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INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia surgelata (500gr.) 400gr. di formaggio caprino 1 manciata di menta 1 uovo burro per la teglia pepe [...]
INGREDIENTI 800gr. di mele 150gr. di burro 100gr. di zucchero 2 uova 150gr. di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere 2 cucchiai di latte burro e farina per la teglia 1 pizzico di [...]
Ospiti in casa all’improvviso e l’ansia che ci assale nel dover preparare un primo piatto, gustoso, non pesante e mai banale. Questa è la soluzione ideale; basta avere un [...]
Cenetta a lume di candela: che piatti preparo per far riaccendere la passione già a tavola? Ecco un’idea buona soprattutto, facile, sfiziosa e … da leccarsi le dita! Gli [...]
Il Pulentino è una vera istituzione meneghina, almeno per me. Si tratta di una bevanda, “dall’altissimo potere di conforto” (e almeno pari “pericolosità [...]
Prima di postare questa ricetta c'ho pensato un bel po.Non perchè mi fosse venuta male ,anzi il ragù mi è venuto splendidamente nonostante fosse la prima e mi sa l'ultima volta che mi sono [...]
Se avete dei bambini in casa questa ricetta fa proprio per voi. Si tratta dei muffin al cioccolato con mou e smarties. Dei dolcetti davvero originali, almeno nella presentazione, ed allo [...]
INGREDIENTI 500gr. di pasta da pane 2 cespi di scarola 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di capperi salati 20 olive nere 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale [...]
Eccoci qui!!! Chi siamo?? Ma siamo alcune delle blogger di Cioccolatò 2012 !!!Ci avete riconosciute?? Questa foto ce l'ha scattata la cara Francesca Martinengo alla partenza del nostro [...]
INGREDIENTI pasta all’uovo 150gr. di polpa di vitello 60gr. di petto di pollo 60gr. di spinaci lessati 2 uova 200gr. di ricotta 1 punta di cucchiaio di noce moscata sale pepe [...]
INGREDIENTI 300gr. di carote 300gr. di fagiolini 300gr. di zucchine 300gr. di patatine novelle 1 cucchiaio di burro 250gr. di ricotta fresca 200gr. di caciocavallo fresco 1 tazzina di [...]
INGREDIENTI 1 pancarrè grande intero senza crosta (pane per tramezzini) 50gr. di burro 200gr. di formaggio bianco fresco 4 cucchiai di panna 1 mazzetto di crescione 1 peperone 100gr. di [...]
INGREDIENTI 150gr. di zucchero 2 bicchieri di latte 2 cucchiai di farina 2 uova 10gr. di gelatina in polvere 1/2 bustina di vanillina 60gr. di burro 2 banane mature 1 cucchiaino di rhum [...]
INGREDIENTI pasta sfoglia 200gr. di mascarpone 200gr. di formaggio Roquefort 3 cucchiai di Brandy olio extravergine di oliva burro e farina per lo stampo pepe [...]
INGREDIENTI 4 melanzane 1 spicchio di aglio 1 uovo 1 cipolla bianca 100gr. di parmigiano 1/2 bicchiere di vino bianco 250gr. di polpa di pomodoro la mollica di 1 panino prezzemolo olio [...]
Questa è una ricetta tramandata da mia nonna, la preparava spesso ed ogni volta che lo riassaggio vengo assalita da dolci ricordi. Ma devo ammettere che il coniglio fritto con cipollotti [...]
INGREDIENTI 320gr. di mezze maniche 400gr. di fave fresche sgusciate 2 carciofi 120gr. di prosciutto crudo 1 cipolla 1 pomodoro maturo prezzemolo parmigiano grattugiato 1 tazzina di olio [...]
Ingrediente Principale: Spezzatino di agnello - Pisellini - Pancetta a dadini - Cipolla - Brodo di carne Ricetta per persone n. 4 Note: 535 calorie a porzione [...]
INGREDIENTI 8 ossibuchidi tacchino 4 cucchiai di olio di semi 2 cipolle 1 spicchio di aglio vino bianco 1 dado farina rosmarino sale pepe [...]
INGREDIENTI circa 20 gamberoni rossi 1/2 bicchiere di olio extravergine di oliva 1 limone 2 spicchi di aglio dragoncello prezzemolo 150gr. di cipolline 100gr. di cetriolini sottaceto [...]
Di torte di mele, è vero, ne esistono diverse, ma questa secondo me ha una marcia in più. La torta di mele fondente infatti è ricca di mele, ne contiene ben 6, ma povera di grassi. Non [...]
INGREDIENTI pasta brisée besciamella 500gr. di funghi porcini 100gr. di prosciutto cotto a fette spesse 80gr. di parmigiano 1 uovo 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio 1 rametto [...]
INGREDIENTI 170gr. di farina 4 cucchiai di zucchero 3 uova 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bustina di lievito in polvere 3 arance 2 cucchiai di liquore ( a piacere ) 400gr. di olio di [...]
Se siete in vena di festeggiare l’8 marzo e avete tante, ma proprio tante amiche con le quali condividere le classiche ‘quattro chiacchiere tra donne’, allora forse l’ideale per [...]
Questa facile ricetta propone l’abbinamento del tonno, pesce particolarmente nutriente e dal sapore forte, con i pistacchi il frutto secco per eccellenza; utilizzato sia per i dolci [...]
