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Da tempo avevo salvato questa ricetta nei forse-un-giorno-ma-anche-no. Non ho alcun alibi. Nessuna scusa. Niente. Mi è pigliata la follia-di e ora sono pure qui a raccontarvelo. E’ il [...]
E dopo la pausa estiva, ritorna la rubrica “Food&wine” in collaborazione con il mitico Fernando di winexplorer, l’oste più simpatico del web! Il protagonista di oggi è il [...]
Piatto GreenGate! Nell'altro post vi ho dato la ricetta per iniziare la giornata alla grande con una super brioche per colazione. Oggi invece vi do una ricetta per una ricca merenda al [...]
Nuovo appuntamento con la nostra rubrica AMICI NEL MONDO ...Oggi siamo nuovamente negli Stati Uniti, nella fantastica Chicago, dove la nostra "inviata" Giulia ci continua a raccontare, [...]
Oggi vi propongo la ricetta per un semplice contorno, facilissimo da preparare e ricco di gusto a base di peperoni e patate; le cucineremo saltandole in padella, metodo di cottura che [...]
stampo multiforme della Pavoni Quando in tv parlano della panna cotta ne parlano come un dessert "fuori moda"....ma perchè? Se dopo una cena mi chiedono se gradisco un dolce io [...]
Il termine Harissa deriva dal verbo harasa che in arabo significa pestare, impastare, macinare e quindi possiamo liberamente tradurre questo termine come pesto; la ricetta di questa famosa [...]
La ricetta che vi propongo oggi è tipicamente Laziale e ne sono venuta a conoscenza solo qualche anno fa in occasione di una visita ad un’amico nella bellissima Roma. Ricordo come fosse [...]
Piatto di portata Richiard Ginori di Casa Bianca Collezioni Questa ricetta l'avevo preparata prima del grande caldo, di questa estate, poi con le temperature che sfioravano i 40 gradi in [...]
Se siete come me ed amate il sapore piccante del cibo e della vita, questa è una di quelle ricette che fa per voi. I Jalapeno sono i tipici peperoncini verdi di solito fritti, molto hot, che si [...]
L’arrosto di vitello al latte è un ottimo secondo che piace a tutti. La preparazione non è difficile, soprattutto se si prendono alcuni accorgimenti. Prima di tutto chiedete al vostro [...]
Chi di voi non ama la Nutella, clicchi subito via da questo post e, soprattutto, si vergogni. Se invece siete di quelle che proprio non le resistono, vi farà comodo questa ricetta per [...]
L’impepata di cozze è uno dei piatti appartenenti alla tradizione gastronomica italiana. Nonostante non abbia avuto, in passato, grande successo, è stato sicuramente rivalutato, [...]
Caffè dipendenti ho una ricetta per voi che sono sicura apprezzerete: quella dell’espressino freddo con il bimby, per un caffé freddo goloso da gustare ogni qual volta la voglia [...]
Simone Farina, ex giocatore del Gubbio, salito agli onori della cronaca per il rifiuto e relativa denuncia di una combine, è rimasto disoccupato. A soli 31 anni, risolto il contratto con gli [...]
La ricetta di oggi trasforma delle semplici verdure stufate in padella in un piatto saporito e d'effetto, aggiungendovi del crumble e ripassandole in forno.Ho insaporito il crumble con [...]
Oggi vi propongo dei cupcakes molto particolari perchè sono decorati con delle ali (piccolapeste ci ha visto delle ali di farfalle) ottenuti tagliando le cupolette dei [...]
Il piatto tradizionale più conosciuto e rappresentativo della tradizione culinaria marchigiana sono sicuramente le olive all’ascolana, apprezzate e diffuse in tutto il mondo. Il segreto [...]
E' sempre lui, il babbo, che ogni tanto torna a casa con qualche cassetta di frutta!E le prugne sono diventate il frutto di questo mese! Nel frigo abbiamo ben tre ripiani occupati solo da [...]
Siamo alle porte della stagione fredda e in tavola ricominciano a fare la loro comparsa pietanze che d’estate non si mangiano troppo volentieri a causa delle alte temperature; fra queste [...]
Alzatina Easy Life Design - Tessuti GreengateBuon lunedì a tutti, sono rientrata sabato dalle vacanze, abbiamo disfatto le valigie, riordinato casa e ripreso i ritmi. Christian ha ripreso ad [...]
Sabato e domenica prossima a Roma diciassette produttori ci faranno approfondire l'enologia etnea presentando le diverse loro interpretazioni delle varietà autoctone che [...]
Non chiamatela solo frittata! L’omelette che prepariamo oggi è proprio, guarda il caso, quella alla francese, con ingredienti che sono quelli della tradizione transalpina, a partire dal [...]
Le empanadas sono delle preparazioni che prevedono una base di pasta farcita con diversi ingredienti. Mentre nella versione spagnola si presentano come delle simil torte salate prevalentemente [...]
Siamo ancora in tempo per preparare delle gustose zucchine al forno ripiene. Avendone provate diverse varianti devo dire che una delle mie preferite è quella che vede le zucchine ripiene di [...]
