Risultati: 20978 per tr
I fagiolini in umido sono una ricetta tipica toscana: la varietà ideale per preparare questo piatto, infatti, sono i fagiolini di Sant’Anna, sottilissimi e talmente lunghi che possono [...]
Posaterie broggi e sfondo con carta star pennsylvaniaIngredienti:200 gr di risola scorza grattugiata di un limonee il succo di 1/2 limone 50 gr di parmigiano40 gr di [...]
Mauro Secondi è un Maestro Artigiano nel campo del pastificio in cui opera dal 1985. In una lunga chiacchierata abbiamo parlato di molti argomenti attuali quali gli ingredienti e la qualità, [...]
Cosa c’è di più confortante di una zuppa quando la giornata è uggiosa? Se poi si tratta di una zuppa di zucca allora ci si dimenticherà del brutto tempo e si vivrà [...]
Con una speciale serata in anteprima il Consejo Regulador de la Denominació d'Origen Catalunya presenta la stagione 2013 di Cinemadivino nella regione di Barcellona presso la cantina Celler [...]
Quello che mi ha più colpito di questo primo piatto, almeno inizialmente, è stato il profumo inebriante proveniente dal forno. Insomma, si, l’ho improvvisata sul momento e credevo già [...]
Nonostante Halloween sia la festa più lugubre dell’anno, è sicuramente il giorno in cui più di tutti i bambini si divertono tra scherzetti spaventosi e dolcetti golosi. Di questi ne [...]
Con un kilo di c’era-una-volta-una-zucca tutta concentrata in una crema da urlo (ve la ricordate eh? ^^ ) e un kilo e mezzo di Gruyere in frigorifero che è un’esperienza da [...]
Il segreto per fare una pizza golosissima è quasi tutto nella realizzazione dell’impasto, e poi chiaro nella scelta degli ingredienti. Certo, alcune leggende narrano che l’acqua e [...]
Sarà di scena sino al prossimo 14 ottobre la 52esima edizione del Salone Nautico di Genova, presso il quartiere fieristico (in piazzale Kennedy) del capoluogo ligure. Inaugurata sabato scorso, [...]
Vi avevo avvisato che su queste pagine ci sarebbe stata un’invasione di dolci, e si sa che sono una ragazza di parola io :) Oggi parliamo di biscotti, e in particolare di biscotti senza [...]
Ingredienti per 2 persone:200 gr di pasta formato pipe rigate franciacorta50 gr di gorgonzola dolce100 gr di prosciutto cottoProcedimento:Tritate al mixer il prosciutto cotto e fatelo rosolare [...]
“Parigi è una festa mobile”, lo diceva già Ernest Hemingway, e possono confermarlo quasi tutti coloro che hanno fatto quattro passi all’ombra della Tour Eiffel, un [...]
Qualche giorno fa mia suocera mi ha portato dei bellissimi calamari, ma quando li ha visti la terribile piccolapeste la reazione è stata questa e la cito testualmente: "io mangiare i calamari? [...]
Ho sempre amato il brunch perche' mi pare un'idea importata veramente sfiziosa dove ci si puo' permettere di fare un sacco di piccoli mini pasti,dolci e salati in porzioni piccole o medie che [...]
Inizia una nuova rubrica oggi, incentrata sul dolcissimo mondo del cake design. Se avete presenti le torte da sogno che ultimamente hanno preso piede anche in Italia, caratterizzate da [...]
La festa di Halloween si avvicina sempre di più e la stagione della zucca sta entrando nel suo apice. Approfittiamo di questo periodo per preparare dei buonissimi dolci alla zucca che siano [...]
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino costituiscono uno dei piatti più amati della gastronomia italiana. Uno dei primi piatti più semplici da preparare che ci sia, ma amati e preparati in [...]
Le nuvole di drago sono quelle sfogliatine simpatiche e croccanti che nei ristoranti cinesi vengono servite come antipasti o per dare il benvenuto. In commercio esistono delle confezioni con le [...]
Gli hamburger piacciono tantissimo sia a noi adulti che ai bimbi di casa. Sono sempre più convinta però che i surgelati della grande catene siano da abolire dal nostro freezer, perchè non [...]
La zucca rappresenta un alimento davvero versatile in cucina. Uno degli utilizzi che se ne può fare è conservarla sott’olio insieme a qualche aroma per renderla ancora più allettante e [...]
E' passato un pò di tempo dalla presentazione del libro C'è Tort@ per te, in viaggio con in blogger, avvenuta a Milano il 14 settembre.. ma vorrei raccontarvi al mia esperienza proprio in [...]
Se dovessimo riassumere in due sole parole Il Palma, molto probabilmente sceglieremmo originalità e creatività: cenare in questo locale è [...]
Dolci per Halloween con forme spettrali Il modo migliore per stupire i bambini che verranno a suonare alla nostra porta e preparare dei dolcetti da brivido. Vedremo come realizzare dei dolcetti [...]
Preparazione tipica ligure, in particolare della città di Recco, l’omonima focaccia è un piatto molto apprezzato e di antiche origini. Nella semplicità sta il suo segreto. Pochi ma [...]
