Risultati: 11812 per soffriggere
Sgusciare in una terrina le uova, lo zafferano e un pizzico di sale batterli con una forchetta.Mettere la farina sul piano da lavoro e fare la fonte, aggiungere le uova allo zafferano, l'olio [...]
ingerdienti per la pasta500 gr di farina di grano duro100 ml di olio d'oliva extraverginemezzo cucchiaino di sale fino1 bustina di lievito secco di birramezzo cucchiaino di zuccheroacqua [...]
Grado di difficoltà: medioTempo di preparazione: 25 min. circaCosto per 4 persone: medio-alto (€ 9/10 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti alla chitarra Garofalo4/5 funghi [...]
Ingredienti per 4 persone:350 gr salmone, 300 gr salmone a fette, erba cipollina, 1 bicchiere di vino bianco, burro, pepe. Riducete le fettine di salmone pezzettini, [...]
ingredienti:0.500 gr di FOIOLO200 gr di fagioli toscanelli o cannellini precedentemente bolliti1 mestolo di brodo di carne1 cipolla4 pomodori maturi o Salsa pronta di Pomodorino ciliegino2 [...]
La pasta al salmone è un primo piatto dal sapore molto delicato ma saporito e succulento, che si può preparare quando abbiamo poco tempo disponibile ma cerchiamo di dare un tocco di eleganza [...]
Un insolito sushi per un insolito panettone Losion! Per gli amanti del cibo giapponese proponiamo un piatto sushi ma con ingredienti e colori dell’Italia! Giapponese sì ma [...]
Questa settimana scorrerà molto rapidamente, già lo so. Due giorni di lavoro in ufficio e poi, grazie a Sant' Ambrogio e al ponte, finalmente il primo assaggio di vacanze pre [...]
Mondare i carciofi togliendo le foglie più dure, le punte e le barbe poi tagliarle a fettine.Sbucciare e tritare la cipolla, metterla in una pentola con 3 cucchiai d'olio e farla soffriggere [...]
I crostini di fegatini sono un antipasto tipico toscano. Molte le varianti, ecco quella più comune: Ingredienti per 6 persone: pane (possibilmente toscano e un pò raffermo, sostituibile con [...]
Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente salata poi scolarla.In una padella antiaderente fare soffriggere la pancetta con 2 cucchiai di olio poi aggiungere la panna e fare asciugare un [...]
La pomarola toscana è una pomarola leggera e dietetica ma anche molto saporita ottenuta cuocendo i pomodori con gli odori a pezzi (cipolla, sedano, carota, prezzemolo e basilico) e passando poi [...]
E' un vecchio post dell'anno scorso, ma che ripropongo dato che ora l'ho tradotto anche in Inglese. La zuppa di cipolle.... quanto mi piace e quanto fa bene?!?!?!?!?!?! Sicuramente una [...]
Il mio amato spatola: eccolo pronto da sfilettare. Operazione tutto somato non impossibile anche a genti come noi, che noi siamo maestri sushi e maneggiamo i coltelli con la circospezione [...]
Introduzione alla ricetta pollo e wurstel in salsa di soya: Ieri sera un’idea pazza mi e saltata nella mente: cuocere il pollo con la salsa di soya!Pazza per me, perché non lo avevo mai [...]
Un buon primo piatto di riso, arricchito dal gusto inconfondibile degli asparagi Ingredienti per 4 persone: -500g di asparagi verdi -60g di burro -3 cipolle tritate -250g di riso -vino bianco [...]
Il baccalà alla vicentina è un piatto tipico veneto, precisamente della zona di Vicenza. Noi lo chiamiamo baccalà, in realtà si tratta di stoccafisso ( che deve essere di ottima qualità) [...]
In un recipiente setacciare la farina, aggiungere le uova precedentemente sbattute, un po' di sale e pepe e una grattatina di noce moscata.Mescolare bene e aggiungere tanto latte quanto [...]
Ingredienti per 4 persone 300 gr di fusilloni della funghi porcini salsiccia a nastro fresca uvetta della LIFE VINCHEF farina di nocciole della LIFE procedimento Soffriggiamo con olio ed aglio i [...]
Mettere in ammollo i funghi in acqua tiepida.Mettere in una pentola mezza cipolla tritata con un cucchiaio di olio e lasciare soffriggere, aggiungere i funghi strizzati e tritati, i piselli, [...]
Scena, interno giorno. Anzi, tardo pomeriggio, quando il sole si avvia al tramonto e ammanta di rosso le vecchie pietre a vista del Duomo.Dentro, qualche candela accesa e il pungente profumo [...]
Regali di Natale: ci state pensando? Un’idea potrebbe essere l’Assaggenda 2012 che l’editrice Sinnos manda sempre puntualmente in libreria. Se il tema dello scorso anno [...]
Non credo vi serva questa ricetta...è talmente semplice!... e forse anche banale!Però la pubblico...perchè non sia mai che a qualcuno sia sfuggito che anche due pallidi filetti di merluzzo, [...]
Oggi vi voglio proporre un piatto che mi è capitato di mangiare qualche sabato fa in un pub in stile irlandese....la Sheperd's Pie....mi è piaciuto talmente tanto che ho voluto prepararlo [...]
Mondare e affettare la cipolla, tagliare a rondelle i porri e affettare i funghi.Mettere in una padella 2 cucchiaio di olio e farvi soffriggere i porri e la cipolla per 5 minuti quindi [...]
