Gustare su una tavola apparecchiata con cura, perchè questo piatto ne trae beneficio e noi anche. queste sono le parole con cui Cristina conclude il suo post- e che abbiamo scelto come [...]
Pizze surgelate nel bancone del supermercato Edeka -207 Pizza (s.f.). Non vedo l’ora di tornare in Italia per poter tornare a mangiare una pizza degna di tale nome. Ancora non [...]
Sciacquate i gamberetti, sbollentateli in acqua per alcuni minuti e sgocciolateli. Pelate la mela, tagliatela a dadini e saltatela in un tegame con una noce di burro. Pelate e tritate lo [...]
Per augurarvi un buon fine settimana ho pensato di lasciarvi questo primo piatto con gli anellini della Mugnaia di Elice....stamattina andiamo a fare un po' di shopping, visto che il mio [...]
INGREDIENTI per 4 persone4 patate grosse1 carota1 zucchina1 gambo di sedano1 piccolo tartufo nero1 bicchiere di vino bianco secco1 scalogno2 cucchiai di panna30 g di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 40 minuti circa INGREDIENTI 1 coniglio 1 bicchiere di aceto bianco 200gr. di pancetta dolce 6 cucchiai di [...]
Ingredienti per 4 persone: • 500 gr scialatielli (solo acqua e farina) • 250 gr di zucchine 1 mazzetto di erbe aromatiche (salvia, menta, timo serpillo e maggiorana) 2 sculogni, 1 noce di [...]
Friariello è al mare per la stagione estiva come cuoco a sbizzarrirsi e io mi consolo preparando questo:Ingredienti:200 gr di farina (metà bianca, metà integrale)un cucchiaio di burro fusoun [...]
Ingredienti per 4 persone 1 scalogno 1 spicchio di aglio 2 patate 2 peperoni rossi 2 rametti di rosmarino 8 costolette di agnello 10 gocce di tabasco 20 grammi di miele 20 millilitri di salsa [...]
Sabato abbiamo festeggiato il compleanno di Rodrigo, con la famiglia e qualche amico e tra le tante cose abbiamo preparato anche questa splendida pasta. Ingredienti (per 16 persone): 1,5 kg di [...]
M piace molto preparare le crêpes proprio perchè posso dare libero sfogo alla fantasia, basta poco per avere un ripieno gustoso. Personalmente preferisco il salato al dolce, si [...]
Ispirata da tutte le fantastiche pizze che sono state pubblicate nell’ultima settimana, ho pensato ad una versione crudista della pizza tradizionale… ed il risultato è questo [...]
Tovagliolo Creativitavola - Grattugia Alessi Gioia della Casa - Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este HomeGuardando in archivio mi sono resa conto di non aver mai pubblicato un risotto agli [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 1 filetto di salmone da 900gr. circa 7 cucchiai di olio extravergine di oliva sale [...]
Ecco a voi il mio primo tentativo di zucchine ripiene della mia nuova era vegana, senza uova e formaggio… li avevo preparati per domani, ma nel pomeriggio sono misteriosamente scomparsi [...]
Questa è la prima ricetta che ho pensato di mandarvi. E’ semplice semplice ma mooolto gustosa e il mio compagno che di solito odia le melanzane, le ha definite divine!!! Ingredienti (per [...]
ingredienti per 4500 g di tagliatelle fresche 5 zucchine romanesche medie1 scalogno1/2 spicchio d'aglio rosso1 cucchiaio di latte1 cucchiaino di curcuma (in polvere)1 cucchiaino di cumino [...]
Dopo qualche giorno di pausa, rieccomi con un’altra ricetta... secondo voi cosa potevo fare con i friggitelli avanzati dalla ricetta precedente? Non tutti i friggitelli hanno la forma [...]
questo è il piatto protagonista del mio tipico brunch domenicale...accompagnato da qualche fetta di pane tostato e un leggero antipasto magari prosciutto e melone. servito con birra gelata e [...]
Ingredienti:Un mazzolino di finocchietto selvaticodue confezioni di sardine sott'oliopesto alla brontese BACCO400 gr di spaghetti n°5sale, pepe, peperoncino q.b.pane pesto abbrustolitoun [...]
Confesso che anch'io come molti non ci capisco più nulla con questo tempo. Ieri mattina mi sono alzata e c'era il sole. Oltre il limitare del giardino però la valle era [...]
Granotto? Ovvero grano cotto come un risotto...storia di una ricetta svuotafrigo! ;-) ore 12.58: "Oddio che tardi...e che cucino oggi?" Vediamo un pò che c'abbiamo qua nel frigo: zucchine [...]
Io li ho usati sia come contorno che per condire la pasta, vermicelli di riso!! Ingredienti: 1 cespo di asparagi piselli surgelati 1 cipolla rossa 1 scalogno olio evo sale integrale con alga [...]
Aspettavo solo l'occasione giusta per provare una ricetta a base di zucchine tonde e poi mi sono ritrovata a stravolgerla completamente. Ho omesso gran parte degli ingredienti previsti nella [...]
Ingrediente Principale: Fusilli - Asparagi - Scalogni - Burrata Ricetta per persone n. 4 Note: 630 [...]