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Anche se sembra molto semplice, montare la panna in realtà non è poi così facile; bisogna prestare attenzione a qualche accorgimento necessario ad ottenere una panna montata degna delle [...]
Cristina Bowerman e il baccalàE' un periodo in cui si alternano molti eventi enogastronomici. Io ho tanti impegni e non riesco apartecipare [...]
Un classico dessert confezionato che in molti di noi preferiscono al classico gelato, la Viennetta fa parte della nostra tradizione culinaria da molti anni ormai; nonostante recentemente siano [...]
Siamo ufficialmente in autunno e con oggi l’ambiente e le temperatura bene si prestano a primi piatti caldi e corposi. Un piatto perfetto per una serata fredda e uggiosa è sicuramente la [...]
I wurstel sono un alimento economico e molto gustoso. Vengono utilizzati in panini come gli hot dog, per arricchire primi piatti come insalate di riso oppure pasta con panna o sugo di pomodoro. [...]
Ingredienti Principal: Caserecce - Trote - Pomodori Ricetta per persone n. 4 Note: 436 calorie a porzione Ingredienti caserecce 500 g trote pulite 750 g [...]
Tra le ricette con le uova quella per fare delle uova strapazzate cremose richiede una cottura abbastanza impegnativa: il risultato finale, infatti, dovrà essere né troppo liquido né troppo [...]
La panna cotta per voi è un miraggio di quelli che si possono gustare solo quando andate al ristorante? Con il fedele amico Bimby non è più così e chiunque è in grado di preparare [...]
Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]
Prima o poi dovrei aprire una rubrica tutta dedicata al pollo. Meglio Chicken per tutti i gusti oppure un invito più diretto e personale, quasi una sfida, tipo Trova il tuo chicken? Un chicken [...]
Tempolibero conferma il suo sostegno a Etwoo.it, portale di aste per beneficenza che, da qualche mese, raccoglie fondi da destinare a organizzazioni umanitarie. Fino alle 22.30 di oggi [...]
Buongiorno! Diego Rigotti e Sandro Mesiti Con "Tutta farina del nostro sacco!" riprendono gli appuntamenti di #MirrorSlurp al The Hub di Milano. Lo chef Sandro Mesiti ospita, nella [...]
In autunno i funghi freschi sono una vera delizia. Se poi provate ad abbinarli al salmone affumicato e alle patate, facendo sposare il tutto a dei ravioloni verdi, possono divenire qualcosa [...]
Devo essere sincera la sfida mensile dell'MTC questo mese non mi ha particolarmente coinvolta, sarà che quando ho letto il post ero appena tornata dalle ferie.. i primi giorni di lavoro, [...]
Buongiorno e buon inizio settimana! Che si dice? Avete passato un bel week end? Io avevo intenzione di riposarmi, come vi dicevo nello scorso post, e così ho fatto. Ho passato due giorni [...]
Un successo senza precedenti. Un evento che ha coinvolto un'intera nazione e soccorso una regione devastata dal terremoto di maggio, attraverso la raccolta di oltre 4 milioni di euro da [...]
ΚΑΡΒΙΕπιστημονικη ονομασια Carum carvi, οικ. Apiaceae. Στην Ελλαδα ειναι γνωστο και σαν αγριοκυμινο, αλλα επισης [...]
La frutta è molto importante in un alimentazione sana e equilibrata. Molte vitamine e molti sali minerali sono contenuti esclusivamente in frutta e verdura. Per questo è necessario escogitare [...]
La cuccìa è un dolce tipico della tradizione siciliana a base di grano bollito e ricotta di pecora (napoletani.....vi ricorda niente?). Alcune versioni vengono preparate anche con crema di [...]
Casta diva che inargentiQueste sacre antiche piante,A noi volgi il bel sembianteSenza nube e senza vel.Tempra tu de' cori ardenti,Tempra ancor lo zelo audace,Spargi in terra quella paceChe [...]
Frutta e verdura estiva hanno ormai fatto posto a tutti quei cibi autunnali che in quanto a colori e sapori non hanno nulla da invidiare a quanto si trovava nei mercati fino a qualche settimana [...]
Dopo avere visto come si prepara lo yogurt classico e lo yogurt greco, scopriamo oggi come ottenere quello magro fatto in casa. Fermo restando che lo yogurt sia un alimento quasi indispensabile [...]
Teglia in alluminio ottimo cadisFatta e rifatta tantissime volte, nel corso di molti anni. Ingredienti:7 mars1 scatola di riso soffiato100 g di burroProcedimento:Sciogliete il burro e [...]
Un ottimo piatto per accompagnare secondi di carne e pesce sono le zucchine trifolate che oltre che una portata sfiziosa costituiscono anche un contorno sano. Si tratta di una ricetta super [...]
Oggi a Milano all’hotel Grand Visconti Palace, viene presentata la classifica dei 50 migliori vini italiani che è stata anticipata dal Corriere della Sera. La manifestazione ogni anno si [...]
