Risultati: 3713 per vongole
Qui una volta erano tutti weekend a Parigi. Ora rosico dinnanzi alle guide ai migliori bistrot ed è già primavera. Nemmeno l’ossessivo refresh del sito Ryanair può alleviare la sensazione [...]
Non è un abbinamento forzato da fase di decrescita; in cui non potendo spendere si sperimenta. Casomai, perché tutto si tenga, l’idea di mettere il parmigiano sulla pasta col pesce [...]
![Da Galileo, Livorno [5.0]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/galileo-733x550.jpg)
Pochi piatti come il cacciucco siportano dietro una specie di aura mitologica: sarà per l’istinto vernacolare dei livornesi, che pure fanno aggio della loro extraterritorialità [...]
Finalmente dopo troppi, tanti post dolci, ecco che fa capolino un piatto salato, vi avviso già da ora che la parentesi non durera molto, quindi enjoy! :), e nella fattispecie uno dei miei [...]
La primavera mi fa venire in mente immediatamente gli asparagi selvatici, che con i primi raggi di sole, fanno capolino nascosti e protetti dalle minuscole spine della loro pianta. Ricordo la [...]
Posate Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere IVV linea MulticolorBuongiorno e buon inizio settimana! questo fine settimana non ho cucinato niente di bloggabile, si vede che la primavera [...]
Il mio "Ris-8" Una porzione di risotto in otto diversi tipi di preparazione, affinchè il nostro cervello riesca a dare un imput ad ogni assaggio. L'equilibrio ed il legame tra i gusti, pensati [...]
Il mio "Ris-8"Una porzione di risotto in otto diversi tipi di preparazione, affinchè il nostro cervello riesca a dare un imput ad ogni assaggio.L'equilibrio ed il legame tra i gusti, pensati in [...]
Ingredienti per 4 persone:1 retina di vongole veraci1 bottiglia di pelati di pomodorovino bianco q.b.olio q.b.pepe e sale q.b.prezzemolo fresco8 fette di pane raffermo (fritto [...]
Ingredienti: 600 G – Pasta Tipo Bavette 150 G – Calamari Piccolissimi Puliti 50 G – Code Di Gamberetti Sgusciate 50 G – Cozze Sgusciate 50 G – Vongole Sgusciate [...]
Se non sapete cosa siano i macaron, datevi bassi voti in mondanità e tendenze gastro chic. Tra gli usufruttuari del flirt colletivo che ci ha fatto innamorare dei famigerati dolcetti anche il [...]
Dal 25 al 28 marzo p.v., presso la Cittadella della Gastronomia (area esterna Pad. 5), menù completo a 25 euro con i prodotti di qualità delle Strade dei Vini e dei Sapori del [...]
Dopo le capesante in salsa di limone come antipasto primaverile, rimaniamo sul pesce e vi presentiamo la ricetta degli spaghetti alla chitarra con un sughetto di pesce da leccarsi i baffi. [...]
Purtroppo non sempre si ha a disposizione tutto il tempo che vorremmo da dedicare a qualcosa che ci piace!...mi riferisco al blog nello specifico! A volte il tempo stringe e costringe a [...]
C’è poco da fare, Monteverde sta diventando uno degli epicentri della Roma gastronomica. Come sono lontani i primi anni in cui vivevo nel quartiere, dove non esisteva niente e gli indirizzi [...]
Continuano al San Martino le serate-evento 'A cena col giornalista'. Tocca a Claudio De Min curatore delle pagine settimanali di enogastronomia e Tempo Libero del Gazzettino che insieme a [...]
Da bambini ci hanno detto che non si fa, soprattutto in pubblico, al ristorante, a casa di amici. Poi siamo cresciuti e dopo la prima passata di pane a ripulire il piatto, non ci siamo più [...]
Setacciate la farina sul piano di lavoro, formate una fontana, rompete al centro le 3 uova intere e impastate aggiungendo la quantità d'acqua necessaria per ottenere un composto liscio ed [...]
INGREDIENTI300 g di farina 3 uova + un tuorlo 350 g di filetti di branzino 500 g di vongole veraci 500 g di scampi un cucchiaio di parmigianograttugiato noce moscata alcune foglie di maggiorana [...]
Devo ammettere che col pesce ci so fare davvero poco.Forse saranno le mie radici lombarde che mi portano ad apprezzare piatti più corposi soprattutto a base di carne...sarà la mia totale [...]