Adoro le torte salate, sia che prevedano un involucro di pasta sfoglia o briseè, sia che si presentino esattamente come uno sformato, come il tortino di spinaci e speck. Un piatto [...]
Il mondo dei pirati riveste sempre un certo fascino e prova ne è la saga de I pirati dei caraibi che riscuote sempre molto successo. Solitamente i pirati vengono associati a liquori di [...]
“Terra terra” è un bel libricino di formato tascabile edito da Sarnus e scritto da Vario Cambi. Ben 128 pagine al modico prezzo di 7 euro per scropire, in maniera semplice e [...]
Voglia di un piatto primaverile? Ormai siamo agli sgoccioli e presto anche questo inverno sarà passato. Allora perchè non dare il benvenuto alla nuova stagione con le tagliatelle con i [...]
Concludiamo oggi le nostre proposte di menu per l’imminente festa del papà con coloro che papà non sono ancora o almeno non sanno di esserlo. Mi rivolgo a voi, donne che siete in [...]
E quando si dice Pasqua, almeno in Sicilia, si pensa subito a un dolce ricco e amato da molti, la cassata. Personalmente non la amo tantissimo preferendole la versione al forno, [...]
Ieri leggevo da Simona che lei la da a tutti… mentre a me succede proprio il contrario, me la vogliono dare tutti! Ma tutti tutti… E a 44 anni suonati, ancora non smettono e questa benedetta [...]
Un dolce dalla consistenza molto friabile e dal ripieno intenso e corposo. Un esplosione di gusto per le papille gustative: le ostie ripiene.Ingrediente Principale: Zucchero caramellato - [...]
Di Daniela foto dal sito ufficiale TatinDopo avervi propinato una due giorni storica durante lo scorso fine settimana, non ho davvero più cuore di parlarvi di argomenti impagnativi: però due [...]
Tutti abbiamo visto almeno un film di Bud Spencer e Terrence Hill e non può certo passare inosservato l’invitante minestrone che mangiano con tanto gusto. La zuppa di fagioli è una [...]
Reduce da un intenso e coinvolgente corso di Pane Pasta e Pizza a cui ho partecipato, la sera in cui sono tornata da quello del pane non stavo più nella pelle e ho voluto replicarlo [...]
Ieri io e piccolapeste avevamo voglia di qualcosa di buono ma di neanche troppo impegnativo da fare, così abbiamo optato per i biscotti.L'idea era quella di fare i cuordimela che il papà aveva [...]
Non voglio sproloquiare ulteriormente sul fatto che ultimanente da queste parti si trovano solo ricette da colazione (dato che l’ho già fatto qui, qui e qui), quindi passiamo subito al [...]
Avete presente quando improvvisamente avete voglia di qualcosa che da un po non mangiate.. e il pensiero vi accompagna fichè non la soddisfate.. la mia voglia era una bella piada.. e stasera, [...]
La fondue bourguignonne, per chi non lo sapesso, è un tipico piatto svizzero a base di bocconcini di carne (controfiletto di manzo) che vengono intinti prima nell’olio bollente [...]
“Oggi mangiamo indiano”: così è iniziata la serata di ieri a casa di amici. E questo è solo uno degli antipasti e dei piatti serviti in tavola. I samosa sono dei fagottini di [...]
Linguine limone sgombro capperi essicati e parmigiano vacche rosse di Cristiano Tomei dell'Imbuto di Viareggio VIAREGGIO - Il formaggio sulla pasta col pesce è uno degli ultimi pregiudizi [...]
La ricetta di oggi è una gustosa crema di pomodori secchi, racchiusa in un cestino di pan carré. I cestini sono veloci da fare e possono costituire un antipasto sfizioso. Li potete [...]
INGREDIENTI 300gr. di farina 150gr. di panna 1 limone 8 banane mature 2 uova 100gr. di gherigli di noce 60gr. di farina di cocco 2 cucchiai di zucchero cannella vanillina 1 noce di [...]
INGREDIENTI 1 filoncino di pane raffermo 1 dozzina di sardine sott’olio 1 cipollina 60gr. di olive verdi snocciolate 160gr. di ricotta fresca 1/2 limone 50gr. di panna [...]
INGREDIENTI 700gr. di ricotta fresca 120gr. di farina di mandorle 1 limone 60gr. di fecola 1 bicchiere di panna 4 uova vanillina 120gr. di zucchero 1 scatola di pesche sciroppate [...]
INGREDIENTI 320gr. di pasta (spaghetti, linguine, penne…) 700gr. di zucchine 2 uova 2 spicchi di aglio prezzemolo brodo 1 tazzina di latte 1 cucchiaio di fecola 4 cucchiai di olio [...]
INGREDIENTI 400gr. di susine “mirabelle” 4 uova 150gr. di zucchero 2 bicchieri di latte 200gr. di farina 30gr. di burro sale [...]
INGREDIENTI 4 zucchine medie 200gr. di ricotta fresca 1 tazzina di latte scremato 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio capperi sott’aceto 1 cucchiaio di cetriolini 6 [...]
Dopo le capesante in salsa di limone come antipasto primaverile, rimaniamo sul pesce e vi presentiamo la ricetta degli spaghetti alla chitarra con un sughetto di pesce da leccarsi i baffi. [...]