Risultati: 11812 per soffriggere
ARISTA AL LATTE1 arista da 1,5 kg q.b.oliodantesedanocarota cipollaaglio3-4 funghi porcini1 litro e mezzo di latteTagliare a pezzettini piccoli il sedano,la carota,la cipolla,e i [...]
Mettere la farina sulla spianatoia e fare la fonte, aggiungere un po' di sale, il tuorlo e le uova intere poi impastare con le amni fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.Coprire la [...]
oggi 1 dicembre....il Natale si avvicina, siete pronti per la maratona??? come quale? bisogna produrre quantità industriali di...panettoni, pandori, calzoncelli, struffoli, zeppole bollite, [...]
Pulire la verza e tagliarla a fette sottili longitudinali.Portare ad ebollizione dell'acqua salata e cuocervi la verza;quando è cotta toglierla dall'acqua e metterla in una zuppiera.Preparare [...]
Tra gli ingredienti dell’ultima ricetta del mese di novembre non poteva mancare un’altra crema vellutata questa volta con l’amico porro!! Ingrediente insostituibile di saporiti soffritti e [...]
Mondare e affettare le cipolle, metterle in una padella con 30 g di burro e 4 cucchiai di olio e fare soffriggere poi aggiungere le fette di tacchino e lasciarle cuocere a fuoco basso per 30 [...]
Per la sfoglia Farina di semola farina oo olio sale acqua Per la farcia Verdura di campagna Seitan sale Tec al fettine INALPI parmigiano Preparazione Preparare l’impasto con acqua farina , [...]
Preparare la pasta per le lasagne seguendo la ricetta.Mondare la carota, il sedano e la cipolla, tritarli finemente.Mettere lo spicchio d'aglio schiacciato in una pentola con la metà del burro [...]
Come mai gli originali tendono sempre ad essere migliori delle copie?Nonna Fico detta NonnaMim-mia da Vicky ha certi cavalli di battaglia da far impallidire chiunque, in un passato non troppo [...]
Ogni promessa è un debito, ed io avevo dato la mia parola a MonnyB che avrei postato la mia ricetta per onorare il suo contest.Eccomi qua nonostante il lutto che ci ha colpiti: ieri mattina è [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 gr tagliatelle all'uovo, 350 gr funghi, 150 ml vino bianco,prezzemolo, aglio, olio, sale Pulite e lavate con attenzione i funghi, dopo tagliateli piuttosto [...]
Oggi facciamo una piccola pausa... (salata)! Giusto il tempo di scaldarci un po' con una zuppa calda, magari dai colori vivaci e dal sapore intenso. Metto quindi da parte, per un attimo, la [...]
Ingredienti per 10-15 bicchierini :200 g di Lenticchia Pedina PEDON già bollita1 cucchiaino di Zenzero grattugiato1 Carota tagliata a dadini1 Zucchina tagliata a dadini1 [...]
Ecco un piatto perfetto per quei commensali difficilissimi che non mangiano farinacei, glutine, lattosio, uova, formaggi o che sono in dieta strettissima. Insomma un piatto adatto per tutti i [...]
Il mio blog rispecchia molto la mia personalità e questo è il caso. Se qualche giorno fa mi sentivo particolarmente in vena di languidi e colti ricordi letterari, oggi ritorniamo alla [...]
Qualcuno potrebbe pensare alla cotoletta con l'osso (meravigliosa), qualcun'altro potrebbe pensare al panetùn ( e visto che si avvicina il Natale, presto vi stupiremo anche con quello), [...]
Mettere le braciole su un tagliare e appiattirle con il batticarne poi infarinarle.Tritare i gherigli di noce e tenerli da parte, mondare e affettare sottilmente la cipolla.Sciogliere in una [...]
Si avvicina il Natale e anche se tradizionalmente i primi pensieri dovrebbero avere inizio con la festa dell'Immacolata, ormai tutti siamo già con la testa rivolta alle festività natalizie. [...]
Ragazzi ce l'ho fatta, dopo avervi tanto assillato sulla pagina FB, dopo aver tempestato la povera Laurel di domande, dopo aver piagnucolato con Babs per trovare le patate dolci arancioni [...]
Su un piano da lavoro, impastate la farina con un cucchiaio di olio, un pò di sale, il lievito sciolto in un pò di latte tiepido e il latte necessario per ottenere un impasto [...]
Per L’MTChallenge di Novembre ho ideato questa ricetta, un risotto che nasconde al suo interno un piccolo segreto, un cuore di baccalà alla livornese con patate. E’ la questa la mia [...]
Io adoro le zuppe di verdura. Qualsiasi tipo e con qualsiasi verdura. E voi?Come si puo' resistere ad una calda minestrina per cena soprattutto in questi giorni? Impossibile!!! [...]
Tra i miei mille casini ho trovato una vicina di casa deliziosa, è rumena ed ogni tanto mi insegna le ricette del suo paese…queste polpettine le dedico a lei ad alla sua dolcezza a [...]
Mondare gli spinaci e lessarli in acqua salata poi scolarli e strizzarli. Sciogliere la bustina di zafferano in una tazzina da caffè con di acqua calda. Lessare il riso in acqua salata e, [...]
Ingredienti :1 pacco di lasagne già pronte, 2 melanzane medie, 1 kg di pomodori per salsa, 3 mozzarelle, grana padano,aglio, basilico, sale e burro. Fate [...]
