Milleduecento firme contro l'elettrodotto di Belforte. Sono gli effetti della mobilitazione del Comitato spontaneo promosso da agricoltori e cittadini dopo l'allarme lanciato da Coldiretti [...]
Domenica 29 novembre a Offida (AP), all'interno del teatro Serpente Aureo dalle ore 17, saranno resi noti e premiati i 54 vini top marchigiani 'Eccellenze del territorio', laureati campioni da [...]
Usi alternativi del Beaujolais Nouveau: farci il bagno dentro. Va bene, siamo favorevoli a berlo, pure. Ma i giapponesi, fanatici del novello francese, hanno trovato un impiego più ludico. [...]
Lunedì 9 novembre 2009 si è conclusa la 18^ Edizione del Merano Wine Festival... Il sipario che cala è definito "elitario" nel comunicato stampa di chiusura che potete leggere qui .E [...]
Quasi nel senso che si serve in un coccino che si può tenere in mano ma in realtà serve almeno un cucchiaino per goderselo. E meglio ancora con vicino un bicchiere di Vernaccia di San [...]
La foto basti per la meraviglia del posto. Poi c’è la bellezza di ritrovare amici, nemici, e polemisti tutti insieme attorno agli stessi bicchieri, con le querele che si sciolgono come [...]
La Toscana in cinque giorni: o, almeno, una parte di essa. La meno ovvia, forse la meno celebrata, la meno glamour. Val d'Elsa e Val d'Orcia: colline sinuose color fango e foglie morte che [...]
You’d have to be crazy to open a wine shop in a recession. But don’t tell Carlo Orrico. The enthusiastic, 26 year old proprietor of Le Vigne in Greenwich Village opened the door to [...]
Vinificato a Oliena con uve vermentino e vernaccia provenienti da varie zone non di proprietà, questo bianco ricerca il difficile equilibrio tra corporatura e bevibilità. 14° di targa su cui [...]
La verità è che avere dei figli in età scolare ti obbliga ad avere dei rapporti sociali. Vedere gente, fare cose. Ti obbliga a interagire con il mondo, a creare relazioni. Ciò può essere [...]
Continuiamo ad esplorare il mondo della genetica del vino. I vitigni classici sono molto vecchi. Tutte le varietà coltivate di vite vengono propagate normalmente per riproduzione vegetativa [...]
Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]
Redazione di TigullioVino.it Il 15 e il 22 novembre a Serrapetrona degustazioni e visite in cantina. Torna nelle domeniche del 15 e del 22 novembre per la quarta edizione "Appassimenti aperti", [...]
Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]
Devo all’amico Andrea Pagliantini, un gentiluomo di campagna chiantigiano di quelli veri, autore di un blog, Il blog del Campino del Paiolo e Azzurro Mare, che vale sempre la pena leggere, per [...]
Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]
Mai dire mai. Per esempio, io sono marchigiano, e mai avrei pensato di leggere il più piacevole racconto delle Marche da un inglese. Sto parlando di vino, ovvio, e di Anthony Rose, [...]
1- Abbiamo gustato un paio di bianchi a bordo piscina questa settimana, faceva caldo. Non ci crederete, è arrivato lo tsunami. Non quello tsunami, sciocchini. 2 – Abbiamo preso a [...]
La domanda è volutamente capziosa, dopo le polemiche sorte in questi ultimi giorni sul web, a proposito di come si effettua una degustazione di vino:-)))) Trovandomi ieri a Lamole, per una [...]
Gary Vaynerchuk poteva restare un anonimo venditore di successo, ma nel 2006 ha iniziato il suo video blog, Wine Library TV. Oggi, il New York Times scrive che il suo approccio candido, da [...]
Avviso: se siete sensibili al linguaggio scurrile non leggete oltre, e vedete di portar via le ralle. Ma alla svelta. Ancora qui? Razzi vostri. Sentite, il fatto è che mi son rotto i trottoloni [...]
Assaggiare il vino in piscina non è ortodosso, anche se l’estate 2009 potrebbe aver lanciato una nuova moda. Spero solo che la degustazione di Vernaccia di San Gimignano Mattia Barzaghi, [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di triglie - 300 g di pomodori - 2 spicchi d’aglio - 1 dl di Vernaccia di Oristano (o qualunque altro vino bianco aromatico) - prezzemolo tritato - 3 [...]
L’Italia vitivinicola ha una falsa rappresentazione di se stessa: pensa rosso e beve bianco. A ben vedere, infatti, è proprio il grande consumo di Falanghina, Fiano, Greco, [...]
Ecco una ricettina veloce per fare delle ottime sardine ripiene. Per quattro persone occorrono: 500 gr di sarde, due panini raffermi, una tazza di vernaccia, 2 uova, prezzemolo tritato, sale, [...]