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Questo post nasce un po di tempo fa... appena uscita la raccolta della dolcissima Ambra ho subito pensato a come partecipare, purtroppo non sempre riesco a partecipare alle raccolte e ai [...]
Dopo una settimana passata a sfornare dolci natalizi al profumo di zenzero, nel week end ho sentito il bisogno di realizzare qualcosa di più semplice, che potesse accompagnare la mia colazione [...]
Pensate pure che sono pesante ma non c’è due senza tre… perciò ieri io e Nonna abbiamo provato a fare quello che è il suo cavallo di battaglia!! Il ciambellone. Vegan però! [...]
Ciambella di mele alla scorza d'arancia Ingredienti 3 mele golden delicious 3 uova 180 g di farina 240 g di zucchero 180 g di burro 1 cucchiaino di lievito 2 cucchiai di scorza di [...]
Gli struffoli stanno a Napoli come il panettone sta a Milano e il pandoro sta a Verona. Sono le tipiche palline fritte o cotte al forno, poi passate nel miele e disposte in una forma a piacere [...]
I dolci sono qualcosa in più di una semplice dedica al palato: rappresentano un profumato appuntamento con la memoria, un frammento di vita vissuta che rievoca ricorrenze, domeniche in [...]
Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la cena della vigilia, con tanto di regali aperti a mezzanotte, oppure, come [...]
Il Natale si sta avvicinando velocemente. Non amo molto il mese di dicembre, perché non mi regala mai giorni lieti e, se sempre mi riprometto di non pensare alle festività, quando [...]
Poichè avevo in casa della crema di latte (a.k.a. panna fresca) che stava per scadere, ho deciso di farne una ciambella per la prima colazione, cercando però di renderla un po' [...]
Del primo libro di Benedetta Parodi (Cotto e mangiato) si è scritto e detto assai. Che non sia il nuovo Artusi lo si sa, e lei manco è la Julia Child di casa nostra. Rimango però sempre [...]
Ciambelline al radicchio con pinoli Un idea regalo per i vostri amici a Natale Ingredienti 180 g di farina - 3 uova - un dl di latte - 100 g di grana padano grattugiato - un dl di [...]
…con bicchiere. E dopo la mia Crostata Ines con bicchiere senza uova, ieri dopo aver pranzato insieme io e Nonna abbiamo fatto la Ciambella senza uova. Altra dimostrazione [...]
Trottolina ha bisogno di tanti pensieri positivi… in settimana conosceremo la sua sorte. Ancora mi ricordo quando Marco la salvò da una sorte incerta, di una vita di cortile di un [...]
Buona domenica ragazzi. Questa di oggi è una ricettina semplicissima, quasi a prova di bambino. Non è una ciambella, non è una crostata; è un impasto delicatissimo principalmente a base di [...]
La ricetta di questo squisito ciambellone l'ho letta sul Ricettario di Bianca ed è stata proposta da Britneyoops.Una bella soddisfazione quando l'ho sfornato,ai miei bimbi è piaciuto in modo [...]
"Ghe n'è coi gambi bianchi/ e le bandiere rosse,/ ma quei che pare rose/ i ga tuta na gama/ che va dal rosa tenero/ screzià de punti rossi,/ al rosso come el sangue/ al rosso che par vin." A. [...]
Questa settimana sono stata parecchio impegnata con il trasferimento del blog, e ho postato...praticamente nulla! :-)Ma ora mi rifaccio con questa ciambella deliziosa! Questa il primo dolce che [...]
Stamattina abbiamo fatto colazione con queste semplici e deliziose ciambelline triestine. Ingredienti: 300 gr di farina 175 ml di vino bianco 50 gr di zucchero 50 gr di burro di soia fuso 1 [...]
Eccolo qui: il dolce della mia infanzia! quello che mia madre non sapeva fare e allora lo comprava già fatto nella bottega del paese in effetti era difficile replicare la ricetta del [...]
Ingredienti: 3 uova 160 g di farina 150 g di fecola 1 bustina di lievito 125 g di latte 100 g di olio di semi buccia di 2 limoni succo di 2 limoni un pizzico di sale 50 g di zucchero [...]
Ricetta PaneangeliScrivo la ricetta con le mie varianti in grassetto3 uova3 cucchiai acqua bollente 175 g zuccheroestratto vaniglia50 g noci tritate1 pizzico sale125 g farina bianca50 g farina [...]
Una torta molto morbida e senza la presenza di uova ma solo albumi, ma nonostante ciò anche molto golosa grazie alla presenza del cioccolato che la rende "speciale", e, inoltre, è un modo [...]
Ieri era una di quelle domeniche un po’ noiose, in cui vorresti fare tutto e niente! Ma un pomeriggio in ozio non fa né per me né per Giancarlo, e quindi gli ho proposto “facciamo i [...]
Ieri sera, mi sono accorta, di avere finito i biscotti per la colazione, per cui, mi sono detta: cosa c'è di meglio che fare un bel ciambellone? Prendendo tutti gli ingredienti, ho [...]
Non è per partito preso ;-) ma questa torta è veramente speciale...la ricetta è tratta dal Ricettario di Bianca al quale sono iscritta da quasi due anni,si tratta della torta di carote di [...]
