Risultati: 11811 per soffriggere
Preparare il brodo, metterne 200 ml in una tazza e sciogliervi il curry.Sbucciare le cipolle e tritarle finemente, metterle in una pentola con 5 cucchiai di olio e fare soffriggere per pochi [...]
Ingredienti per 4 persone: 12- 15 alici piccole, aperte e spinate 1 cipolla 1 spicchio d’aglio nostrano 1 peperone giallo 5 – 6 pomodorini del piennolo Olio q.b. 30 gr. [...]
Vi propongo un primo di classe , adatto per il Pranzo di Natale; Lasagne al radicchio rosso di Treviso.Vi consiglio di farlo con le lasagne fatte in casa , la ricetta la trovate qui [...]
Ingredienti: 1 bicchiere di orzo brodo vegetale porro cipolla radicchio salsa di soia peperoncino pinoli olio evo Procedimento: Fare il soffritto con olio evo cipolla, porro e peperoncino. [...]
Ecco un'altra zuppa adatta per gustare l'olio nuovo, ingrediente insostituibile.Il cavolo nero ha un sapore molto deciso e può non essere gradito a tutti i palati, dalle mie parti è utilizzato [...]
Ecco un'altra zuppa adatta per gustare l'olio nuovo, ingrediente insostituibile.Il cavolo nero ha un sapore molto deciso e può non essere gradito a tutti i palati, dalle mie parti è utilizzato [...]
INGREDIENTI1 kg di lombo di maiale40 g di burro1 cucchiaio di olio2 cipolle500 ml di birra chiarasalepepePreparazioneMettete l'olio e il burro in una pentola e fatevi soffriggere le cipolla [...]
In una spianatoia mettere la farina a fontana, aggiungere le uova, l'olio, un po' di sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio e consistente.Far riposare l'impasto per 30 minuti poi [...]
Pulire le zucchine e la melanzana poi tagliarle a cubetti.Scaldare 4 cucchiai di olio in una padella aggiungere le verdure, salare, pepare e farle soffriggere per 8 minuti a fuoco vivace, [...]
Ingredienti per 2 persone:- 200g di orecchiette fresche- 500g di cime di rapa già pulite- 1 spicchio d'aglio- 10g di aliciin scatola- 80g di tonno in scatola- 1 sacchetta di nero di [...]
Ingredienti per 4 persone:300 gr tagliatelle all'uovo, 3 zucchine, 50 gr parmigiano reggiano grattugiato, 150 gr prosciutto cotto, 1 scalogno, olio d'oliva, sale e pepe.Sminuzzate lo scalogno e [...]
Mettere i funghi secchi in ammollo in acqua tiepida in una ciotola per 30 minuti per farli ammorbidire poi strizzarli e tritarli.Spuntare la zucchina, lavarla e tagliarla a dadini, tagliare a [...]
Tagliate a striscioline il cavolo rosso, lavatelo e sgocciolatelo bene. In una ciotola mettete il cavolo, con i pomodorini tagliati a fettine, condite con l’aceto, il sale, il pepe, il [...]
i porri questa inesauribile fonte di vitamine... dolcissimi e versatilissimi.... proviamoli in questa preparazione classica ma di tutto sapore... ottima anche come base per le presentazioni di [...]
Mondate il cavolfiore, fatelo a pezzi e lessatelo in abbondante acqua bollente salata per 20 minuti poi scolatelo e lasciatelo raffreddare.Spellate e sbriciolate la salsiccia poi mettetela in [...]
Se sei di costituzione Kapha devi sapere che l’elemento acqua, che è dominante in te, in natura è rappresentato dalla luna e ovviamente dall’acqua in tutte le sue forme. Kapha ha le [...]
Eccomi a postare questo risotto alle fragole fatto la scorsa estate, quando mi avevano regalato 2 cassette di fragole. Dopo avere fatto la marmellata, lo sciroppo, i sughi e la conserva di [...]
dunque... era Novembre. Io pensavo a cosa regalare a mio marito per il suo compleanno. Dopo averle pensate (e subito scartate) più o meno tutte avevo finalmente deciso un regalo che mi piaceva [...]
INGREDIENTI500 g di patate100 g di burro250 g di funghi porcini 1 bicchiere di vino bianco1 cucchiaio di farinasalepepeCome si faSbucciare, affettare e lessare in acqua 500 g di patate. A [...]
Una giornata iniziata all'insegna del lavoro frenetico e del litigio facile, sarà che gli animi ultimamente sono caldi molto CALIENTI o semplicemente stiamo tutti entrando [...]
Una salsa al radicchio rosso tardivo di treviso, scoperta per puro caso. Avevo avanzato del radicchio preparato per fare il risotto e ho avuto l’idea di passarlo al minipimer, allungarlo [...]
La Pizza al radicchio di Treviso che vi propongo richiede una preparazione elaborata per i tempi di lavorazione dell’impasto, per i tempi di lievitazione, per la ripresa [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr penne, 60 gr burro, 1/2 litro di latte, 150 gr pancetta affumicata, 50 gr farina, noce moscata, 1 cucchiaio di curry, olio extra vergine di [...]
Tritate finemente il porro e l’aglio, metterli in una padella con il burro e e lasciarli soffriggere.Aggiungere la pancetta affumicata a dadini e lasciarla rosolare per 2 minuti.Sbucciare [...]
Ieri vi raccontavo che mi sono svegliata con gli occhi gonfi e oggi vi dico che mi sono svegliata col labbro gonfio... Il mio dolce doppio giura e spergiura che lui non c'entra... E io mi [...]
