Questa ricetta mi è stata data direttamente da un cuoco, naturalmente ho tolto ciò che di dannoso e superfluo era previsto nella ricetta originale…. ed ecco la versione [...]
“La fragola, che cresce sotto l´ortica, rappresenta l´eccezione più bella alla regola, poiché innocenza e fragranza sono i suoi nomi. Essa è cibo da fate"William [...]
Bene ragazzi! Oggi vi ricevo in un blog in via di ristrutturazione! Come potete vedere è tutto un po' all'aria ma abbiate fede, nei prossimi giorni sistemerò il tutto!!! Anche io sono un po' [...]
Io adoro preparare le conserve in casa. Che si tratti di verdure, ortaggi o frutta poco importa, quei barattolini dal contenuto prezioso che custodisco gelosamente in dispensa vanno ad [...]
“Il mattino ha l’oro in bocca”: un esempio di saggezza popolare che è tanto più significativo se rapportato alle regole di una corretta e sana alimentazione. Non a caso, tutti i [...]
Un altro dei miei super esperimenti... Avevo tre mele che stavano lì ad aspettare una mia iniziativa da qualche giorno, ed ecco che è arrivata.Ho preparato un dolcino veloce e sano che [...]
Ed ecco dopo solo pochi giorni la mia seconda ricetta di strudel. Avevo veramente fatto fatica a decidere quale versione preparare per l’MTChallenge, dopo aver pensato e ripensato mi ero [...]
Quando ho visto il pollo fatto da Alexandra mi è subito piaciuto , ho fatto qualche modifica all' italiana .. ma in linea di massima la ricetta è sua !Pollo arrosto con clementine8 [...]
Se la ricetta della Coca Cola nasce dalla mente fervida di un farmacista americano, l’acqua tonica affonda le sue radici in India, dove si riteneva che la bevanda composta da acqua e [...]
Ho sempre diffidato dei dolci con le verdure, considerandoli “parenti poveri” di quelli con la frutta e per anni li ho snobbati, ma poi ho cominciato a prepararli per pura curiosità ed ho [...]
Le unità di misura in cucina, quanto la passione va oltreoceano.Ecco come districarsi quando si consultano ricette che non sono espresse con le nostre unità di misura italiane.Da oncia a [...]
Premessa doverosa: lo so, continuo a pubblicare dolci, è un momento così, cercate di farvene una ragione e se volete, pazientate ed attendete dell'altro più interessante...Chi invece fosse [...]
Ingredienti: per 4-6 persone 320 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero di canna 3 tuorli 1 vasetto di confettura di ribes cannella in polvere sale [...]
Ingredienti: per 4-6 persone 320 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero di canna 3 tuorli 1 vasetto di confettura di ribes cannella in polvere sale [...]
A prescindere da come ve li presento, trattansi ;-) di cupcake o tortini, che possono essere benissimo presentati anche come torta semplice al cioccolato ... golosi, cioccolattosi e perfetti per [...]
Sono belli, sono allegri e colorati, ma questi biscotti arcobaleno sono anche buonissimi, grazie alle arachidi e ai cioccolatini colorati nell’impasto. Perfetti a Carnevale, ma anche in [...]
Febbraio, mese freddo e quest'anno anche particolarmente umido...le piogge sono state copiose, lunghe, interminabili...le giornate cupe, tristi, uggiose, hanno intristito e non poco.La voglia di [...]
photoIngredienti per circa 12 muffin:2 uova250 gr di farina 001/2 bicchiere di latte90 gr di burro50 gr di mandorle1 limone150 gr di mirtilli100 gr di zucchero di canna1 cucchiaino di lievito in [...]
INGREDIENTI : 120 g di farina - 1/2 cucchiaino di lievito in polvere - 90 g di burro - 100 g di zucchero di canna - 2 uova - la scorza di 1/2 limone grattugiata - 2-4 cucchiai di latte [...]
I classici biscotti con cioccolato fondente che piacciono a tutti, a merenda, a colazione, durante la giornata… Con zucchero di canna, anziché le gocce di cioccolato, vi consiglio il [...]
E se... San Valentino durasse tutto l'anno?E se...Provassimo a stupirci ogni giorno?E se...Potessimo corteggiarci in ogni istante?Ma chi lo dice che S.Valentino è solo il 14 febbraio?Un [...]
ΕΥΚΟΛΗ, ΑΦΡΑΤΗ ΜΗΛΟΠΙΤΑΑν και δεν τρώμε πάρα πολλά μήλα στην οικογένεια, οι μηλόπιτες είναι απο τα [...]
Siamo partite da Milano(quasi) senza navigatore io e Camilla. Tuttavia la dimenticanza non si è rivelata così grave. Dopo aver lasciato l'autostrada A4, per raggiungere l'Azienda Bersi [...]
Questo libro continua ad ispirarmi e farmi viaggiare con la mente. In questa ricetta ho fatto delle modifiche nella farcia, omettendo la noce moscata che qui non mi piaceva e la cannella [...]
Una soffice torta adatta alla colazione, alla merenda, a tutto insomma! Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco da 250 g (ho usato quello della Sojasun) 1,5 vasetti di farina per dolci bio 1 [...]