Risultati: 2127 per cilento
Probabilmente hanno iniziato gli antichi Romani a godersi per primi le vacanze al mare e/o in campagna nelle loro splendide ville patrizie. Nel XVI secolo, in pieno Rinascimento, nella campagna [...]
Un gemellaggio tra la mozzarella di bufala campana e il gorgonzola e una cena preparata da uno chef del nord, il novarese Gianluca Corradino e una del sud, la campana Rosanna Marziale, [...]
Agosto 2011. Due settimane trascorse tra Salento e Cilento. Un Sud che mi appartiene e in cui rifugiarmi per sentirmi a casa, sempre. E mentre progetto un Ottobre Cilentano, tra ristoratori, [...]
Qual è il confine tra il dolce ed il salato? Forse non c’è, è un’invenzione anch’esso! In effetti questo piatto dello chef Angelo Borghese parte da un prodotto campano [...]
Ha gli occhi del colore del mare Roberto Caputo, 25 anni, che dopo dieci anni dal primo giorno di scuola alberghiera ha finalmente aperto un «posto tutto suo nel Cilento». Dieci anni tra [...]
Premessa. Le sagre mi terrorizzano. Non sono il primo e non sarò l’ultimo a provare ad elencare i motivi del dissenso. 1) Di norma le location sono scelte con cura per chiudere un [...]
Ancora un film ambientato nel Cilento che ha visto protagonisti le aziende agricole Coldiretti. Dopo 'Benvenuti al Sud', film campione di incassi della passata stagione ambientato a [...]
SALERNO. Ancora un film ambientato nel Cilento che ha visto protagonisti le aziende agricole Coldiretti. Dopo “Benvenuti al Sud”, film campione di incassi della passata stagione ambientato a [...]
I festeggiamenti del Ferragosto iniziano con un improbabile souvlaki consumato da Black Mamba sull’isola di Patmos e continuano con la la zuppa di cozze, fagioli e zampetto griffato e [...]
Tour estivo per lo staff della pizzeria di Gino Sorbillo in trasferta a Ceraso, nel Cilento, per una gara di solidarietà a favore della Polisportiva locale. Per tre serate i pizzaioli [...]
Il nostro divertente viaggio in Calabria, dopo l’itinerario in provincia di Cosenza, comporta la presentazione dei protagonisti. Di me già più o meno sapete. La mia sous-chef nella [...]
Un grande cannolo siciliano. Di esportazione. Da Castelbuono, Parco delle Madonie, provincia di Palermo, è arrivato a Cuccaro Vetere per festeggiare il Palio dedicato al Ciuccio. Giunto al [...]
Ha solo quindici anni il mondo della birra artigianale in Italia. Ma ne dimostra tanti di più. Come ricordava Carlo Petrini in un articolo sulle “bionde” fai-da-te uscito su Repubblica [...]
Pizze “da mare”, pizze alla maniera napoletana, che soddisfano ogni tipo di palato, dalle pizze gluten free a quelle a richiesta prodotte con farine biologiche provenienti dai monti del [...]
Per… Alice ovvero Storia delle storie di un angolo del Mediterraneo. Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese. Tradizione e innovazione nella Valle del Sarno. La pubblicazione di Franco Russo [...]
Il gelato più buono del Cilento. Il papà di Enzo Crivella lo vendeva sessant’anni fa in un piccolo chiosco sul lungomare di Sapri. Lui ne inventa uno nuovo ogni giorno, sullo [...]
Via Marsala, 18-20 Sempre aperto, chiuso il lunedì Tel.0973.604119 Ferie variabili in inverno C’è un tratto di costa italiana magica per gli amanti del pesce: è quella cilentana. Certo, [...]
“Si pensi pure che sono a libro-paga della regione Campania, ma una volta di più non posso fare a meno di tentar di comunicare il piacere, senza aggettivi, che la cucina dei ristoranti di [...]
Tre appuntamenti attendono gli appassionati del Cilento. Nella stupenda cornice del POSEIDONIA BEACH CLUB di Ascea Marina nelle serate di mercoledě 10,17 e 24 agosto 2011 dalle ore 20,30 si [...]
PISCIOTTA (SA). Giovedì 4 agosto, alle ore 20, presso la Libreria del Mare di Caprioli (frazione di Pisciotta) si terrà la presentazione del volume “SPIAGGE, CALE E BORGHI DELLA COSTA DEL [...]
Se fossimo capaci di prendere coscienza delle nostre innumerevoli ed “eccessive”potenzialità enogastronomiche, paesaggistiche, archeologiche, artistiche e naturalistiche del nostro [...]
Non credevate che fosse possibile fare una pizza alla griglia per conquistare i vostri amici pizzaholic (e perchè, voi no?) sulla terrazza d’estate seguendo il metodo Sorbillo già [...]
I was born lucky they always say I work in these fields of plenty Sweat for the company far away Fruit once sweet now has bitter taste (Bitter Fruit, Little Steven. 1987) L'asprinio 2003 [...]
Carlo Petrini con Ida e Mario Corrado e i due figli nati e vissuti in questa area protetta Ida Budetta e Mario Corrado hanno sempre vissuto in questo proprietà area protetta nel Parco del [...]
Il biologico europeo compie vent’anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo di produzione biologico di [...]
