Risultati: 6666 per scalogno
Oggi vi lascio la ricetta per preparare un primo piatto light, le pappardelle con yogurt, scalogno e pomodori. Per prepararle occorrono pochi passaggi, basta soffriggere leggermente lo [...]
Oggi vi lascio la ricetta per preparare un primo piatto light, le pappardelle con yogurt, scalogno e pomodori. Per prepararle occorrono pochi passaggi, basta soffriggere leggermente lo [...]
Questa ricetta nasce dall’idea di proporre l’abbinamento fichi e foie gras in forma di risotto. Continua così la serie di piatti con dedica: dopo il risotto al piccione ed i paccheri, [...]
l'originale è...gnocchetti di ceci con calamari da La Cucina Italiana...e mi sarebbe piaciuto rispettare la ricetta, anche perché i ceci con i calamari ci stanno proprio bene....pure i fagioli [...]
E’ facile fare la salsa verde all’uovo e acciughe per crocchette di patate di ogni tipo, (qui trovi anche la ricetta delle crocchette di patate con scalogno e provolone), in modo [...]
Le crocchette di patate con scalogno e provolone delizieranno i tuoi antipasti ma li puoi benissimo offrire ai tuoi amici in occasione di un brunch, perchè saranno comode da mangiare anche [...]
Ieri è stata una giornata davvero "fortunata e ricca", mai l'avrei pensato entrando nel mercato Ikea..... si proprio quello che noi donne amiamo tanto e che invece i nostri mariti odiano al [...]
Ogni tanto tra le ricette che posto è quasi d’obbligo per me una ricetta a base di riso, mi piace tantissimo questo cereale e non solo cucinarlo... Dopo il timballo di riso con le melanzane, [...]
Per questo risotto, davvero eccellente ho usato il riso Vialone Nano La Pila.Il Vialone Nano è un riso con un chicco poroso, che assorbe completamente il gusto del condimento utilizzato. E' [...]
Il dialettale, bondola e castraure di Alfredo Chiocchetti (Ristorante Scrigno del Duomo, Trento) Sinceramente con una bondola (mortadella) così buona non avrei aggiunto altro. Questa mortadella [...]
Ingredienti per 2 persone: 2 fette di fesa di tacchino, 80 gr. di pancetta arrotolata tagliata fine, 2 pezzi di pecorino romano, 2 ramettini di rosmarino, 1 scalogno tagliato a [...]
Tempo di funghi, tempo di prugne, uniamo gli ingredienti per questa stupenda ricetta di fine stagione, per sognare ancora un po' l' estate e prepararci a l' autunno… e il [...]
con appendice scabrosa e pomodoro concassè… N.b.: il mio verduraio dice che queste sono le ultime melanzane non di serra, perciò ne sto facendo delle belle mangiate Ingredienti: lasagne [...]
Dappertutto, il cocco lo metterei davvero dappertutto e per non smentirmi ho sperimentato, o meglio azzardato, un abbinamento che mai avrei pensato di provare. Un bel contorno succoso, per gli [...]
INGREDIENTI per 4 persone5 uova4 scalogni150 g di piselli surgelati50 g di funghetti sott'olio50 g di carciofini sott'olio1 cucchiaio di prezzemolo tritato,1/2 [...]
E' un periodo particolare, pieno di impegni e pieno di novità che nemmeno io so da che parte prendere, ma tutto ciò che m'interessa lo coltivo, lo coccolo e cerco di prendemene [...]
Ingredienti per 5 persone: 5 etti di riso per risotti 10 zucchine piccole verdi chiare 1 piatto di gamberetti sgusciati congelati 1 scalogno prezzemolo tritato 1 spicchio di aglio brodo vegetale [...]
Parto dal fatto che quest'anno non ho visto il mare, cosa già di per sè gravissima per la mia salute psichica; considerato poi cosa certa che l'estate è bella che finita e stiamo entrando [...]
Sessantamila anni fa, quando ero bimbo, tra Reggio Emilia e Borzano c’era la campagna. Campagna vera: quella con l’odore e i trattori e larghi slarghi senza case. Quando ero bimbo [...]
Ecco un piatto già quasi autunnale....complice una bella zucca gialla che sembrava dirmi "Prendimi!" dal verduriere!Per questa ricetta ho usato l'ottimo riso Arborio La Pila.L'Arborio ha un [...]
Lo so che è un ingrediente che non piace a tutti, ma..... va bene, se promettete di non ridere vi racconterò brevemente di tanti, tanti ma taaaaanti anni fa......Tranquille, ho detto [...]
Questo primo di tortiglioni con melanzane e pancetta è uno tra i miei primi preferiti. Le melanzane fritte di per sè sono molto gustose e buone, specialmente se utilizzate quelle viola a palla [...]
Finalmente sono riuscita a cucinare anche gli Edamame!!! Per assaggiarli e gustarli a dovere ho preferito tentare una ricetta semplice ma efficace e…indovinate? Mi sono innamorata di [...]
Agli inizi di luglio vi avevo parlato di MarmellaTè, una nuova rubrica del mio blog.Come si intuisce dal nome parlerò della marmellata, abbinata alla mia grande passione: il tè!Tutto è nato [...]
Buongiorno miei affezionati lettori! Eccomi con la seconda parte del mio tour gastronomico per le vie di Bretagna e Normandia. Continuiamo il nostro viaggio goloso! Il sale di Guérande e il [...]
