Risultati: 11812 per soffriggere
Pubblico nuovamente e con molto piacere “Le arancine palermitane”, per partecipare ad una bellissima iniziativa nata in seguito al disastro climatico avvenuto in Liguria qualche [...]
Buon lunedì a tutti voi miei lettori!Come avete trascorso questo weekend?In questi giorni in cui le temperature sono scese notevolmente, sto realizzando che il Natale è alle [...]
Stoccafisso alla ghiotta Gli ingredienti per 4 persone 800 gr di stocco ammollato1 grossa cipolla200 gr di patate1 bicchiere di vino biancopassata di pomodoro100 gr di olive bianche50 [...]
Paglia e Fieno al tonno Gli ingredienti per 4 persone 400 gr di pasta paglia e fieno2 lattine da 160 gr di tonno all'olio d'oliva2 cucchiai di olio extravergine [...]
Pennette "Mare e Monti" Un primo davvero delizioso che richiama i sapori dolci del mare e forti della montagna. Gli ingredienti per 6 persone 140g Salmone in scatola2 Cipolline [...]
-58 Cisiamo. Questa parola, ovviamente, non esiste. Ma volevo raccontarvi la sensazione che ho avuto oggi: ci siamo con il mood prenatalizio alla tedesca. Ho colto le prime [...]
Non avevo un buon rapporto con la farina di castagne, anzi con le castagne in generale… è giusto ammetterlo, nonostante questo ho voluto provare… Insomma l’idea di partecipare a un [...]
Ingredienti per 4 persone 350 gr di fusilloro della VERRIGNI 300 gr di macinato misto funghi cardoncelli insaporitore Vinchef panna GRAN CUCINA Preparazione: Soffriggere i funghi con olio e [...]
Per la rubrica Un Viaggio & Una Ricetta, oggi vi presentiamo la città di Bordeaux abbinata a dei golosissimi Cannelloni di Pesce ... Città che vanta uno dei porti commerciali più [...]
La pasta e il pane sono il cibo in assoluto che preferisco di più ( e si vede!!). Come posso non partecipare ad un contest sulla pasta?!?! In questo caso prendo 2 piccioni con una [...]
Oggi vi presento un piatto unico molto leggero ma non per questo sfizioso e privo di sapore, si tratta di uno sformato light preparato con le zucchine e la ricotta, un'idea diversa per portare [...]
Sciogliere il lievito in mezzo bicchiere d'acqua tiepida.Setacciare la farina sul piano da lavoro, aggiungere un po' di sale, mescolare poi fare la fonte e versarvi al centro l'acqua con il [...]
Ingredienti per 4 persone :300 g di gamberetti sgusciati320 g di Chitarra Pastificio Giuseppe Cocco disponibile presso LA COMPAGNIA DEI CAVATAPPIPer il pesto [...]
Avevo fatto una spesa tutta sana, bio e integrale per mamma ma il riso mi è tornato indietro... non gradito, troppo duro....E allora per vedere di che si tratta ho provato la ricetta [...]
I lagani sono delle strisce di pasta larghe circa 4 cm e dalla sfoglia piuttosto spessa, fatte con farina e acqua, senza uova. Più larghi delle tagliatelle ma più stretti delle lasagne, [...]
Mondare e tritare la cipolla, farla soffriggere in una pentola con una noce di burro e 1 cucchiaio d'olio.Unire la salsiccia, spellata e sbriciolata e la zucchina, lavata, spuntata e tagliata a [...]
Per questo meraviglioso risottino (uno dei miei preferiti) ieri avevo scritto tanto di premessa ed avevo quasi finito il post, quando dal lontano salone sento "CRAAAASH": respiro e continuo a [...]
Mondare la cipolla e tagliarla a fette sottili, tritare l'aglio e il prezzemolo tritare i pomodori pelati.versare in una pentola 4 cucchiai di olio d'oliva, aggiungere la cipolla e il [...]
Lasciare ammorbidire il burro per 15 minuti a temperatura ambiente.Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere un pizzico di sale, un uovo, il burro a pezzetti e la panna [...]
Questa è una magnifica ricetta della classica cucina italiana, del sud dell'Italia. Ne riesce con una procedura particolare un sugo al pomodoro buonissimo. Il sugo [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr di pasta I Riccioli della LA FABBRICA DELLA PASTA GRAGNANO 500 gr di zucca 1 confezione di panna GRAN CUCINA alla soya 1/2 cucchiaino di curry cipolla olio 500 [...]
Mondare la cipolla e tritarla finemente, metterla in una pentolina con 3 cucchiai di olio e farla soffriggere per 2 minuti a fuoco basso.Mettere la cipolla in una teglia antiaderente, aggiungere [...]
… e alla mia tenera età, in questi due giorni ho scoperto cose che la maggior parte di voi (di voi forse no, ma di tanti sì!) non conosceranno mai! Cioè queste sono cose che almeno una [...]
INGREDIENTI1 kg di porri50 g di pancetta affettata1,2 l di brodo di pollopepeburroparmigiano grattugiatoPreparazioneMondare, lavare, asciugare e tagliare a rondelle i porri e farli soffriggere [...]
Mondare la carota, la cipolla e il sedano poi tritare il tutto finemente e mettere il trito in una pentola con 4 cucchiai di olio.fare soffriggere poi aggiungere le carni tritate e lasciare [...]
