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Le imprese agricole dei comuni della provincia di Salerno, colpiti dalle piogge alluvionali dello scorso novembre, potranno usufruire delle provvidenze messe a disposizione dal Fondo di [...]
'Le imprese agricole dei comuni della provincia di Salerno, colpiti dalle piogge alluvionali dello scorso novembre, potranno usufruire delle provvidenze messe a disposizione dal Fondo di [...]
Le osterie muoiono, viva le osterie. Il pranzo quotidiano ormai è veloce, esce persino da macchinette sistemate nei luoghi di lavoro, oppure in piedi nei bar dei centri cittadini. E poi ci sono [...]
Cucina: tradizionaleProposte: a la carte 35 € vini esclusiPlus: musica classica in sottofondoMalus: il centro tavola (un’ampolla contenente un pallido e stralunato pesciolino rosso)Abbiamo [...]
di Monica Piscitelli C’è un’antichissima tecnica di pesca, un tempo diffusa su tutte le coste del Mediterraneo, che sopravvive in pochi luoghi. Uno di questi è il Cilento. A Marina di [...]
Paestum, La Porta del Gusto Il 25 luglio Ersilia Baglivi e Raffaele Figliola interpretano i sapori del Cilento tra cui la mozzarella di bufala prodotta a Paestum ed i fichi bianchi [...]
di Enrico Malgi Certo che è proprio dura, lo ammetto. Ogni qualvolta che devo confrontarmi con Luigi Maffini la mia diventa un’impresa ardua, difficile e faticosa, al limite della [...]
La settimana non poteva iniziare meglio con il resoconto di un’uscita in barca ad Acciaroli per una battuta di pesca praticata da solo 2 pescatori: la menaica per catturare le alici. [...]
PignaTv. La presentazione della guida Slow Wine ad AvellinoAvellino, 29 gennaio. Si presenta la nuova Guida ai vini d'Italia di Slow FoodCannalonga Cilento, 17 luglio. Presentazione del libro [...]
PALINURO (SA). Ha superato le aspettative il successo della prima edizione della manifestazione “Nero Mediterraneo”, tanti turisti incuriositi dal tema hanno approfondito le loro conoscenze [...]
E' incredibile!!!! Non ho avuto il tempo di riprendermi dal kaki-age del MTChallenge di giugno proposto da Acquaviva che è già il momneto del MTC di [...]
PAESTUM (SA). Conto alla rovescia per il “Paestum Wine Festival”, che si svolgerà il 17 e 18 luglio presso il Grand Hotel Tenuta Lupò. “Il vino ed i prodotti agricoli del nostro [...]
Il vecchio, U’ viecchiu. Che strano, per anni nella mia mente è stato Antonio Masarone, il pescatore di Acciaroli che assomigliava in maniera incredibile allo Spencer Tracy protagonista [...]
I tedeschi che frequentano questo posto sembra che ne siano molto entusiasti, perché in parte ricorda loro la Foresta Nera, cioè la “Der Schwarzwald” di Freiburg im Breisgau. E sì perché [...]
“Sun and moon” questo è il motto di Gianni Rizzo, giovane ed affermato commercialista in massima parte dell’anno e operatore turistico nei mesi estivi, patròn del beach club Poseidonia [...]
È corretto un lauto banchetto a base di carne di orso? È la domanda che molti sperano si stiano ponendo i partecipanti alla festa organizzata dal deputato della Lega Nord e segretario del [...]
Cilento e Sannio a confronto con Fattoria La Rivolta, Cantine Barone ed il wine maker Vincenzo Mercurio. Il fascino del vino, il format adottato da Officine Gourmet per raggiungere i reali [...]
PALINURO (SA). Il suggestivo scenario del Porto di Palinuro sarà la cornice che venerdì 8 luglio ospiterà l’atteso evento per festeggiare in maniera unica la ricca estate cilentana [...]
Di ritorno dal Cairo, Flaubert scrisse ad un amico: "Ho acquisito la certezza che le cose previste accadono di rado". Nelle città del Mediterraneo è spesso così. Non trovi mai devvero [...]
SALERNO. L’utilizzo di frutta di stagione rigorosamente del territorio nei cocktail dei bar delle località turistiche, questo è il messaggio dell’iniziativa di Confesercenti e Coldiretti [...]
L'utilizzo di frutta di stagione rigorosamente del nostro territorio nei cocktail dei bar delle località turistiche.Questo è il messaggio dell'iniziativa di Confesercenti e [...]
PARCO NAZIONALE DEL CILENTO E VALLO DI DIANO Dall’ultima volta che ero stato qui è tutto cambiato. Pensavo di essere arrivato in un normale agriturismo, come la stessa insegna ricorda [...]
Un piccolo caso editoriale: torna in edicola dopo il sold out Le ricette del Cilento (edizioni dell’Ippogrifo, 600 pagg, 10 euro) Migliaia e miglia di copie, il successo di una cucina [...]
Io mi chiedo, ma dove sono andati a finire i comunisti di una volta? (Alfondo Signorini, Kalispera) Serata ricca, da non perdere. Finalmente la televisione generalista (Canale 5) si accorge [...]
'La sicurezza alimentare rappresenta una delle sfide più importanti che le istituzioni italiane affrontano quotidianamente per garantire i diritti del cittadino come consumatore. L'operazione [...]
