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Il Luciano Pignataro WineBlog presenta BENVENUTO CILENTO! La prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale Hotel Savoy, Paestum. Ore 15-21 Banco di [...]
di Novella Talamo Domenica scorsa Giovanna Voria ha accolto un gruppo di 45 chef e giornalisti enogastronomici tedeschi nel suo agriturismo Corbella, trenta ettari a conduzione biologica nel [...]
Salerno, 29 ottobre. La cantina Dedicato a Marianna al Ristoro degli AngeliVicenza, 23-25 ottobre. Primo festival nazionale dell'enoturismoCaserta, 29 ottobre. Cacio&VinoMonte Cervati, [...]
Era un po’ di tempo che non avevo notizie di Daniela Cennamo e di suo marito Ernesto D’alessandro. Entrambi sono dipendenti regionali e per un certo periodo hanno prestato servizio a Vallo [...]
di Enrico Malgi Continua il nostro viaggio nelle più belle strutture agrituristiche del Cilento. Un modo economico per trascorrere con la famiglia una bella giornata nel cuore del Parco [...]
Quando le prime cronache dei viaggi spaziali erano documentate dai media, il popolino – digiuno di spazio – immaginava delle cose mirabolanti relative agli intrepidi cosmonauti. [...]
A Botteghe&Mestieri la FISAR Salerno propone due incontri da non perdere. Dal 23 al 25 settembre 2011, nel centro storico di Giungano (SA), protagoniste saranno le tradizioni degli antichi [...]
Le creazioni di Gennaro Esposito incontrano le collezioni e le cravatte Cilento. Lunedì 24 ottobre 2011, ore 18:00.Protagonista indiscussa della serata è l'eccellenza campana in [...]
GIUNGANO (SA). Dal 23 al 25 settembre 2011, nel centro storico di Giungano, protagoniste saranno le tradizioni degli antichi mestieri e dell’enogastronomia, in un percorso che racconterà [...]
Vi riporto questa curiosa intervista fatta degli sconosciuti/e all’esterno di un supermercato di periferia in una città del Veneto. Si tratta di domande semplici, dirette, esplicite, che [...]
di Enrico Malgi Il Basso Cilento identifica la zona più a sud della provincia salernitana che termina a Sapri, la “Parva gemma maris inferi” di Cicerone. Laddove il mare color cobalto fa [...]
Questo piatto in realta' e' nato con i bucatini negli anni '70. Lo ideo' uno dei presidenti (non ricordo il nome, Michele ...) del Circolo Nautico di Castellammare di Stabia che si dilettava [...]
San Mauro Cilento, 5-6 gennaio. Mostra dei semi e dei frutti antichi di Nicola Di NovellaPaestum, 27 gennaio. Speciale Alsazia con l'AisAtena Lucana, 11 dicembre. Speciale Austria con [...]
Sabato 17 settembre alle ore 13:00 si svolgerà nello splendido parco di villa Salati, nell’area archeologica di Paestum, l’approfondimento con degustazione di alcuni cibi della memoria. [...]
L’idea di dare un volto a madre natura mi venne domenica, quando andai a visitare il parco nazionale del Cilento Ingredienti: spinaci ceci piselli fagioli borlotti mais Procedimento: Con gli [...]
Ricettina sciuè sciuè. Ovvero veloce, rapida e sana. Per chi, come me, sta vivendo un settembre "da incubo". Il tempo per cucinare è sempre meno, le mie settimane "si sono localizzate" a [...]
Come scritto, sarei contrario alle sagre ma anche favorevole per almeno 10 motivi più o meno (altri sottolineano un miliardo di euro). Ma non per partito preso, sia chiaro. Mi è piaciuta [...]
di Maura Ciociano E’ dal 1400 che a Cannalonga, nel Cilento, si tiene una fiera del bestiame, detta Fiera della Frecagnola (l’etimo è incerto, pare significhi piccola fiera). La leggenda [...]
di Maura Ciociano La signora Iolanda Lamanna è custode dei sapori autentici della cucina del Cilento. E’ terzultima di sette figli, ha ottantadue anni e vive da sempre a Futani, paese che [...]
Alessandro Siani diventa cittadino onorario e 'celebra' il 'matrimonio' tra nord e sud. Venerdì 9 settembre a Castellabate.In Benvenuti al Sud la mozzarella di bufala campana dop "duella" con [...]
Mail un po’ pepata. Il succo è: andate alle sagre o scrivete di quello che non sapete? No Signor X, alle sagre quest’estate ci sono andato dopo un lungo periodo di astinenza. [...]
Dal 16 al 19 settembre 2011 a Bra (Cuneo) dimenticatevi del colesterolo e andate a visitare Cheese, l’ottava edizione della manifestazione internazionale da Città di Bra e Slow Food [...]
Dopo l’analisi sociologica sul perché evitare le sagre nel periodo agostano, ecco i 10 motivi per accorrere a frotte a quelle settembrine. Direte voi, ma qual è la differenza tra le [...]
Chissà quanti di voi lo scorso anno hanno riso con spensieratezza guardando il film Benvenuti al Sud, tanti, credo, visto che la pellicola ha raggiunto il 5º posto nella classifica dei [...]
TENUTA DI BARTOLOMEO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 25/30 – NON OMOLOGAZIONE: 28/35 Il [...]
