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La mousse al cioccolato è una delizia per il palato alla quale difficilmente si può resistere. Buono, soffice e molto conosciuto, questo dessert è stato interpretato più volte, secondo i [...]
Nell’epoca in cui i finger food fanno da padroni e in cui gli aperitivi hanno sostituito le cene classiche fra amici, è diventato sempre più difficile trovare degli stuzzichini diversi [...]
Ahhh le mie donne! (e anche i miei uomini!) Questo weekend a casa dei genitori del Principe ho mangiato come non mai! Tra cene e pranzetti la mia dieta ha vacillato parecchio... anzi, sarebbe [...]
Gustosissime le Jacket Potatoes o patate in camicia sono uno dei piatti più british che ci sia, se chiudiamo gli occhi possiamo immaginare per un attimo di trovarci in un qualche antico pub [...]
Sprecare è una cosa che mi infastidisce particolarmente. Spesso, soprattutto dopo ricette di pasticceria, mi trovo tra le mani grammi e grammi di questo o di quello, ingredienti [...]
I cookies al cioccolato sono i classici biscotti al cioccolato con le gocce, che si vedono in molti film made in USA. La ricetta dei cookies varia da famiglia a famiglia: noi ve ne proponiamo [...]
Ingredienti per 4 persone: • 400 gr. di farina per sfoglia• 4 uova bio• 3 pere• 100 gr. di Capri’ leggero Mauri • 150 gr. di fettine di petto d’anatra • 70 gr. di [...]
Questa torta si chiama TORTA AL VENTO, e c'è un motivo: è di una friabilità unica. Non ho MAI mangiato una torta del genere, così friabile, sembra un biscotto di pasta frolla ve lo giuro! [...]
L’insalata di polpo, soprattutto se ‘classica’, cioè quella condita con patate e prezzemolo, è davvero un must della cucina italiana tradizionale. Ho provato a fare delle varianti, [...]
Forchetta e piatto fondo BugattiEbbene sì, pian piano torno ad avere il comando della cucina. Ah, quanto mi mancava!!! Sì, confesso, mi mancava tanto pasticciare, creare, sentire il profumo, [...]
PIÙ SAPORE. Aggiungete ai funghì in cottura una fettina dì porcino essiccato, ben sbriciolato oppure lasciatelo ammorbidire in acqua tiepida e tritato.Ingredienti Principal: Fesa di [...]
Le jalebi sono delle frittelle indiane. Sono molto dolci grazie allo sciroppo di zucchero ed acqua di rose che va a ricoprirle una volta cotte. Si gustano calde e possono essere consumate da [...]
In attesa di tornare al Molino Quaglia per imparare l'arte e la magia di Corrado Assenza che ne dite di provare l'emozione di una verticale di pizza (mitica quella vissuta grazie a Simone [...]
La ricette messicane sono gustose e cariche di sapore. Caratterizzate dall’utilizzo di peperoni dolci e fagioli. Le tortillas sono in spagnolo delle “piccole torte” e sono fa [...]
CAMILLEIl mio fidanzato ama le camille,così mi sono messa a cercare varie ricette sul web...e alla fine ho scelto questa!!tovaglietta Greengate1 uovo110 g zuccheropizzico sale60 g farina [...]
Appassionati di cucina pronti a cimentarsi in una sfida all’ultimo cucchiaio? Amanti della gastronomia d’oltralpe e fieri sostenitori (non troppo gelosi) delle vostre ricette [...]
Sotto piatto IcookCake Con il caldo si da la preferenza a piatti freddi. L'insalata messicana con tranci di tonno -Mareblu è una buona alternativa alle paste [...]
I nachos sono tra gli snack uno dei più sfiziosi. Perfetti non solo d’estate, ma anche adesso che sta arrivando la stagione delle piogge e delle nebbie, da gustare sul divano davanti ad [...]
Se volete realizzare un primo piatto delizioso per conquistare i vostri ospiti o il vostro palato, oggi vi suggeriamo la ricetta dei nidi di rondine, un piatto sostanzioso e davvero gustoso. La [...]
Il Long Island è un cocktail molto alcolico. Il nome completo è Long Island Iced Tea e deve il suo nome al fatto che, se preparato a dovere, somiglia a del tè freddo, ingrediente che non è [...]
Durante le scorse vacanze ho visitato un'azienda agricola specializzata nella produzione di miele. Più volte vi ho parlato dei mieli e dei prodotti a base di miele acquistati presso i Farmer's [...]
Questa è proprio la settimana delle golosità casalinghe… negli ultimi scampoli che l’estate ci regala continuiamo a gustarci un bel gelato pomeridiano, ma con la soddisfazione di farcelo [...]
Quanto sono invitanti le frittelle? Diciamo la verità, la frittura rende tutte le preparazioni, o quasi, davvero irresistibili. Sarà l’involucro croccante che si va a creare [...]
Ingredienti Principal: Costata di vitello con l'osso - Misto di verdure a tacchetti (cipollotto, zucchina, peperone rosso e giallo, sedano, canta) Ricetta per persone n. 4 [...]
I krumiri, tipici biscotti piemontesi originari di Casale Monferrato, portano con sè una erronea credenza che è meglio chiarire. La farina: molte ricette casalinghe riportano tra gli [...]
