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AuGusto il Sarto della Pizza faceva solo asporto e adesso finalmente può riprendere l’antico mestiere. Aveva scritto una disperata lettera a De Luca

di Dora Sorrentino Il 27 aprile è considerato il nuovo Rinascimento Napoletano, soprattutto per il mondo della pizza. Da quella data in poi, infatti, molte pizzerie hanno riaperto con il [...]

tags : wine pizza servizio pizzeria
dal 4 May 2020 su:
locali alcolici pane e pizza

Fase 2: take away per un lavoratore su tre in Italia

La fase 2 rappresenta una bella boccata di ossigeno – e liquidità – per ristoranti e bar che offrono servizio take away. Dei 4,4 milioni di italiani che sono tornati a lavoro oggi, [...]

tags : menu bar pizza pollo servizio arrosto fast food
dal 4 May 2020 su:
locali carne e pesce pane e pizza
Cos’è lo Specialty Coffee

Cos’è lo Specialty Coffee

Barbuti bartender in camicia e bretelle, strani alambicchi e liquidi fumanti che evocano microluoghi spersi nella biosfera. Nella raccolta dei luoghi comuni probabilmente questa è una delle [...]

tags : servizi amaro servizio superiore brasiliana americana internazionale
dal 4 May 2020 su:
cucina internazionale vino alcolici

Realizzare un menù delivery. Gli errori da evitare!

Covid 19: uno sconosciuto che però ha avuto la forza di far cambiare le abitudini, gli usi di un intero pianeta. Cambiamenti che, per necessità e salvezza, hanno toccato ogni settore. E come [...]

tags : menu pizza sala bar pub pane farina occhio di servizio fagioli
dal 4 May 2020 su:
ricetta locali pane pasta riso

La Spezia: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

Il Servizio di Protezione Civile del Comune di La Spezia ha predisposto una mappa interattiva geolocalizzando tutte le attività che effettuano servizio a domicilio tra ristoranti e negozi. La [...]

tags : servizio
dal 3 May 2020 su:
locali

Imperia: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Imperia, la redazione di Riviera24 ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi: un sistema utile per far sì che le persone non siano obbligate a uscire di [...]

tags : rosato rossese prosecco ligure cinese frutta funghi grappe panino farina
dal 3 May 2020 su:
locali vino alcolici

Savona: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Savona, la redazione di Ivg ha deciso di stilare una lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Si tratta di un’iniziativa volta a sostenere il piccolo commercio in [...]

tags : servizio
dal 3 May 2020 su:
locali

Stati Uniti : in un locale spogliarelliste mascherate si occupano del take away

Tempi duri per le spogliarelliste che svolgono un lavoro in cui è difficile mantenere il distanziamento sociale. Così, negli Stati Uniti, un locale di strip club a Portland ha deciso di [...]

tags : pub stampa servizio ristorante
dal 3 May 2020 su:
locali vino

Supermercati: Carrefour a Torino viola la chiusura del primo maggio

Da quel che si apprende dalle fonti locali, la polizia municipale di Torino è dovuta intervenire nella giornata del primo maggio al Carrefour di corso Montecucco, uno dei più grandi e [...]

tags : servizio montecucco
dal 3 May 2020 su:
locali vino

Ristoranti in Fase 2, asporto e riaperture: la situazione regione per regione

Sul 4 maggio, l’inizio della cosiddetta “Fase 2”, ormai sappiamo più o meno tutto. Più o meno, in realtà, perché a dire il vero la confusione è ancora molta, e non bastano le FAQ [...]

tags : bar pub pizza toscana servizio bevande catering
dal 3 May 2020 su:
locali pane e pizza cucina regionale

Pizza. Pignalosa apre al delivery ma solo per beneficenza

Aprire o non aprire le pizzerie per il delivery (e da lunedì 4 maggio anche per l’asporto) senza il servizio ai tavoli che probabilmente sarà possibile a giugno o nella migliore delle [...]

tags : pizza servizio
dal 3 May 2020 su:
pane e pizza locali

Cibo d’asporto: in Campania nuova ordinanza, niente più limiti d’orario

Cambiano ancora le regole sul cibo d’asporto in Campania, e le maglie imposte dal governatore della Regione Vincenzo De Luca si allargano ancora: a partire dal 4 maggio non ci saranno [...]

tags : servizio
dal 2 May 2020 su:
locali

Cartoline dal 929mo Meeting VG @ LoRo Restaurant – Trescore Balneario (BG) – Chef/Patron Pierantonio Rocchetti, Patron Francesco Longhi

Da bravi amanti della buona cucina VG e i suoi Amici Gourmet sono andati a far visita a Pier Antonio Rocchetti e Francesco Longhi, rispettivamente chef, direttore di sala e patron del ristorante [...]

tags : forno salsa bosco carote ligure ricette bufala gelato burro coppa
dal 1 May 2020 su:
frutta verdura ricetta formaggi

Vino: crescono i consumi nella GDO, +7,9% da gennaio 2020

Il consumo del vino in Italia, da gennaio a oggi, è cresciuto significativamente, soprattutto nella GDO (+7,9%). Sarà l’effetto della Pasqua o – più probabilmente – del lockdown che [...]

tags : prosecco igt doc spumanti servizio docg
dal 1 May 2020 su:
alcolici vino locali

Un nuovo sommelier dopo il covid? L’intervista a Davide D’Alterio e Simone Lo Guercio

Il virus dall’oggi a domani ha stravolto tutto, ed ora che futuro mi si  prospetta? La domanda ce la siamo fatta tutti, ed io non contenta,  la rivolgo a mia volta a due colleghi sommelier [...]

tags : cuoco monte sala annata servizio ristorante sommelier temperatura
dal 1 May 2020 su:
locali formaggi alcolici

Starbucks riaprirà il 90% dei locali negli Stati Uniti entro giugno

Starbucks ha annunciato che riaprirà entro giugno il 90% dei locali negli Stati Uniti. E non è l’unica catena, perché anche McDonald’s, Burger King e Kfc hanno dichiarato di voler [...]

tags : bar stampa bevande servizio
dal 30 April 2020 su:
locali vino

Ristoranti: The Fork lancia i dining bond

Dopo i ristobond della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) e gli agribond di Coldiretti rivolti agli agriturismi, arrivano i dining bond di The Fork per salvare i ristoranti. La [...]

tags : stampa svizzera italiana servizio ristorante
dal 30 April 2020 su:
locali cucina internazionale vino

Torino: i rider scioperano il 1° maggio

In un’Italia che arranca tra fase 1, fase 2 e fase 3 (Ahimè, la Calabria pensa già di essere in questa stato), i rider fanno la loro buona parte per contribuire agli approvvigionamenti [...]

tags : bar italiana servizio
dal 30 April 2020 su:
locali cucina internazionale

Calabria. Il ristorante stellato Abbruzzino non riapre

Il Ristorante Abbruzzino, stellato della Calabria (è in provincia di Catanzaro), non riapre e non farà seguito all’ordinanza del Presidente della Regione Jole Santelli che consente la [...]

tags : bar servizio ristorante agriturismo
dal 30 April 2020 su:
locali

Lettera di Gennaro Esposito ai colleghi ristoratori e ai pizzaioli: ecco perchè De Luca mi ha chiamato

di Gennaro Esposito Da ieri mi sono lanciato in questa “avventura”: provare a dare un contributo, su richiesta del governatore De Luca, alla ripartenza del comparto della [...]

tags : wine servizio
dal 30 April 2020 su:
alcolici locali
Ristoranti aperti in Calabria? “Tutto un bluff”: intervista a Nino Rossi del Qafiz

Ristoranti aperti in Calabria? “Tutto un bluff”: intervista a Nino Rossi del Qafiz

La Calabria apre bar e ristoranti: lo fa prima di tutti, all’improvviso, in barba al calendario ipotizzato dal governo. Lo fa con un’ordinanza che, a partire da oggi, permette di [...]

tags : italiana menu bar servizio catering condimento ristorante degustazione
dal 30 April 2020 su:
locali cucina internazionale ricetta

Verona: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Verona, la redazione de L’Arena stila la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Il servizio consentirà di non affollare troppo i supermercati, ma anche di [...]

tags : servizi servizio
dal 30 April 2020 su:
vino locali
Rovigo: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

Rovigo: chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi

A Rovigo la redazione de Ilpettegoloblogrovigo.it ha stilato la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco: Il Prosciuttiamo,  (Tel. 0425 26178): ad es. [...]

tags : trani dolci forno pizza pere bar doc maiale fagioli pizzeria
dal 30 April 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce

Pizza a domicilio: a Caserta le consegne sono a numero chiuso

Dopo la decisione di Regione Campania di permettere la consegna a domicilio dei piatti pronti – pizza compresa, ovviamente – è boom di richieste a Caserta. Una domanda talmente alta [...]

tags : pizza servizio pizzeria
dal 30 April 2020 su:
locali pane e pizza

Ristoranti e bar: in Calabria riaprono, da oggi via alla fase 2

La Regione Calabria anticipa i tempi e, prima in Italia, decide di riaprire bar e ristoranti e passare direttamente alla fase 2. La presidente della Regione Jole Santelli parla di fiducia nei [...]

tags : bar servizio
dal 30 April 2020 su:
locali