Eccomi con l’ultimo dei tre post che mi ero assolutamente imposta di pubblicare prima di partire per le vacanze!! Premetto già, che contrariamente al solito sarò stringatissima (sono [...]
Le carote e i peperoni all’orientale sono una preparazione a base di verdure dall’aroma inconsueto tutto giocato sul contrasto degli ingredienti: le carote e lo zucchero di canna da [...]
Eh si, sono davvero un po' stanchina se sono riuscita (e devo ancora capire come) a postare due volte la stessa ricetta, soprattutto in momenti diversi!Qui dalla cucina della foresta di Sherwood [...]
Scusate per la lunga assenza..in compenso ritorno con questi dolci ke hanno ottenuto un gran successo..anke da parte del mio ragazzo onnivoro..iniziamo.. Ingredienti pasta frolla: [...]
Spiedini di pollo Teriyaki L’idea dei bocconcini di carne bianca e tenera su uno spiedino caldo e fumante, , tipico finger food estivo, affascina da sempre il mondo degli amanti della [...]
Pollo dolce piccante alla griglia Dolce e piccante alla griglia. Mhu da provare! Ineccepibile!Un piatto di carne bianca tra il dolciastro e il pepato, dolce al palato e piccante per i sensi, [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti per 40 biscotti: 240 g di farina 160 g di burro ammorbidito 140 g di zucchero PREPARAZIONE I biscotti sablé sono chiamati così per via della loro superficie [...]
Un po’ insolite, queste crêpes fredde farcite con una crema fresca alle fragole sono davvero un dopocena delizioso. Gli ingredienti per 4 persone sono: 125 gr di farina bianca; 1/4 litro [...]
Ricetta presa da un calendario di qualche anno fa...molto buoni e particolari!Ingredienti:- 50 g di burro- 100 g di zucchero di canna- 100 g di zucchero semolato- 2 uova- 230 g di farina- [...]
Quando si arriva in cucina al mattino, dove aver indossato la giacca, piegato canovacci e grembiuli lavati la sera prima a casa, controllato lo stato di pulizia dell'attrezzatura, verificato [...]
Questo è il titolo del contest che Juls di Juls’ kitchen ha proposto e subito mi ha incuriosito, il riflettere su quale cibo mi rendesse più felice o mi confortasse nei momenti dove il [...]
Super elementare!!!!!!!!! Ma molto delizioso… Ingredienti: caffè ghiacciato latte di soia freddo q.b. fruttosio (o zucchero di canna o altro dolcificante a scelta) Procedimento: Preparare [...]
Quando si arriva in cucina al mattino, dove aver indossato la giacca, piegato canovacci e grembiuli lavati la sera prima a casa, controllato lo stato di pulizia dell'attrezzatura, verificato [...]
Nonostante i favolosi limoni di Roberta siano ormai terminati, non riesco ad abbandonare questo ingrediente... complice l'estate, il colore giallo invitante, il suo profumo e la [...]
Con l'arrivo del caldo diminuisce la voglia di cucinare e soprattutto d'accendere il forno, ma quando ho visto questi tortini non ho resistito e mi sono messa subito all'opera!!!Sono [...]
Dopo tanto tempo di assenza vi dirò che quasi non avevo voglia di ricominciare a postare, cioè avevo voglia ma sono stata troppo impegnata (come vi avevo detto) prima e trooooppo pigra dopo! [...]
Sto scrivendo questo post…seduta sulla mia poltroncina davanti allo schermo del pc …la finestra che da sul giardino è aperta …… oggi ci sono le cicale……è il primo giorno [...]
Giorni fa l'amico Davide Cocco di Studio Cru mi ha segnalato un concorso carino in cui si chiedeva di proporre una variante al solito prosciutto e melone da abbinare a un vino [...]
Insalata di pollo alla vietnamita I piatti della cucina vietnamita sono ricchi di salse, come i sughi al pesce, la salsa di soia o di riso. Altri ingredienti che la compongono sono il riso, le [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 100 g di farina 4 tuorli 4 albumi montati a neve con 50 g di zucchero 2 cucchiai di cacao 200 g di pane di segale 70 g di cioccolato fondente 80 g di burro [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti per 6 persone: 250 g di pasta sfoglia 200 g di panna fresca 100 g di pesche 100 g di mela Granny Smith 50 g di polpa d’ananas 40 g di banana succo di [...]
Condividi su Facebook! 250 g di fragole 150 g di burro morbido 135 g di zucchero a velo 120 g di farina 2 uova 70 g di fecola 50 g di zucchero semolato 3 tuorli lievito per dolci 1 cucchiaio di [...]
In questi ultimi giorni non sò proprio dove sto trovando la forza per alzarmi dal letto, preparare la colazione, pensare al pranzo, fare la spesa e occuparmi di tutto il resto :-S [...]
Se avete degli ospiti “importanti” a cena e non avete tanta voglia di stare ai fornelli, vi suggerisco questo fantastico piatto, con cui farete sicuramente un figurone! Per 4 persone [...]
Che di ricette di torte di mele ce ne siano un’infinità è un dato di fatto, come pure è un dato di fatto il gusto che si prova a cercare di inventare di volta in volta una variante [...]