Risultati: 11811 per soffriggere
Ieri vi raccontavo che mi sono svegliata con gli occhi gonfi e oggi vi dico che mi sono svegliata col labbro gonfio... Il mio dolce doppio giura e spergiura che lui non c'entra... E io mi [...]
Questa settimana sarò un po' latitante! La mia mamma è venuta a trovarmi e potete ben immaginare che non ho molta voglia di stare al computer. Oggi quindi niente racconti luuuunghi, ma [...]
Vi proponiamo un piatto super classico, Polenta con spuntature e salsicce (di maiale), la preparazione più classica e decisamente ottima, il top per un pranzo in inverno, nei giorni più freddi [...]
Pare che io sia stato svezzato a tocchi di bei pezzi di pane di grano duro che nonna bagnava nel brodo, altro che omogeneizzati. Sarà per questo che mi attira e mi fa una certa [...]
In una padella mettere il burro, il bacon, la cipolla tritati e fate soffriggere, aggiungete il mais e le prugne e far rosolare per 5 minuti.Togliere dal fuoco aggiungere il pane tagliato a [...]
INGREDIENTI350 g di riso1 cipolla250 ml di champagne150 ml di panna da cucina750 ml di brodoburrosalepepeparmigianoPreparazioneIn una pentola fare soffriggere nel burro al cipolla affettata [...]
Il guazzetto di calamari è un piatto sfizioso e appetitoso che ben si presta ad essere accompagnato da una buona polentina bianca e morbida……e per buona polentina intendo la vera [...]
Ingredienti per 4 persone :400 g di pennucce BENEDETTO CAVALIERI1 Rana pescatrice già pulita1 Capone Gallinella già pulito1 vasetto di Pesto giallo Biologico AZ. AGR. [...]
Devo ammettere che spesso mi faccio tentare da un buon primo: risotto, pasta, pasticcio che sia specie se è cremoso filante, generoso di sapori come in questo caso. Pur essendo [...]
Buongiorno.. e finalmente siamo a venerdì.. ops.. mercoledì! ahahaha ma è come se fosse la fine della settimana visto che domani sarà festa!!!... e poi se venerdì dovrò lavorare pazienza.. [...]
Ragazzi… Dicembre è un mese all’insegna del peccato di gola. E’ così, non si può evitare. Le cene con famiglia, amici e colleghi si moltiplicano, i supermercati propongono [...]
INGREDIENTI300 g di riso 50 g di burro 5 arance2 cipolle 1 gambo di sedano salepepe PreparazioneDopo aver sciolto il burro in una casseruola, farvi soffriggere il sedano e la cipolla puliti [...]
Alla mia tavola, avanzi di pesce in quantità da farne crocchette non ce ne sono mai, quindi per questo piatto utilizzo sempre pesce fresco. Il risultato è stuzzicante ed è un ottimo modo per [...]
Alla mia tavola, avanzi di pesce in quantità da farne crocchette non ce ne sono mai, quindi per questo piatto utilizzo sempre pesce fresco. Il risultato è stuzzicante ed è un ottimo modo per [...]
Mondare, lavare e tagliuzzare il radicchio.Affettare sottilmente la cipolla e farla soffriggere in padella con 2 cucchiai di olio e la pancetta.Quando è ben rosolato unire il radicchio, salate, [...]
Presepi, zampogne e mercatini natalizi sono tradizioni arrivate dal nord che rendono ancora più magiche le feste di Natale a Napoli e dintorni.Ma il detto popolare "Meglio murì sazio che [...]
Le guancette di manzo sono morbidissime senza essere grasse, sono gustose e, con le patate e il pomodoro, danno vita ad un piatto veramente buono che tira su il morale e mette allegria in questo [...]
Preparare la pasta sfoglia seguendo la ricetta.Far ammorbidire l`uvetta nel vino, nel frattempo scottare in acqua bollente le noci e le mandorle, pelarle e tritarle.Mettere il burro in una [...]
Fare le polpette è farle di carne. Raramente si pensa che possano anche essere fatte di pesce o altri ingredienti, coem la farina di ceci dei aflafel. Qui proponiamo una ricetta a base di [...]
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente, metterla in una pentola con il burro e fare soffriggere a fuoco basso per pochi minuti poi versarvi tre cucchiai di brodo e lasciare cuocere fino a [...]
Quando arriva il freddo iniziano ad arrivare in tavola le calde zuppe profumate e morbide come una coccola dolce ma molto più salutari e meno caloriche ;), tra i vari prodotti inviatimi dalla [...]
questa zuppa ha come ingrediente di base il cavolfiore , l’amato e odiato fiore invernale che troviamo in questa stagione in tutte le sue molte varianti. il mio preferito è il [...]
LOMBARDIAINGREDIENTI per 2 persone:250 g di funghi misti½ limone 25 g di burro prezzemolo1 cipolla125 ml di panna liquidapepe nerosalePreparazioneFondete il burro in un tegame, unite la cipolla [...]
Mettere in una pentola il lardo tritato, il burro, la cipolla , la carota e fare soffriggere.Quando il trito avrà preso colore aggiungere i fegatini, il manzo e sfumare con il vino bianco. [...]
Sgusciare in una terrina le uova, lo zafferano e un pizzico di sale batterli con una forchetta.Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere le uova allo zafferano, l'olio [...]
