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Orogel Food Service, azienda leader nel settore della produzione di alimenti surgelati nel settore Ho.Re.Ca., sarà per il prossimo triennio Sponsor Ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi [...]
Tutti pronti per l’ottava puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese? Questa volta il cooking show si sposta in Friuli-Venezia Giulia per scoprire quale sia il [...]
Locale by Supermercato24 è la nuova piattaforma dedicata al commercio di prossimità lanciata da Supermercato24, il marketplace della spesa online. Una digitalizzazione necessaria per [...]
Nuove linee guida per i ristoranti si aggiungono a quelle già previste per il contenimento dell’epidemia, e questa volta riguardano nello specifico il settore delle cerimonie. A [...]
Il gelato non è sicuramente un’invenzione dei romani, ma la città eterna ha sposato alla perfezione l’arte gelatiera. Una su tutti: la pasticceria storica Giolitti. A Roma il laboratorio [...]
di Bruno Sodano Nasce una nuova piattaforma pensata per semplificare e personalizzare il servizio delivery/asporto fra le attività ed i propri clienti attraverso un’app super funzionale. [...]
Questa recensione è stata redatta appena prima del lockdown dovuto all’emergenza sanitaria da Covid-19. MU Dimsum, ristorante cinese di Milano dal variopinto stile culinario, ha [...]
Una ragazza a Torino è stata fermata dalla polizia con una birra d’asporto, in violazione dell’ordinanza vigente, e si è scatenata una rissa. L’ordinanza emanata dal [...]
Avevo le mie ragioni per titubare, prima di provare Da Zero a Torino: comprenderete, a maggior ragione, l’entusiasmo di questa recensione. Quando all’inizio del 2019 ho saputo che mi [...]
La Cantina Produttori Valdobbiadene Prosecco Val d’Oca ha registrato nello scorso mese di marzo una crescita delle vendite online del 94% rispetto allo stesso periodo del 2019 e lo stesso [...]
Dopo 20 anni di onorato servizio, il cooking show forse più popolare d’Italia chiude i battenti definitivamente: La Prova del Cuoco va in pensione. E se Elisa Isoardi saluterà i [...]
La crescita esponenziale della consulenza online espressa soprattutto via telefono ha caratterizzato negli ultimi anni il mondo del web che ha assunto il ruolo d’essere lo spazio d’unione [...]
Identità Golose, giunto alla sua 16° edizione, è confermato: il congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala si terrà, infatti, da sabato 24 a lunedì 26 [...]
Confermata in autunno la 16° edizione di Identità Golose: il congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala si terrà da sabato 24 a lunedì 26 ottobre al [...]
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di Bruna Sapere Siamo entrati nel vivo della Fase 3. Dopo un primo periodo di transizione, durante cui la ripresa della ristorazione in Italia è stata contraddistinta dalle opzioni di delivery [...]
La consegna a domicilio di cibi già pronti dei ristoranti è cresciuta durante il periodo di lockdown dovuto all’emergenza coronavirus. E anche in fase di riapertura, il delivery continua [...]
Il Masa al Time Warner Center di New York è uno dei ristoranti più costosi al mondo, ma anche qui – come in tanti altri ristoranti – si sono dati al take away per continuare a [...]
Riaprono a Oderzo i locali di chef Breda: prudenza e distanziamento, ma senza rinunciare a coperti. A pranzo il bistrot Nyù, a cena il Gellius, tutti i giorni il bar della piazza centrale [...]
Indecisi se scegliere questo o quel locale per il take away? Niente paura, ci pensa Just Eat che lancia la sua “Guida ai migliori 50 ristoranti a domicilio in Italia”. Nella guida [...]
Ai tempi del coronavirus e della manifestazioni scoppiate dopo l’uccisione di George Floyd, in USA la rivista gastronomica Food & Wine propone di utilizzare siti e applicazioni per [...]
Mangiare in aereo è uno di quegli argomenti che molti viaggiatori non si pongono, fino a che non devono viaggiare in determinati orari, o affrontare spostamenti di un certo tipo. Ad esempio, se [...]
Le differenze tra semifreddo e parfait sono parecchie, a partire dal fatto che nessuno dei due è definibile con un riduttivo “è simile al gelato”. Il gelato è un’arte a [...]
Se anche a voi manca la movida milanese, in attesa di poter tornare ad uscire la sera insieme ai vostri amici potreste dare un’occhiata alle tantissime proposte che vi attendono, e [...]
Siamo arrivati ormai alla settima puntata della nuova stagione di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese e questa volta il van ci trasporterà a Milano alla ricerca del miglior locale del [...]
