Risultati: 11811 per soffriggere
For the English version click here!!! Buongiorno a tutti!!!!! vedo che la maggior parte di voi si stanno dedicando alla preparazione delle ricette Pasquali....io sto ancora studiando la [...]
Pochi ingredienti, un’ora di tempo e voglia di qualcosa di sfizioso. Questo strudel agli asparagi è proprio quello che ci vuole! Ingredienti: un mazzetto di asparagi verdi (circa mezzo [...]
Aggiungere l'aglio sbucciato e schiacciato, un ciuffo di prezzemolo e una spruzzatina di vino.Coprire la pentola e lasciare aprire a fuoco vivace quindi scolarle dal liquido di cottura, [...]
La torta pasqualina è un tipico piatto ligure pasquale (e non solo…) a base di bietole, ma oggi ne prepareremo una variante altrettanto buona e conosciuta: con i carciofi. Preparazione: [...]
Buongiorno come molti di voi già sanno mi piace cucinare questo tipo di ricette super natural che sono solo all'apparenza minestrine. Trovo molte idee nuove e ben fatte da [...]
Lavate e mettete a cuocere in una pentola, con acqua fredda e una presa di sale, i fagioli per circa 1 e 30 min. Trascorso il tempo, scolateli. A parte disponete su una spianatoia la farina a [...]
Un risotto molto facile che piace molto al piccolo di casa. Così mangiamo più verdura e meno carne!!!Ingredienti:verdurine a piacere io ho usato un po' di piselli, carote, porro e zucchina [...]
Sbucciare le cipolle e affettarle sottilmente poi metterle in una pentola con una noce di burro e 3 cucchiai d'olio e farle soffriggere.Aggiungere la carne e lasciarla rosolare per qualche [...]
Sgusciare le uova in un recipiente, aggiungere il latte e un po' di sale e sbattere con una frusta.Versare il composto di lette e uova nella terrina con i panini e lasciare assorbire.Lessare il [...]
Linguine in verde e rosa Ingredienti350 g di linguine200 g di asparagi100 g di salmone affumicato a dadiniuno scalogno30 g di burro6 cucchiai di panna frescasale,pepe [...]
Risotto con verdure di primavera Ingredienti320 g di riso Carnaroli300 g di asparagi12 fiori di zuccauno scalognomezzo bicchiere di vino bianco seccoabbondante brodo vegetale60 g di [...]
Il solito dilemma.. arista o lonza? Paese che vai definizione che trovi.Ricordo, appena arrivata in questa città, che mi trovai faccia a faccia con un piatto di..... coppa!!! O_O Ecco, è [...]
Ecco qui, in un batter d'occhio il week end finisce, ci si dimentica del sole, dei prati e del relax del week end per tornare alla routine. La domenica finisce sempre con un po' di noia da [...]
Con le verdure tipiche di stagione, questo condimento per la pasta è particolarmente saporito e per elaborarlo mi sono ispirata ad un abbinamento tradizionale: le fave e il pecorino. Dal [...]
PENNETTE CON SALSICCIA E PECORINO INGREDIENTI300 gr. di pennette150 gr. di salsiccia fresca2 cucchiai di olio extra vergine di oliva1 cipollamezzo bicchiere di vino bianco secco100 gr. di [...]
Ingredienti piselli bicarbonato sale 1 cipolla 5 pomodorini prezzemolo finocchietto selvatico verdurine selvatiche pane casareccio olio d'oliva peperoncino Preparazione Si proceda alla [...]
Occorrente per 6 persone: 1 lepre (alla quale avrete tolto le parti per il sugo delle pappardelle), 300 gr. di pomodoro, 1 bicchiere d'olio d'oliva toscano, 100 gr. di pinoli, 50 gr. di cedro [...]
Eccomi qui, alle prese con il secondo mal di gola/raffreddore nel giro di quindici giorni. Mi sembrava strano non essermi presa nulla per tutto l'inverno e così non appena appaiono i primi [...]
Svegliarmi la mattina con il cinguettio degli uccellini, spalancare la finestra e respirare l'aria frizzantina e pulita, osservare le mie montagne che sembrano giganti addormentati, uscire e [...]
Posateria Broggi Ancora una volta mia cugina gloria mi ha suggerito un piatto davvero gustoso,leggero e veloce. Il rosotto alla mela..Mi piacciono molto i risotti un po fuori dal comune [...]
Io una donna (st)raordinaria non la sono affatto.Anzi, sono proprio stordita, rimbambita, rincretinita.Dunque... volevo assolutamente partecipare al bellissimo contest di Stefania "Donne [...]
INGREDIENTI per 41 kg di vongole 350 g di spaghetti olio 1 aglio peperoncino 300 ml di vino bianco prezzemoloPreparazioneTenere a bagno le vongole in un recipiente pieno di acqua fredda per [...]
Spolverizzare i pezzi di pollo con un po' di sale poi infarinarli facendo aderire bene la farina da tutti i lati.Sbucciare l'aglio e tritarlo finemente, metterlo in una padella con 4 cucchiai [...]
Ingredienti per 2 persone 150 gr di riso arborio 10 code di gamberi burro sale rosa vino bianco olio prezzemolo 1 pomodoro san marzano brodo vegetale Procedimento Mettiamo in una casseruola del [...]
è arrivata la primavera e anche gli asparagi selvatici io ne approfitto a cucinarli in tutti i modi perchè sono molto buoniingredienti per 4 persone 200 gr di riso per risotti500 gr di [...]
