Risultati: 6666 per scalogno
Il Trionfo di verdure in una torta salata è l’ideale per garantirsi il giusto apporto di vitamine e non solo. A chi non piace mangiare le verdure, in particolare mi riferisco ai bambini [...]
-56 Ritornano le InsalaViste, il punto di vista dei grandi chef internazionali sul piatto che mi sta tanto a cuore. In scena oggi Sergio Herman, chef e patron dell' Oud Sluis a Sluis, [...]
Ecco un piatto il cui nome sembra un gioco di parole... anzi direi un vero e proprio ossimoro! Torta salata di patate dolci! Un piatto perfetto per questa stagione in cui finalmente nelle [...]
Gianfranco Vissani oggi compie sessant’anni. Lo chef che tutti abbiamo imparato a conoscere per via delle sue frequentazioni televisive è nato, infatti, in [...]
Questa è stata la ricetta, richiesta a gran voce, servita come secondo piatto alla nostra cena vegetariana per Adica Onlus. Potete anche prepararla in forno, ma non è la stessa cosa!Tanto [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr spaghetti, 1 scalogno, 4 carciofi, 2 uova, formaggio grana grattugiato, olio, sale. Tritate finemente lo scalogno e fatelo dorare in padella con un [...]
C'è ancora l'uva vero? No perchè stordita come sono mi ero dimenticata queste foto e relativa ricetta in giro per il pc.... ormai non ci sto più con la testa ragazzi! Però, posso finalmente [...]
Buon inizio settimana a tutti, come state? qui c'è tanta nebbia tanto per cambiare e anche se vivo a Verona da 10 anni ormai a questo clima non mi ci abituerò mai... Non so voi ma a me, quando [...]
![Enrico Bartolini del Devero Hotel, Cavenago Brianza MB [9.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3841-copia-733x550.jpg)
I piatti di Enrico Bartolini sono buonissimi, e valgono il viaggio e la nebbia e fino all’ultimo eurialo speso. E la descrizione di una cena al ristorante gurmè del Devero Hotel potrebbe [...]
Assolatte abbina zucca e Italico per farne crostatine. Crostatine di zucca e formaggio Italico Sbucciare e tagliare 1 scalogno in rondelle, quindi metterlo ad appassire in una padella [...]
Post rapido e veloce per una ricetta altrettanto "sprint". Un piatto unico, ideale per un pranzo rapido e gustoso, o per una cena leggera.Il purè di carote è stato preparato partendo da carote [...]
Non avete scuse, stiamo impegnandoci nel declinarvi la zucca, oggi sarà protagonista insieme alle mele. Ci occorrono: 1 mela; 1 patata; 250 gr di zucca; 2 scalogni; 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: -350g di tagliatelle fresche -1cespo di cavolo nero -150g di taleggio -100g di prosciutto cotto a dadini -1dl di latte -1 scalogno -olio extravergine -sale -pepe [...]
Ricordi di packed lunch preparati da mamma, quando, in vacanza, si andava con papà a pesca, in barca o sugli scogli. Un filo di marmellata spalmata sul pancarrè fresco, un pezzetto di [...]
Chiudi gli occhi ed immagina di fare un salto nella realtà, dal blog alla vita vera, chiudili ancora una volta ed immagina di dare un volto a tutte le persone di cui ti sembra di conoscere [...]
Il pollo è decisamente la carne preferita da chi vuole evitare di mangiare troppa carne rossa, piace molto ai bambini e in più la si può preparare in mille modi diversi.Questo è uno dei miei [...]
Il pollo è decisamente la carne preferita da chi vuole evitare di mangiare troppa carne rossa, piace molto ai bambini e in più la si può preparare in mille modi diversi. [...]
Minestra solare ai ceci Per 4 persone: 200g di ceci lessati2 spicchi d'aglio3 cucchiai d'olio d'oliva1 cucchiaio di passato di [...]
Minestra solare ai ceci Per 4 persone: 200g di ceci lessati2 spicchi d'aglio3 cucchiai d'olio d'oliva1 cucchiaio di passato di [...]
Lo so che non è periodo di fragole e quindi, di conseguenza, non sarebbe il momento migliore per postare questa ricetta, però mi ha colpito così tanto il sapore di [...]
Queste Farfalle pomodoro e piselli con erba cipollina sono davvero facili da preparare e sono l’ideale per chi ha poco tempo da perdere soddisfando comunque il palato di chi non vuole [...]
Vi presento oggi queste Linguine con crema di verdure e granella di pistacchio di facile esecuzione e con tempi di preparazione decisamente contenuti. Il sapore è avvolgente o travolgente [...]
Se vi piacciono i sapori piccantini con un leggero retrogusto amarognolo, questa zuppa fa al caso vostro. Ingredienti: un mazzolino di cime di rapa 3 pomodori secchi un dado vegetale bio olio [...]
Adoro la bottarga. Mi piace la cucina sarda in generale ma penso che la bottarga (di muggine, ovviamente) sia davvero qualcosa di fantastico! Così morbida, cremosa e profumata di mare, come si [...]
La cernia può raggiungere dimensioni notevoli sfiorando addirittura i sessanta chili; si trova in vendita sia intera che a tranci. L’esemplare che era esposto al mercato ittico di San [...]
