abituale di [...]
Il maiale (Sus scrofa, o anche Sus domesticus), è un suide addomesticato appartenente ai Mammiferi dell'ordine Artiodattili Suiformi. Il Comune di Ortelle la sua frazione Vignacastrisi hanno [...]
Per il dolce di oggi ho veganizzato molto facilmente una ricetta trovata su di una rivista: Ingredienti: Per la pasta frolla: 200 g di farina integrale 150 g di farina di grano saraceno 50 g di [...]
