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Che il cioccolato si sposi con vino ed amari è cosa nota, ciò che non avevo prima d'ora considerato, invece, è la felice unione con il nettare degli dei: la birra. Birra Poretti E [...]
La torta che in assoluto preferisco è una semplice torta di mele, niente cioccolata, niente creme, niente di niente, solo mele e tanta cannella!E' strano che nel blog non l'abbia ancora [...]
I folpetti bolliti fanno parte del tradizionale antipasto alla veneziana composto da canocchia (canocia), polpo (folpo), uova di seppia (latti di seppia), gamberetti, tutto lessato e servito [...]
Buongiorno! Per tutti i gusti, il giro d'Italia a tavola, questo mese è dedicato all'Alto Adige. Considerato che, le mie vacanze migliori sono sempre nella ridente Val Ridanna in [...]
Piatti Top Casa Shop, Bicchiere IVV linea MulticolorIngredienti per 4 persone:320 gr di riso vialone nano2 piccoli radicchi o 1 grande1 l. circa di brodo di carne100 gr di Asiago [...]
Buon lunedì e buon inizio settimana...Non vi parlerò del tempo perché ormai mi sento un po' il Bernacca della situazione o il Giuliacci, per fare un esempio più vicino a noi; ormai l'avete [...]
Davvero non servono molte parole oltre i video con cui Giampaolo Gravina giovedì scorso ci ha presentato il suo libro scritto insieme a Camillo Favaro. Un viaggio che dura da anni e che [...]
Sabato mattina, ore 9, corso di Cake Design.Ci ritroviamo in 20, tutte donne, di fasce d'età variabili.Ci sediamo una accanto all'altra e io sono tra la giovanissima e bellissima Marilena e due [...]
Parlare oggigiorno del genere western, addirittura di un romanzo western, scritto per di più da un autore italiano, potrebbe apparire anacronistico e a rischio di scarso interesse. Il [...]
La pentola sul fuoco inizia a borbottare e il coperchio, che tintinna sospeso su e giù dal vapore, mi richiama all’ordine. Una mescolata vigorosa e posso tornare alle mie letture e ai miei [...]
Mettiamo da parte dolci e dolcetti, e parliamo oggi di legumi, in particolare delle lenticchie. Come ormai sapete, non sono una grande consumatrice di carne rossa, la mangio davvero [...]
Il Biancomangiare, nasce come ricetta medievale preparata con ingredienti bianchi: petti di pollo cotti e tagliati a filetti, farina di riso stemperata in latte di capra o di mandorle, il [...]
La ricetta di oggi è un piatto visto in TV da mia sorella. Lei l'ha subito provato, me ne ha parlato perché l'ha trovato semplice e buonissimo e così l'ho rifatto anch'io.Devo dire che aveva [...]
Il polpettone, lo sappiamo tutti, è un piatto che a pochi non piace: i grandi lo gradiscono in ogni sua forma ed i bambini lo adorano. Oggi ho provato a farlo in un modo diverso e più [...]
INGREDIENTI : 350 gr di farina - 3 uova - 150 gr di zucchero - 100 gr di burro - 150 gr di nocciole tostate - 100 gr di mandorle tostate - 1 cucchiaino di lievito - 1/2 cucchiaino [...]
INGREDIENTI : 350 gr di farina - 3 uova - 150 gr di zucchero - 100 gr di burro - 150 gr di nocciole tostate - 100 gr di mandorle tostate - 1 cucchiaino di lievito - 1/2 cucchiaino [...]
-1 LT DI LATTE CIRCA(ANCHE SOIA) SIA LUNGA CONSERVAZIONE CHE FRESCO-1 YOGURT(ANCHE SOIA) NATURALE BIANCO-riempite per metà i barattolini di vetro ed in ogni barattolino inserite due cuc.aini di [...]
-1 LT DI LATTE CIRCA(ANCHE SOIA) SIA LUNGA CONSERVAZIONE CHE FRESCO-1 YOGURT(ANCHE SOIA) NATURALE BIANCO-riempite per metà i barattolini di vetro ed in ogni barattolino inserite due cuc.aini di [...]
Si ho proprio voglia di danesi alla crema!Certo son complicatuccie da fare ma un po' di buona volonta' e' quella che ci vuole!La mia ricetta passo passo,le danesi alla crema che ho fatto la [...]
Era da un pò di tempo che volevo preparare le crostatine "in a jar" e cioè nel barattolino di vetro, ma avevo sempre rimandato per paura che il vasetto di vetro si rompesse nel forno per le [...]
Oggi vi parlo della “Sfiziosità Miele e Pistacchi” di Dry fruit. Golosissima gustata al naturale, nutriente e coccolosa, è l’ideale, ad esempio per arricchire di gusto lo yogurt bianco, [...]
Le verdure grigliate sono un secondo semplice e gustoso. Ne esistono molte varianti ma non ci limiteremo alla ricetta classica con zucchine, melanzane e peperoni. Può essere adatto a chi segue [...]
L’autunno è arrivato anche se il clima che c’è nel centro-sud Italia non lo lascerebbe intendere. Per questo ci rivolgiamo lentamente ai prodotti che questa romantica stagione ci [...]
Iniziamo oggi una rubrica su Gustoblog che ci accompagnerà nel tempo dietro le quinte della preparazione base di molti dei più famosi piatti, italiani ed internazionali. Impareremo insieme le [...]
Alessandra Spisni si è fatta apprezzare din falla sua apparizione televisiva nella trasmissione La prova del cuoco con Antonella Clerici. Il suo stendere la pasta in maniera così sottile tanto [...]
