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c'è poco da dire: avevo della panna e del latte da consumare, zucchero integrale di canna (quello saporito e profumato) e poco altro in casa. ho ragionato un secondo ed ho pensato: voglia di [...]
Lo ammetto, di certo le cosiddette "voglie" non aiutano e mi saltano in testa degli abbinamenti assurdi, ma questi spiedini non potrete non adorarli! Qualche settimana fa stavo curiosando nel [...]
Ho comprato a Berlino una tavoletta di cioccolato bianco vegan ( credo si trovi senza problemi anche da noi) e l’ho utilizzata per preparare questi biscottini. Forse avrei potuto [...]
Questi biscottini mi sono venuti in mente quando, pochi giorni fa, sono andata nel mio panificio di fiducia e li ho visti nel cestino degli assaggini...Non sono i classici biscottini da latte ma [...]
ll peperoncino e’ una pianta erbacea annuale, usata come alimento fin dai tempi antichissimi; reperti archeologici ne testimoniano la conoscienza in Messico 9.000 anni fa e gia’ nel [...]
Si sa che io con i cheese cake, cotti o crudi che siano, ho poco successo ma questa volta ho superato me stessa, sono proprio soddisfatta. Quando molto delicatamente ho ‘sgusciato’ [...]
Eccoli qui, splendido esperimento, perfettamente riuscito! Ho preso spunto da non mi ricordo quale ricetta di Veganblog, quindi se qualcuno dovesse “riconoscere” la propria creazione [...]
Andare contro un cielo blu che si fonde con il mare, mentre ai lati i colori dell'origano e delle erbe profumate incorniciano il quadro perfetto di una vacanza, che è un giro di danza lento e [...]
Technorati Tag: Ciliegie,mandorleHo passato giorni a cercare la ricetta giusta per questa torta… e finalmente l’ho trovata!!!!E’ assolutamente perfetta, buona, profumata… una vera [...]
Continuiamo a presentarvi le aziende che il prossimo 23 giugno animeranno la serata (e nottata) a Villa Bardini . Per ciascuna, pubblicate anche su FirenzeSpettacolo cinque domande su il vino e [...]
Leggera e buonissima, a casa mia è finita nel giro di 24 ore Allora, per la pasta frolla ho preso a modello questa con qualche modifica… Ingredienti: (teglia da 24cm di diametro) 300g [...]
Èfinalmente la stagione delle ciliegia e quale miglior modo per festeggiare che una ricetta che mescola il gusto delle migliori ciliegie italiane con il vino rosso prodotto nella stessa zona? [...]
In una delle ultime giornate di questa stagione, che tutto è stata tranne primavera, ho avuto un "Art Attack" da "voglia di qualcosa di dolce". Apro il frigo, controllo e...cosa posso fare con [...]
La marmellata fatta in casa è una delle cose che faccio più volentieri!! Il motivo è legato alla mia passione per la prima colazione: che gioia al mattino alzarsi e preparare la tavola per [...]
Oggi dolcino… era da tanto che non ne pubblicavo uno… naturalmente ho scelto uno semplice semplice e anche “abbastanza” ipocalorico visto che è composto per lo più da frutta e qualche [...]
Un dessert semplicissimo da preparare e da gustare sia caldo appena sfornato che tiepido. Come ingredienti occorrono: 4 pesche gialle, 8 albicocche, 6 cucchiaini di zucchero di canna, 6 [...]
E questa è quella all’arancia e cioccolato fondente scopiazzata da Davide con qualche piccola modifica. Ingredienti: 350 gr farina 50 gr maizena 100 gr zucchero di canna 50 gr malto di [...]
Si lo so... la cosa può iniziare a creare seri sospetti.. ma vi tranquillizzo nessuna amicizia particolare con fruttivendoli o ortolani...è solo che mi piacciono le torte di mele.. sono [...]
Dal precedente post di Anna (che ringrazio tantissimo ) avrete capito che ieri 13 giugno 2010 ho festeggiato il mio 35° compleanno!!!!!!! come passa il tempo.. però io dentro mi sento ancora [...]
Deliziosa confettura preparata con un frutto antico: le more del gelso.Questa pianta originaria della Persia, era molto diffusa nel secolo scorso, soprattutto da noi nella Pianura Padana, e [...]
Bene.. bene.. bene.. se avete fatto caso al banner del countdown avrete senz'altro capito che oggi è stato il mio compleanno!!!!!!!!!!! 35 anni!!!!! accipicchia.... come passa il tempo!!! Oggi [...]
Che le ciliegie siano tra i frutti più amati non è difficile crederlo!! Soltanto a guardarle mi viene voglia di addentarle... Grazie a queste splendide pepite ho fatto un figurone in [...]
E' l'ora delle ciliegie...è l'ora del Clafoutis! Ogni anno quando arriva giugno, compro le prime ciliegie e ogni anno la mia prima ricetta è il clafoutis, un dolce che mi piace molto e a cui [...]
Composto da una pasta choux in forma d’anello, il Paris-Brest viene di solito farcito con una crema al burro, ma in Italia è frequente la versione più primaverile con chantilly e [...]
L’ho provata un sabato mattina, perchè andavo con molta calma, ma in relatà non è difficile da preparare..e si può mangiare anche come merenda o dessert… Ingredienti 1 vasetto [...]
