Risultati: 11811 per soffriggere
Ingredienti per 4 persone:200 g lenticchie120 g trito di sedano, carota e cipolla1/2 dl brodo vegetale fatto in casa1 cucchiaio di concentrato di pomodoro1 cucchiaio di prezzemolo fresco1 [...]
Trovo che utilizzare i prodotti di stagione nella preparazione di piatti semplici ne esalti al massimo la potenzialità ed il sapore, aspetti che verrebbero messi in secondo piano dalla [...]
Sbucciare l'aglio, schiacciarlo e metterlo in una pentola con 4 cucchiai d'olio, fare soffriggere brevemente poi aggiungere la carne e lasciarla insaporire per 5 minuti a fuoco basso [...]
INGREDIENTI per 3 sformati 1 melanzana 150g mozzarella tagliata a fettine 6 fette cotto carota sedano cipolla mezzo bicchiere vino rosso 200g macinato 50g passata di pomodoro trita [...]
Questo piatto, di origine francese, deve il suo appellativo al fatto che anticamente lo si faceva cuocere dal fornaio. Tempo di preparazione: 10 minuti - Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti [...]
Mettendo ordine tra i mille ritagli di giornale con ricette che attendono pazientemente di essere sperimentate, mi ha colpito questa ricettina molto particolare. L’idea di unire il [...]
Spinaci con uova Ora ch'è tornata l'abbondanza delle uova...; ora che gli spinaci non sono ancora spariti tutti dai mercati...; ora, soprattutto, che da ogni pulpito si predica « niente [...]
Ricetta semplice, la semplicità è la base della mia cucina, salutare, il merluzzo è ricco di omega 3, ed economica. L’ho preparata per puro caso; avevo avanzato del merluzzo fresco [...]
Ieri ho passato una piacevolissima giornata con la mia amica Patrizia. Abbiamo preparato dolcetti e sfizietti per tutto il pomeriggio. Ho potuto apprezzare la cura e l'attenzione che mette in [...]
Risotto alla TrotaIngredienti:2 filetti di trota salmonata, 400 g di riso, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo sedano, 450 g cuori di carciofo, 1 cucchiaio dado [...]
Bavette con Salsa alla TrotaIngredienti:gr. 200 di trota diliscata, gr. 40 di olio, mezza cipolla, 1 mis. scarso di vino bianco, gr. 250 di passata di pomodoro, 1 spicchio di aglio, peperoncino [...]
Cahit e Sibel s’incontrano in una clinica psichiatrica: entrambi sono immigrati turchi che vivono in Germania, entrambi hanno alle spalle famiglie tradizionali ed entrambi, anche a causa [...]
Per celebrare tutti gli uomini della nostra vita che siano stati padri, che lo siano o che lo saranno questo piatto è quello che fa per voi; armonia di gusti forti, semplicissimo nella [...]
Durante lo show di Dolce & Gabbana ho visto persone accennare qualche passo di mambo. Ebbene si, travolto dalla musica il mondo del fashion è più ironico di quanto crediate. C’erano [...]
Buongiorno a tutti!eccomi qui finalmente sono di nuovo in forma dopo una settimana mooolto faticosa!La ricetta che vi propongo oggi è importante per due motivi: il primo è che è una "SIGNORA" [...]
INGREDIENTI350 g di pasta tipo penne500 ml di passata di pomodoro100 g di ricotta fresca1 cipolla piccola4 cucchiai di olio di oliva4 foglie di basilico fresco50 g di parmigiano [...]
Mondare la carota, la cipolla e il sedano e tritare finemente il tutto.Mettere il trito in una padella con 3 cucchiai d'olio e fare soffriggere poi aggiungere i calamarettie lasciarle rosolare [...]
Pennette tonno e olive Gli ingredienti per 4 persone 400 gr. di penne rigate 120 gr. di tonno all'olio d'oliva Mareblu 1 cipolla tenera 80 gr di olive nere 1 cofezione di panna da [...]
INGREDIENTI 150gr. di carré di coniglio disossato 150gr. di filetto di tacchinella 150gr. di petto di pollo 50gr. di funghi porcini 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 cucchiai di farina 3 [...]
INGREDIENTI 650gr. di sgombri freschi 100gr. di olio di oliva 1 cucchiaio di farina 1/2 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bicchiere di aceto bianco 1 rametto di salvia sale [...]
MINESTRE ASCIUTTE E DI MAGRO 85. Maccheroni alla napoletana Ve li garantisco genuini e provati colla scorta di una ricetta che mi sono procurato da una famiglia di Santa Maria Capua [...]
INGREDIENTI 1kg. di spinaci freschi crudi 1 cipolla 5 patate medie 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di curry sale pepe [...]
Buongiorno! Per iniziare (in ritardissimo) il mese di marzo, voglio proporvi una ricetta tipica del Salento, che viene tradizionalmente preparata il giorno di S. Giuseppe, in alcuni paesi [...]
Tante sere mi vien voglia di pizza e spesso la preparo in casa; a volte però cerco delle soluzioni alternative alla più classica pizza o focaccia e preparo dei calzoni vegetariani (li [...]
Come ho già scritto lo stufato, il bollito, il brasato, lo stracotto rappresentano una sorta di filosofia di vita: la capacità di saper aspettare. Sono metodi di cottura che richiedono tempi [...]
