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Ho sempre sognato di fare un vino. Si, ok assaggiare-bere-sputare, ma vuoi mettere “creare”? Per solidarietà, poi, priceless. Non conoscevo “A tavola con Emergency” e [...]
Stavolta c’ho messo solo uno zampino, ovvero mi sono limitato a suggerire alcune aziende che potevano essere interessate e ben figurare per questo Toscana Golf, che ha appena debuttato con [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
Sia chiaro: il nostro Andrea Gori non l’ha presa bene e Intravino ha già allertato uno stuolo di avvocati per rivendicare i diritti d’autore delle degu in piscina. Tra le prove che [...]
A gentile richiesta, una variazione sul tema dei biscotti salati, con tanto di fornitura della preziosa bottarga...Ingredienti per (per 10-15 biscotti circa):• 200 g. di farina• 100 g. di [...]
C'è chi impiega in azienda persone disabili per facilitarne il reinserimento attivo nella società attraverso il lavoro in campagna, chi ha realizzato un orto sensoriale per i bambini, chi ha [...]
Dopo il crollo dei prezzi, con il vino Doc pagato ai produttori un euro al litro e una diminuzione generale del 14 per cento rispetto all'anno precedente, produttori, addetti ai lavori e [...]
Se anche voi siete degli insaziabili mangiatori di formaggio e ne consumereste a pranzo cena e colazione - se solo questo non compromettesse la vostra forma e la vostra salute - c’è un [...]
Nonostante la crisi, aumentano le aziende agricole maceratesi che vendono direttamente ai consumatori i propri prodotti agricoli.Lo annuncia la Coldiretti Macerata in occasione della Raci, la [...]
Saranno gli Agricoltori del Chianti Geografico (www.chiantigeografico.it) di Gaiole in Chianti (Si) il solo grande sponsor vinicolo di La Quinzaine des Réalisateurs (www.la-srf.fr) una sezione [...]
Gli amici e colleghi dell’Acquabuona organizzano per il 9 e 10 maggio al Lido di Camaiore un nuovo “evento enogastronomico”, dal titolo – sulle prime enigmatico – Le [...]
Dopo il grande successo di Terre di Toscana, ecco un altro grande appuntamento organizzato da Acquabona tutto dedicato alle due denominazioni italiane che negli ultimi abbi hanno lavorato di [...]
Entrata di Vinitaly: ricorderemo l'allestimento di manichini in toni violacei soprattutto perchè s'aggirano tra le uniche superfici usabili per sedersi - e rigorosamente [...]
Redazione di TigullioVino.it Manca davvero poco ad un altro importante evento enogastronomico in Versilia. In vetrina, stavolta, due vini bianchi di grande razza provenienti da due grandi [...]
Vinitaly è ormai archiviato, pur con il suo strascico di stanchezza; ed ecco all'orizzonte un evento che mi porterà in Versilia... il mare nell'esplosione dei colori primaverili: proprio quel [...]
Manca davvero poco ad un altro importante evento enogastronomico in Versilia. In vetrina, stavolta, due vini bianchi di grande razza provenienti da due grandi regioni del vino italiano, la [...]
Arriva al Vinitaly la più piccola Doc d'Italia. E' il Vin santo di Vigoleno, presentato dalla Coldiretti al salone del vino dove è stata anche messa in mostra della botte più grande del [...]
Gli acquisti di vino direttamente in cantina da parte di consumatori e turisti hanno raggiunto nelle Marche la cifra di 50 milioni di euro nel 2009.E' quanto emerge dal rapporto [...]
Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]
L'elettrodotto di Belforte cambia strada. L'annuncio viene dal Comitato cittadino dopo una serie di contatti con Terna, la società che realizzerà la struttura il cui impatto sul territorio era [...]
Sono state 203 le bottiglie in gara al 15° Concorso Internazionale Packaging. Alle Cantine Florio - Duca di Salaparuta ed a Castagner Roberto Acquaviti - Acquavite Spa i premi speciali [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 coniglio di circa 1 Kg, 200 g di burro, sale fino, pepe nero, 150 g di farina, 300 g di budellina di merluzzo, 2 dl di Vernaccia di San Gimignano, 250 g di [...]
1 – E’ stato un lavoraccio ma qualcuno doveva pur farlo. Settimana di anteprime toscane e assaggi a manetta. Andrea Gori a macinare kilometri e gli editorz incollati alla sedia per [...]
A Montalcino sarò nel week-end per un piccolo giudizio personale sui principali vini presentati dalle circa 140 aziende montalcinesi delBrunello di Montalcino 2005Brunello di Montalcino Riserva [...]
Nel corso delle discussioni seguite alla degustazione comparata Vernaccia – Poully-Fuissé tenutasi lunedì a San Gimignano, la parola è passata a Giovanni Panizzi, amministratore [...]
