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Buongiorno a tutti!Qua da me stanno iniziando le prove tecniche di Natale...che consistono nel provare a preparare vare delizie che, in base al risultato, verranno poi destinate ai vari regalini [...]
Sono passati pochissimi mesi da quest'estate e dalla bellissima esperienza vissuta nel ristorante dello Sherwood Festival: più di un mese trascorso tra muffin sfornati di primo mattino, galline [...]
La prima neve della stagione mi ha trovato impreparato e sono rimasto bloccato a casa con la dispensa mezza vuota. Non avevo più niente per fare colazione ma ho risolto inventandomi questa [...]
Eccomi con la mia prima ricetta Ingredienti: Pere ( Con 1kg e 7 etti di frutta abbiamo ricavato cinque vasetti da 300 gr di marmellata.) Qualche mela renetta (per addensare la marmellata, dal [...]
Di DanielaScroll down for English version Eccoci arrivati ai primi giorni di uno dei mesi più attesi dell'anno... Siamo già tutti in piena bagarre "regali e cene" con tutti i pro e i contro [...]
Buongiornooooooooooooo, dai che lentamente ma inesorabilmente siamo arrivati al dicembre! Ed ora, avanti tutta verso il Natale. Dopo Natale tutti a dieta.... ma questo ormai è assodato!Vi [...]
L'altro giorno avevo delle commissioni da fare,così sono entrata in un super mercato dove in genere non vado perché mi è un po' fuori mano...vado a curiosare tra le farine e noto questo [...]
Il miele è stato l’unico alimento dolcificante concentrato usato dall’uomo fin quando la coltivazione della canna da zucchero non si espanse nelle Americhe e poi portato in Europa. In [...]
Qui sopra, ecco una fettina della torta che ho portato da Titti alla bellissima cena per il Vegan Thanksgiving. E qui sotto, eccone la ricetta: Ingredienti: 500 g di ricotta Concita 3 cup di [...]
Eccovi la confettura mix di pesche, pere, mele e banane del mio papà! Il grazie va proprio solo a lui questa volta, primo fra tutti il mio: grazie per aver osato, finalmente osato, un [...]
Buongiorno!!!Una nuova settimana è iniziata...e nell'aria si sente sempre più l'arrivo del Natale.Qualche fiocco di [...]
Per chi non lo avesse capito... sono entrata in possesso del famigerato cannello!! E da quel giorno (sono un paio di mesi credo) son sempre lì che cerco di bruciacchiare qualsiasi cosa passi [...]
Una cena al femminile ieri sera a casa nostra. Organizzata da mia moglie per le sue amiche di infanzia, io vi ho partecipato solo in veste di cuoco. Sono rimasto rigorosamente confinato in [...]
"Io voto per il sottoscritto""Anch'io voto per il sottoscritto""Io sto con voi, ragazzi"Everett (George Clooney), Pete (John Turturro) e Delmar (Tim Blake Nelson), Fratello, dove sei?, Joel [...]
Il 25 novembre 1960 Aida Patria Mercedes, Maria Argentina Minerva, Antonia Maria Teresa Mirabal - militanti politiche della Repubblica Dominicana in lotta contro la dittatura di Rafael [...]
Tanto per chiarezza: E un dolce comunque! Un dolce un pochino sulla falsa riga del famoso ‘al contadino non far sapere ecc’, se non che qui invece di pere c’abbiamo messo le [...]
Manca un mese esatto a Natale e io inizio a sentirmi agitata e felice come i bambini. Lo so che dovrei considerare questo periodo dell’anno con meno trasporto e pensare alle mille [...]
Ciao a tutti!! Eccomi con una ricetta che mi piace particolarmente, anche se non l’ho assaggiata perché finalmente ho deciso di mettermi a dieta, chi lo ha fatto assicura che [...]
Vi piacerebbe realizzare dei favolosi biscotti da appendere all’albero di Natale per fare un figurone con amici e parenti alle prossime Feste? Ebbene, non vi prometto che vengano proprio come [...]
Tortine di mele e mandorle alla crème brulée Ingredienti 300 g di brisée dolce, 6 mele, 8 amaretti morbidi di Sassello, 40 g di mandorle spellate, 5 tuorli, 4 dl [...]
Questa ricetta mi ha colpita all'istante e l'ho provata il giorno stesso in cui l'ho vista sul blog di Camomilla. Ho variato soltanto il ripieno perchè a casa mia uvetta e pinoli non piacciono, [...]
Ogni tanto mi piace spulciare tra le mie mille ricette e cercare quelle che mi avevano colpito, per un motivo o per l'altro, ma che poi non avevo ancora avuto occasione di [...]
Di DanielaScroll down for English versionEccoci qui con la nostra "puntata" delle (st)renne natalizie: dopo Annalu, Stefania , Mapi e Flavia arriviamo anche noi con qualcosa di dolce, che è [...]
Come si fa a non accontentare una fan! ^^ Isabella, dalla pagina di facebook, mi ha chiesto la ricetta della crostata pere e cioccolato, ed essendo uno dei dolci che [...]
Ma scer comunitè de Menuturisticò,osgiurduì sge sui saint'honorè de presentèr la plus grand, la plus creatif, la plus sorprendant chef de tout la Franceehm... de tout la Provence,ehm... [...]
