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Si sa che le promesse elettorali non sono sempre mantenute, ma ogni tanto capitano delle eccezioni. Una di queste è la birra al miele di Barack Obama, la White House Honey Ale. Nel corso della [...]
Ultimi scampoli d’estate e tanta voglia di approfittare della frutta di stagione? Ottima idea, e se la temperatura lo permette ancora perché non trasformare i bei meloni che invadono a [...]
L’erbazzone è un piatto tipico della cucina emiliana: è una preparazione a base di bietole (che in Emilia si chiamano erbette, da cui il nome) o spinaci (o entrambi) cotta in padella a [...]
tovaglietta http://amolacasa.it/Ingredienti per 20 finger food : • 200 gr. di spaghettine integrali Benedetto Cavalieri• 1 barattolo di polpa Mutti• 1 cucchiaio e ½ di capperi [...]
Scusate la mia lunghissima assenza dal blog ma ho da poco iniziato una bellissima esperienza. Per un anno accademico ( 8 mesi) infatti avrò l'onore di poter ospite nella mia [...]
L’estate sta finendo e la frutta buona se ne va… se siete (come me) di quelli che vorrebbero i sapori del sole in tavola tutto l’anno, non vi resta che perfezionarvi nell’arte delle [...]
Il clafoutis è un dolce francese, originario di una regione della Francia chiamata Limousin. Il dolce, cotto al forno e preparato a base di una pastella che somiglia molto a quella delle [...]
Un’ottima e sana variante del classico sformato di zucchine con patate è quello con l’aggiunta delle carote. Un secondo vegetariano, a base di ortaggi, ideale anche per i bambini. [...]
Il lancio della penna "progettata per stare bene tra le mani di una signora", da parte della Bic, era passato sotto silenzio per oltre un anno. Avvenuto nell'aprile 2011, non aveva attirato [...]
Agosto è tempo di conserve. Tempo di stipare quei profumi che il caldo ci dona per il lungo inverno. E agosto è tempo di more di rovo, di cui anche la Gran Bretagna è ampiamente [...]
Cosa c’è di più buono dello gnocco fritto emiliano per accompagnare un bel piatto di salumi nostrani DOC, cipolline e pinzimonio di verdure, e magari un buon lambrusco per un aperitico [...]
Ci sono delle torte che sanno di amicizia, di chiacchierate tra amiche che non si vedono da secoli, del piacere di ritrovarsi, di pomeriggi piovosi, di bambini che corrono e di [...]
Ho usato lo stampo Pavoni Idea Buon pomeriggio a tutti!!!! Eccomi qui a casa finalmente dopo un altro viaggio di lavoro eterno! Purtroppo al mio rientro ho trovato pioggia, tanta pioggia e [...]
In Cina portano fortuna e sono un piatto davvero squisito della più antica tradizione gastronomica, e una delle portate principali del cenone di Capodanno. Gli Jiaozi sono i famosi ravioli [...]
Vassoio e pizzo ICookCakeIngredienti:200 gr di farina150 gr di maizena120 gr di burro250 gr di yogurt bianco4 uova intere + 2 tuorli1 cucchiaio di gocce di cioccolato100 gr di composta di [...]
I baci di dama sono così chiamati così per l’accattivante forma dei biscottini che ricordano l’unione delle labbra in un bacio. Sembra che siano stati inventati, a metà del [...]
cucchiaini Broggi Il titolo è più lungo della ricetta... Dovevo consumare degli avanzi di frutta, nello specifico due bellissime percoche e qualche lampone...e poi c'era uno yogurt che [...]
Biscotti alle mandorle © Un biscotto al giorno Buongiorno a tutti! Siete tornati dalle vacanze? Io in effetti sono a Milano da un paio di settimane, ma faceva davvero troppo caldo per [...]
Ogni tanto è bene ripassare le ricette che sono la base della nostra cucina, come la besciamella lo è di sontuose teglie di pasta al forno (come in foto), di ricche pietanze a base di [...]
Ingredienti Principal: Spalla di maiale disossata - Sedano - Cipolla - farina - Birra - Salvia - Brodo Ricetta per persone n. 4 Note: 306 calorie a porzione [...]
Ve li avevo anticipati ieri sera sulla mia pagina facebook, ma senza dire che cos'erano ed eccovi oggi la ricetta...Lunedì di pioggia questo: la prima pioggia dopo mesi qui a Bologna, che, è [...]
Ammetto di averla corteggiata per anni, cercando di immaginare che gusto potesse avere, poi, spinta dal racconto di un’amica che l’aveva assaggiata direttamente in Francia, mi sono [...]
Lo sformato di fagiolini con patate fa parte della tradizione gastronomica ligure. Molto apprezzato, è anche estremamente semplice da preparare, anche se non velocissimo. Dovrete infatti prima [...]
Finalmente torno in cucina e finalmente riaccendo il mio adorato forno – no vabbè, io il forno l’ho accesso tutta l’estate, forse è meglio dire finalmente riaccendo il forno [...]
TOC-TOC...c' è nessuno? Scommetto che mi avete data per dispersa, vero? Avete ragione...mi sono presa davvero un lungo periodo di riposo e devo dire che ci voleva proprio! Niente paura [...]
