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Che Galliate Lombardo fosse un palcoscenico che andava un po’ stretto al vulcanico cuoco campano, lo si poteva intuire. Che volesse fare qualcosa “di più” altrettanto: ma la [...]
…ovvero Frittata di Patata! Vai con la seconda ricetta! Ingredienti (per 2 persona affamate!): 3 patate piccole, o 2 grandi 1 cucchiaio di latte di soia 1 pizzichino di sale 1 cucchiaino [...]
Il titolo immaginatelo cantato stile Bianconiglio di Alice nel paese delle meraviglie........E poi....Tanti auguri a noi, tanti auguri a noi! Tanti auguri ai nostri blog, tanti auguri a noiiiii! [...]
Questa deliziosa ricetta a base di pesce,si realizza in poco tempo,grazie all'utilizzo della pentola a pressione. Cremoso e delicato, conserva tutto il sapore del mare.Per vedre la ricetta base [...]
Giornata campale, impegnativa, divertentissima e, soprattutto con tanto, tanto tricolore: le bruschette, i tortelli, gli addobbi, la Società di Mutuo Soccorso di Castellar Ponzano abbellita [...]
Ingredienti: 2 finocchi mandorle tritate latte vegetale (ho utilizzato quello di riso) farina (di farro) olio, sale erbe aromatiche (di Provenza) Procedimento: Prima di tutto, lavare bene i [...]
Mi piace viaggiare in treno, si incrociano tante vite, tutte diverse. Incroci occhi nuovi, curiosi o distratti. Donne in carriera, o mamme che vanno a trovare i figli lontani. Pendolari [...]
Sabato scorso nella mia zona per la prima volta si sono messi alcuni stand dei Coltivatori Diretti.... ho acquistato un pò di verdure tra cui 500g di borragine di cui ho sempre sentito parlare [...]
Oggi piccolo stop con i racconti di Zurigo per lasciare spazio ad una ricetta che non è un gioco di parole, ma è proprio che le ho cotte così. A dirlo sembra strano, in realtà è [...]
Buonissima e versatile, è ottima: su crostini per l’aperitivo su stuzzicanti bruschette come antipasto come appetitoso condimento per paste asciutte come perfetto [...]
Ingredienti: riso asparagi brodo vegetale q.b. olio evo vino bianco q.b. cipolla di tropea latte di soia q.b. prezzemolo Procedimento: innanzitutto cuocere a vapore gli asparagi (io avevo quelli [...]
Dopo la golosa parentesi zurighese, si continua con la dieta. Fatte le seppioline al vapore con ratatouille di verdure, oggi hamburger di pesce! Come sapete sono mamma di due bimbi piccoli [...]
Veramente molto semplice, veloce e buono. Ingredienti: -una tazza di riso -una tazza di passata di pomodoro -due tazze di acqua -sale -spezie a piacere Procedimento: Mettiamo nel cestello [...]
Il rotolo bisquit mi ha sempre ispirato, ma la pasta biscotto mi ha sempre intimorito e il ripieno ricco di panna o cioccolato pur attirandomi, me lo faceva immaginare come un dolce da occasione [...]
Ecco una valida e appetitosa variante ai maki…..Tante persone non amano molto il sapore delle alghe: problema risolto! : ) Ingredienti: 3 fogli di riso cinesi (x involtini) 1/2 panetto [...]
Questa ricetta è stata concepita con una serie di idee precise. Preparare un piatto a base di riso e pesce. Utilizzare il tè nero cinese, Grand Lapsang Souchong. Il pesce doveva essere cotto [...]
Ecco ancora un altro piatto semplicissimo e molto buono, ma non veloce da fare a causa del lunghissimo lavoro di pulitura dei calamaretti.Ingredienti (per 2 persone)300 gr di calamaretti penna2 [...]
Ecco ancora un altro piatto semplicissimo e molto buono, ma non veloce da fare a causa del lunghissimo lavoro di pulitura dei calamaretti.Ingredienti (per 2 persone)300 gr di calamaretti penna2 [...]
Questo fine settimama mi sono divertita a cucinare , ecco i carciofi ripieni alla siciliana, la foto è stata fatta prima della cottura, a fine cottura il vapore acqueo mi ha dato una foto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti circa INGREDIENTI 350gr. di pasta sfoglia surgelata 4 pere non troppo succose 8 cucchiai di zucchero 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: 1 fesa di tacchino da 500/600 grammi 1 scalogno grande 1 spicchio di aglio 1 vaschetta di pancetta dolce a cubetti 2 cucchiai di capperi 2 cucchiai di olive nere 1 [...]
Anticipiamo qui- e lo diremo mille e mille altre volte- che la parte in assoluto più difficile nell'organizzazione di buffet e cene in piedi è il menu. Una volta elaborato quello, è tutta [...]
La dieta del finocchio è depurativa ed è molto utile per sgonfiare la pancia, eliminare scorie, tossine ed aiuta a riassorbire i gas intestinali. I risultati sono mediamente due [...]
Nella suggestiva cornice di Casa Gobbato, oltre cinquecento ospiti e una scenografia di rose, piume e Pepe Rosa dal Cile.Volpago del Montello (TV), 10 marzo 2011 - Gran galà di chiusura [...]
Ingredienti: un broccolo di medie dimensioni uno scalogno uno spicchio d’aglio un pezzo di zenzero fresco di circa 5 cm. un vasetto di yogurt bianco di soia da 125 ml. olio evo e sale q.b. [...]
