Risultati: 20944 per tr
Per celebrare tutti gli uomini della nostra vita che siano stati padri, che lo siano o che lo saranno questo piatto è quello che fa per voi; armonia di gusti forti, semplicissimo nella [...]
Eh si... ancora mele.. ve l'ho detto ne ho un po da smaltire.. e preparatevi perchè ancora non sono finite. Oggi tocca ad una crostata, ma con un impasto che rimane più morbido di una classica [...]
"Pioggia pioggia vai via,non bagnar più casa mia.ora te ne devi andareperchè io vorrei giocare!"filastrocca tradizionaleDalle mie parti il tempo è ancora orribile e piove e poi piove e poi [...]
La seppia, servita con pane natura e piatto all'inglese LUCCA - La prima volta che sono andato a mangiare a Vigna Ilaria, Andrea Maggi mi ha riconciliato con le cozze. Del molo [...]
INGREDIENTI 280gr. di rigatoni 250gr. di petto di pollo 80gr. di prosciutto crudo 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 4 pomodori maturi prezzemolo 2 foglie di alloro 2 foglie di salvia [...]
INGREDIENTI 150gr. di carré di coniglio disossato 150gr. di filetto di tacchinella 150gr. di petto di pollo 50gr. di funghi porcini 1 gambo di sedano 1 cipolla 2 cucchiai di farina 3 [...]
Lonza alle meleOggi è l'8 marzo. Sarebbe la festa della donna. SAREBBE, appunto. In tutta onestà, e senza voler essere retorica, non so quanto ci sia da festeggiare. Ci sono al mondo [...]
INGREDIENTI 4 grosse trote 120gr. di funghi freschi 2 cucchiai di olive nere snocciolate 1 mazzetto di prezzemolo 1/2 cipolla bianca 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di pangrattato olio [...]
INGREDIENTI 250gr. di carote 6 uova 150gr. di zucchero 1 limone vanillina 120gr. di farina di mandorle 200gr. di farina di grano 1 bustina di lievito in polvere sale [...]
INGREDIENTI 500gr. di pasta sfoglia (2 rotoli) 300gr. di formaggio Brie 1 cucchiaio di pesto alla genovese 4 pomodori secchi 1 uovo (facoltativo) [...]
INGREDIENTI 650gr. di sgombri freschi 100gr. di olio di oliva 1 cucchiaio di farina 1/2 cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 1 bicchiere di aceto bianco 1 rametto di salvia sale [...]
INGREDIENTI 8 lasagne 450gr. di fettine di salmone affumicato 120gr. di caviale bianco 2 tazze di ricotta 1 tazza e 1/2 di mascarpone 1 cucchiaino di basilico spezzettato 2 cucchiaini di [...]
Oltre la festa della donna, Marzo è il mese della festa del papà. Ogni anno preparo un dolcetto, di solito una torta, ma vista la predilezione per il caffè e l’amore per le [...]
INGREDIENTI 1kg. di spinaci freschi crudi 1 cipolla 5 patate medie 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di curry sale pepe [...]
Qualche giorno fa mi è arrivato – finalmenteeee – il libro di Bea, autrice del blog La Tartine Gourmande che molti qui conosceranno. Lo attendevo da un po’ e devo dire che [...]
Tante sere mi vien voglia di pizza e spesso la preparo in casa; a volte però cerco delle soluzioni alternative alla più classica pizza o focaccia e preparo dei calzoni vegetariani (li [...]
Un amico chef mi ha fatto riflettere su quanto “interesse grastronomico” sia presente nelle Sacre Scritture, tra profezie, parabole, aneddoti vari. Alcuni esempi: Esaù cucinò [...]
Non so voi ma quando mi trovo di fronte uno di questi biscotti, non posso trattenermi dal divorarlo. I chocolate chip cookies, i famosi biscotti americani dalla forma tonda e piatta e [...]
Anche questa volta, durante una piacevolissima gita tra le ville venete, la guida Slow Food non ci ha tradito e quando è venuta l’ora di pranzo di una fredda ma assolata domenica in cui [...]
Questo cocktail è stato reso famoso dal telefilm sex and the city dalle quattro protagoniste, le quali chiacchierando del più e del meno ne avranno bevuto dei litri. Sconsigliandone [...]
Quando arriva questo periodo dell’anno faccio certe scorpacciate di spinaci. Ne acquisto grandi quantità che, oltre a saltare in padella semplicemente con del burro, utilizzo nella [...]
Ispirandomi ad una ricetta tramandatami da mio nonno che ho rielaborato, sono riuscita a creare questo ragù dal gusto sfizioso. Molto più rapido da preparare rispetto al classico sugo [...]
Ingrediente Principale: Zucchine - Carote - Peperone rosso - Pomodori - Sedano - Brodo vegetale Ricetta per persone n. 6 Note: Ingredienti 2 zucchine2 [...]
Questi biscotti sono tipici della tradizione italiana e danno il loro meglio se abbinati ad un buon bicchiere di vino! Preparateli per vostro padre o per vostro marito insieme ai vostri [...]
Fondata a Genova nel 1932,la società Guerra si trasferisce a Roma nell’anno 1952. In questo periodo la Guerra S.p.a apre un mercato nuovo per l’Italia, ossia quello dei [...]
