Come al solito di corsa, cercherò di fare un post breve, per una volta!! La ricetta originale arriva da un blog che ho scoperto da poco, anzi pochissimo (ma me lo sono letta tutto [...]
Ingredienti: 370 g di farina 160 g di zucchero semolato 160 g di zucchero di canna 250 g di burro ammorbidito 2 uova grandi 320 g di gocce di cioccolato 1 cucchiaino di bicarbonato 1 [...]
Un’altra torta sempre a tema Halloween, immancabile la zucca! Usate questi ingredienti: 200 ml di purè di zucca, qualche cucchiaio di zucchero di canna, 2 uova, mezza radice di dimensioni [...]
Di DanielaScroll down for English versionDunque eccomi già qui a proporvi il "cosa fare" della polpa di mela che vi avanza preparando la Gelatina di ieri.... Si tratta di biscotti squisiti, [...]
Cosa si può fare un lunedì pomeriggio piovosissimo, dopo essere tornati a casa fradici con un inizio di mal di gola? Deprimersi? Maaaaaaaai! Ci si prepara una bella tortina facile facile con [...]
Una ricetta classica per la torta di Halloween. Usate questi ingredienti: 3 uova, tre cucchiai di zucchero, 200 gr di purè di zucca, due cucchiai di zucchero di canna, 50 gr di burro [...]
La frutta cotta: una delle cose più detestate dal mio Ale e più amate da me. Sono soprattutto queste prime domeniche di pioggia, questi primi giorni di freddo che mi annunciano il prossimo [...]
Carissime e carissimi, questo fine settimana poca cucina da parte mia e quel poco di pura sussistenza. Causa compleanno del primogenito di 5 anni abbiamo avuto casa invasa da orde di compagnetti [...]
New Entry degli "anche no", ma vi dò un indizio: siccome non avevo idea di cosa fare, "ho dato un'occhiata alla fruttiera" ... e chi è, qui dentro, quella che ha la fruttiera magica, che [...]
L'autunno per me è il periodo ideale per dedicarmi alla cucina, un po' perchè la temperatura fuori è scesa parecchio e accendere il forno diventa piuttosto piacevole:-), un po' perchè mi [...]
Ed eccoci al sabato, questa volta non vi abbandonerò senza prima lasciarvi il dolcetto per il fine settimana. Qualcosa per la colazione, qualcosa di sano e nutriente per tutti, grandi e [...]
Le torte al limone sono una risorsa piuttosto richiesta e tutto sommato semplice, come lo torte allo yogurt. Certo, queste ultime sono più classiche, da prima colazione, da merenda, da farcire, [...]
Ho programmato questo post ben prima di partire (no, non diciamo scemenze... in realtà parto di casa tra mezz'ora ) per un breve intermezzo di fine agosto che però non posso mancare: [...]
Ingredienti: 300 g di farina integrale 120 g di zucchero di canna 150 g di burro a pezzetti 1 cucchiaino di estratto di vaniglia un pizzico di sale 3 tuorli PREPARAZIONE Facile da [...]
Ingredienti: 250 g di farina 100 g di burro 50 g di zucchero 50 g di zucchero di canna 1 uovo 3 cucchiai di latte 1 cucchiaino di cannella in polvere ½ cucchiaino di bicarbonato [...]
Siamo in Inghilterra. Una leggera pioggerellina bagna il nostro prato verde e tutto il quartiere è immerso in una tranquillità irreale, da dipinto. Delle amiche stanno arrivando per il tè ed [...]
E siamo già al giovedì...le giornate volano, non c'è che dire...Inizio col raccontarvi che ieri ho trascorso dei momenti in piacevole compagnia con lo Staff del Molino Rossetto, allo [...]
Pigra giornata lenta, di grigio e di umido. Fatta apposta per perdersi tra il divano rosso, il plaid blu e annusare il suo profumo nell'abbraccio tiepido, mentre pigramente si schiacciono i [...]
Ho appena dato un’occhiata alle ultime ricette pubblicate e alla mia grande sorpresa… sono tutte dolci (persino le polpette di carne erano dolci, pensate un po’ :-), bo? [...]
Mi ci sto proprio appassionando al giochino di queste matte (nel senso buono, eh!!) Ho iniziato il mese scorso con la Cotton cheese cake e non avevo avuto tanta ispirazione, avevo fatto [...]
Da tempo avevo in mente di preparare questa cheesecake, ma sono sempre stata un po’ titubante.. alla fine mi sono decisa, ed eccola qui.. L’ho spacciata come simil torta di compleanno per il [...]
Che ci crediate oppure no, quello che vedete in foto, è il terzo Banana Bread che sforno da una decina di giorni a questa parte!!! In casa non ne possono più... e gli amici in questi giorni [...]
Con l’influenza non cucino ma vi mando una ricettina dolce per i pomeriggi di relax! Ingredienti: 430gr di farina 00 200gr di burro soia o margarina veg 90gr di zucchero a velo di canna 3 [...]
ecco un altro utilizzo della pasta sablée creata da Alex nella tarte au citron. ha veramente una splendida consistenza e mi piace più della normale frolla: non si sbriciola ma non è [...]
Primo esperimento di autoproduzione di cioccolato (bianco) vegan. Certo, c’è qualcosa da migliorare ma sono sfiziosi. Ingredienti: 50 g di burro di cacao 15 ml di latte di soia 8 [...]